農村有一種野果,形狀如同濃縮版的“小西瓜”,城裡人想吃買不到
農村有一種野果,形狀如同濃縮版的“小西瓜”,城裡人想吃買不到
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農村有一種野果,形狀如同濃縮版的“小西瓜”,城裡人想吃買不到
農村有一種野果,形狀如同濃縮版的“小西瓜”,城裡人想吃買不到
農村有一種野果,形狀如同濃縮版的“小西瓜”,城裡人想吃買不到
農村有一種野果,形狀如同濃縮版的“小西瓜”,城裡人想吃買不到
圖說亳州
1/6 蒹葭蒼蒼,白露為霜。轉眼間,白露季節已經過去了,秋季來臨,農村的田野呈現一片金黃的世界,玉米、大豆等糧食作物開始收穫,田間許許多多野生的果實也逐漸成熟了。今天,給大家介紹農村最常見的馬泡瓜,它的形狀就像濃縮版的“小西瓜”,馬泡瓜生吃口感酸甜,成為農村小朋友們的最愛。馬泡瓜還能榨油食用,市場售價40元以上,深受人們的喜愛。
2/6 記得小時候,每當農村秋收季節,村裡的小夥伴們都會聚集在一起跑到莊稼地裡尋找馬泡瓜。沒有成熟的馬泡瓜味道苦澀,熟透的馬泡瓜顏色由青色變成金黃色,聞起來有一種香噴噴的味道,吃起來味道香甜,讓人難以忘懷。
3/6 馬泡瓜的根莖和藤子生命力十分頑強,經常爬到玉米藤和大豆藤的上面,與農作物爭搶陽光,影響莊稼生長,直接造成糧食作物減產,所以,農民朋友特別討厭馬泡瓜,如果發現馬泡瓜的身影就會毫不猶豫地把它當作雜草拔掉。
4/6 許多小夥伴們發現馬泡瓜的身影,就會爭先恐後地品嚐一下這樣獨特的野果。成熟的馬泡瓜顏色呈黃色,口感香甜口味;不熟的馬泡瓜味道苦澀特別難吃。不過,隨著化學除草劑問世,在農村像馬泡瓜這樣的野草逐漸減少,即使到田間刻意尋找,也只能偶爾遇到幾棵熟透發黃的馬泡瓜,於是就成為農村80後經典記憶一種水果。
5/6 馬泡瓜怎麼吃呢?最簡單吃法就是直接用清水沖洗乾淨、去掉瓜皮直接生吃,或者去皮榨汁,加上蜂蜜或者白糖食用,特別好吃。升級版吃法將馬泡瓜洗乾淨、去瓤、切絲、焯水、濾幹,添加香油、食醋、白糖、生抽等調味品攪拌均勻之後即可食用。
6/6 別看馬泡瓜個頭小,用途可不少呢?馬泡瓜有一定的解酒和預防酒精中毒的功效作用,有清熱解毒的功效,提高人體抗病能力,還能起到一定的抑制癌細胞作用,深受人們的青睞。各位朋友,小時候你吃過馬泡瓜嗎?歡迎互動交流,更多農村精彩故事與你一起分享!
2019-09-12

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