這個問題提出的邏輯是有問題的，誰說博士不吃香？博士吃不吃香跟博士多不多也沒有直接關係。在我看來，關於博士就業的問題，核心不在博士的數量，而在於博士的去向。
博士到底多不多，這個是相對的，可以看到的是，博士畢業生大部分去了北上廣深這些大城市，或者到了高校、研究院等高學歷人群聚集地。所以，顯得博士沒什麼優勢，博士好像不那麼稀缺，也不那麼值錢。北上廣深對普通博士也很少有特別的優惠政策。
與之相對的是，二三線城市中大多數行業，博士還是非常稀缺的。當前，二三線城市普遍面臨產業升級，比如山東省新舊動能轉換。大家對具有更強創新能力的博士都是很嚮往很渴求的。所以，我們發現，二三線城市普遍出臺了對博士人才的優惠政策，就是希望博士們不要在大城市裡扎堆，而是能紮根二三線城市，為國家的科技進步和創新事業做貢獻。而地方政府不會虧待各位博士的。
近幾年，博士畢業數量增加，引發了博士數量過剩的討論。
真相是怎樣的呢？
（1）博士招生數量，40年從18到8萬的變遷
1977年10月，國務院批轉教育部《關於高等學校招收研究生的意見》，恢復研究生教育。
1978年，是我國博士培養的起點，那一年僅僅招收了18名博士生。
1979年11月，鄧小平明確提出我國“要建立學位制度”。
1980年，全國人大常委會審議通過了《中華人民共和國學位條例》。
1981年，國務院批准了《中華人民共和國學位條例暫行實施辦法》。這是改革開放以來的第一部教育法律。學位制度正式建立，為博士培養提供了法律依據。
1981年，博士生招收數量達到了900人。
1985年，博士生招收數量增長到3000多人。
此後一段時間，博士生招收規模保持在3000多人。
到20世紀90年代中期，隨著社會對高層次人才需求的迅速增長和研究生教育社會需求的日益增強，博士招生數量快速增長。
1995年，博士生招收數量首次突破1萬人。在校生人數達到28752人。
2003年，博士生招收數量達到48740人，在校生人數達到136687人。
保持了20%多的年均增長率，尤其是1999年到2004年增速非常快。
2004年之後，博士招生擴招開始減速。一直到2016年年增長速度保持在3-4%。
從1978年—2017年，40年間中國博士生招生規模實現了從18到83878人的躍遷。
到2017年已經累計招收博士生約115萬人。
（2）博士學位授予，從6人到近6萬人的跨越
1982年6月16日，我國首批授予6人博士學位。
1999年，授予博士學位人數首次超過1萬人。
1996年我國博士學位授予數量超過韓國，
2000年超過印度，
2002年超過英國和日本，
2005年超過德國。
2008年，我國具有博士學位授予資格的高校有310所，超過美國的253所。
2008年中國有43759人拿到了博士學位，而美國則授予了48802個研究類博士學位。
從2011年開始，每年授予博士學位人數均超過5萬人。
從數量來看，每年招收8萬多、畢業5萬多博士，感覺好像挺多。
但是，從1978年恢復博士招生以來，我國總共授予博士學位人數大約在80萬。
中國14億多人口，博士占人口的比重為萬分之5.7。
其實，博士的數量並沒有大家感覺的那麼多。
（1）推動高精尖領域科技發展需要博士
博士學位是我國學位教育金字塔的塔尖，
博士也是我國高精尖領域科研的中堅力量。
就目前我國科技發展的需求來說，博士仍然是稀缺的。
2017年1月，教育部、國務院學位委員會印發的《學位與研究生教育發展“十三五”規劃》提出，要“適度擴大博士學位研究生教育規模”。
2018年8月27日，教育部、財政部、國家發改委聯合印發《關於高等學校加快“雙一流”建設的指導意見》，提出擴大博士研究生規模，加快發展博士專業學位研究生教育，大力培養高精尖急缺人才。
當前，提高我國博士研究生的培養質量是當務之急。
尤其是新一輪博士擴招已經提上日程，
如果不能根據社會需要加強培養環節的質量要求，
那麼博士的擴招帶來的必然是博士學位的貶值。
博士培養的相關制度和培養目標也要做相應調整，
目前培養過程中對於論文（學術論文發表和學位論文）的要求越來越苛刻，
很多博士為了畢業不得不把經歷放在發論文上，
而發表的論文質量和價值則不好評判，
浪費了很多時間和精力。
很多高校為了排名和各種評估，必須要有論文做支撐，
所以壓力就傳導到博士身上。
現在雖然國家強調要破除四唯（唯論文、唯職稱、唯學歷、唯獎項），
但是，很多學校博士畢業對於學術論文的要求反而變本加厲了。
此外，提高博士培養質量，還應匹配相應的科研資源，提高博士的生活待遇。
先放結論：博士其實數量還是比較少的。
教育部2015年的統計數據為博士畢業生53778人，招生人數74416，在校博士生人數326687，詳情請見下圖。
另外，如果大家看不出博士生數量多還是少，我們可以做個簡易的對比。
美國2015年博士學位獲得者為55006，比中國同年畢業生人數多1228人。考慮到美國2015年授予博士學位的高校以及研究所為432個，而中國同年研究生培養機構788個。假設美國博士學位授予機構數目已經穩定，同時中國研究生培養機構在未來都可能培養博士，那麼對比美國中國目前的博士生數目相對於潛在的機構數目而言偏少。 如果按照中國的絕對人口與美國絕對人口數目，中國當前的博士生數目顯著偏少。
另外，從個人角度而言，讀博既有利，也有弊。
讀碩士三年，博士四年。
本科畢業後，正常來算是二十三歲。正常升學讀碩士，畢業後是二十六歲。然後再正常情況下升學讀博士，不管是申請博士，還是考的博士，按照成功了來計算，讀完博士也就三十出頭了。
這期間的升學壓力先不談，畢竟不是每個人想考就能都考上的。
讀博壓力很大，以我們院的博士來講，個個需要下村做兩個個月的村莊調查，然後回學校寫三十多萬字的村調報告。
有很多博士，因為沒法按時寫完作業，只能延遲畢業。
博士一般我建議，如果不是本身對學術有追求，還是彆強求自己了，不然太痛苦。
同齡參加工作的人，三十歲有車有房，博士呢？一個月領著一千多塊的補助，能幹個啥。
不過博士的待遇還是不錯的。
不少西部省份人才引進，博士畢業可以掛職副縣長，很多國內的高校招博士的時候，會承諾只要來工作，給一套房子和安排和解決家屬以及子女的工作以及上學問題，同時，還承諾每年給予一定的科研啟動經費。
想想，博士一畢業，住房，就業問題一下子全部都解決了，其實還是挺美好的哈。
這一切，都是讀博辛辛苦苦換來的啊！！！
目前，我國大學每年本專科招收800萬人左右，研究生每年招生60萬人左右，而博士招生人數則為5萬人上下。
再者，高考同年齡段的人大概為2000萬人。如果以這個為基數的話，那麼同年齡段中，大概有1/3的人能夠上大學；3%的人能夠上研究生；0.25%，也就是近似於千分之三的人能夠上博士。
按照這個比例來講，大學教育確實是大眾化教育，研究生教育則是百裡挑一，博士教育則是千里挑一。即使在研究生擴招的今天，能上研究生的人依舊非常少，從這個意義上講，我國的研究生和博士教育仍然屬於精英教育的範疇。
事實上，研究生教育在這些年有一定程度的擴招，但在擴招過程中，進行了專業碩士和學術碩士的區分。而大多數擴招出來的名額實際上都是專業型碩士，學術型碩士仍然非常稀少。至於博士，如果在高校待過的話，就會知道，幾乎每所大學每個導師的博士招生名額都非常緊張。一般來說，絕大多數博士生導師，一年只有一個博士招生名額，當然有時可以爭取到兩個或者三個，但那都是特殊現象。
在這種條件下，博士的待遇自然還是非常可觀的。只不過相比於前些年，博士去高校的競爭力有所下降。這主要是因為高校的教職已經趨於飽和，而好一點的學校，其引進人才是面向全球，國內博士面臨著海外博士的競爭。再者，如果真要去高校的話。往往都要再進行一期或兩期的博士後研究，博士和博士後競爭高校的職位，處於一種劣勢地位。
如果博士畢業後去企業，或者去做公務員，都享有非常好的待遇。在不少城市，為了爭奪高端人才，都開出了比較好的政策性福利待遇。物以稀為貴，在當前的環境下，博士仍然具有非常高的就業競爭力。
國之重器，大國上庠。感受大學文化，瞭望科技前沿，親歷一流徵程，敬請關注頭條號“上庠”。
近一段時間，各大城市紛紛出臺引進人才政策，對於博士有很好的待遇和條件，比如鄭州，博士畢業生，三年內每個人按照1500元的生活補貼。鼓勵先落戶後就業。廣東也出臺政策，對於博士有很優惠的條件，希望大家去廣州工作。對於博士申請博士後也有很多落戶和科研啟動基金。這些信息表明，目前博士又開始吃香了。
問題說，博士多嗎？這個數量問題，我們不能做直接的判斷。博士多不多，要看在需要博士工作的崗位上，夠不夠。如果崗位很多，博士供不應求，那麼就不多了。而且近年來，國家對於博士的招生數收的特別緊，很多博導每年都只有一個招生名額，還有的博導兩年才能招收一名博士。因此，這幾年的畢業的博士確實比前幾年少多了。此外，近年來，我國發展的速度很快，高科技產業發展的更快，量子科學、航空航天，材料科學，計算機科學等方面需要的人才速度急劇加快，因此，對博士以上的人才的需要量增加，二個因素疊加之後，造成了各地都在搶人才的局面。
博士的整體水平和年代一般無關，和所有博士讀博士的態度和選擇是最相關的。凡事都怕認真，如果能夠非常認真的讀書，掌握很好的能力，畢業後在社會上發揮自己的作用，這樣博士的水平就體現出來了。另外，博士是專才，不是全才，不要對博士有全方面的期待。哪個年代都有高水平的哪個年代都有混子。社會需要各種人才，不要對博士有太多想法，正常就好。
（1）不吃香是和以前的博士比，而不是和同時期的本碩士比。以前的博士，未見得出來後分配多麼好的工作（我導師就說當時的教職都是沒人想去），所以大家讀書起來想法比較單純，很多確實抱有家國情懷，再就是對事業的喜愛。這種情況下，博士期間科研做的都紮實，不去追風口，不去追熱點，但追國家所需，因此博士畢業之後，無論去高校還是單位，都是絕對的技術骨幹。但看看現在，讀博的同學捫心自問，心裡還單純麼？各種誘惑把精力肢解地四分五裂，各種莫須有的壓力讓讀博變成一件不單純的事情，所以，總體質量和以前肯定有差距。但是，跟本碩士比，還是有自信的吧。沒辦法，也算是“同行襯托”。這種體檢，就好比，我明知自己好水，但是看自己師弟師妹懵懵懂懂地也能進那些好單位，所以發現原來這是學歷整體貶值的結果。
（2）絕對數量不說明問題，還和歷史進程有關。博士就業，這個本就是一個供需關係的事情。如果國家發展將將起步，博士研究的課題再接地氣，也不見得比得上一個工人勞模。我們再看看現在的時代，中國發展從量變到質變，後面的瓶頸不能靠人海戰術，而是靠人才戰術，這個時候對博士進行投資就是把力用在刀刃上。也就是說，我們從沒有像如今這樣對博士群體有大量需求。在此背景下，即便博士繼續擴招，依舊顯得不足，所以一些憂慮是多餘的。歷史進程早已決定在現在進入了新的發展階段，對博士的需求完全不同
（3）警惕現在的城市搶人計劃。現在搶博士，一方面確實是為了城市發展，另一方面還是跟地產有關。據我所知，許多單位招聘博士是上面有名額要求（或者獎勵），而單位本身壓根不具備科研屬性，也對博士無需求。這種招博士、害博士、終害自己的行為也算上這個特殊時代背景下的特殊產物，真的需要社會去關注去警惕。
感謝悟空問答小祕書/頭條教育。
吃不吃香是相對的，可以理性的想想，如果博士都不吃香了，那碩士本科呢？同樣一個問題，是誰在鼓吹讀書無用論，又是誰說上大學沒用了，碩士已經爛大街了。
這麼說的人做過調查嗎？近些年我國高等教育飛速發展不假，本科生碩士生博士生培養數量大大增加也不假，可正是高等教育的飛速發展對我國經濟技術的提升打下堅實的基礎。我國的碩士和博士不是太多了而是太少了，碩士是百裡挑一，博士更是千里挑一，我國到目前為止，總共培養碩士800萬左右，博士80萬左右，簡單算下就可以得到。
未來國家之間的競爭是高科技的競爭，要有高的競爭力，離不開大規模博士的支撐。
博士不吃香了嗎？只是相對過去競爭激烈些，但總體對博士需求仍然較大，博士的待遇仍然不錯，如果進高校，有的學校給幾十萬安家費加幾十萬科研啟動經費，有的高校甚至還給解決配偶工作，這麼看博士不是仍然吃香。
城市推出博士落戶的優惠政策，是因為他們很清楚，一個城市的競爭力，體現在對人才的吸引上，人才才是城市的根本競爭力，它是其它競爭力的基礎，是最關鍵的，美國強大的根本就是吸引了全世界無數高素質人才為其服務，每百人博士佔比遠高於我們的美國都沒覺得博士夠用，更不用說我們了。
我們可以想一下，如果博士都不吃香了。那其它人該怎麼辦？
博士不吃香了？我不知道這個言論是從哪來的，博士已經是全人類的最高學歷了(博士後是工作經驗) ，博士不吃香，請問啥吃香？什麼叫“吃香”?
大家說博士多，僅僅是因為改革開放後，我國經濟高速發展，教育水平不斷提高，越來越多的人能接受高等教育，這是時代決定的。
可是這不代表博士這個學歷出現了什麼問題，在任何一個國家擁有博士學位的一定是少數人，而不是大多數人，畢竟這是學歷層次的頂峰(再次說明博士後是工作經驗，不是學歷)。
很多省市招引博士人才，說明博士人太多這個謠言，已經被不攻自破了，你拿腳趾頭想想也知道，滿大街都是碩士、博士，這最多是個誇張的比喻，來說明現在能接受高等教育的人越來越多了，但不可能人人都是碩士、博士，這也不現實！
在我國金字塔式的教育體制下，越往上走只能是人越少，不可能人越多！至於什麼水不水，學歷造假之類的，我認為也代表不了大多數人，畢竟權貴階層也是極少數！
首先，在我國，博士依然是稀缺資源。雖然部分博士水平確實比較“水”，但是不可否認，經受過博士系統訓練的科研人員確實水平要遠遠高於碩士以下群體。
第二，我國的碩士群體擴展的太快，所以現在給人一種錯覺，研究生不值錢了。其實真正有些貶值的是碩士群體，博士還是沒問題的，特別是一些工科、醫學等緊缺專業。
第三，大城市馬太效應太強烈，中小城市吸引力不足，所以待遇自然要水漲船高。如果是到了不發達地區的縣裡，大學生待遇都不錯，政府都會給些待遇，只是幅度有限罷了。
