廚師的社會地位怎麼樣？
其實要看你廚師層次的 如果單純小飯店廚師 對飲食文化沒有什麼認識，就好比火夫一樣。確實沒有什麼地位，如果你是一個美食家瞭解飲食文化 對食物烹飪有自己獨特的看法 ，肯定是有地位的.
這個問題我想回答一下，因為我身邊有很多做廚師的人，有成功有失敗的，我覺得這是心態問題和自我定位的問題。
主要從三個方面來回答這個問題：
1、這份職業對我目前生活的幫助。
2、這份職業對我未來的有沒有好處？
3、什麼才是地位。
1、這份職業對我目前生活的幫助。
這個問題說白了，就是這個職業對我現在的生活有沒有幫助，就是他的工資問題，
只要你學習好廚藝，那麼是絕對有幫助的。所以一定要打好自己的基礎，認真的學習，不然再怎麼做，你都做不上去，那麼這份職業對你是沒有幫助的。只有提升廚藝，那麼你的待遇就會有提升，對您的生活就有幫助。
綜合我身邊的廚師（炒菜）朋友，那麼他們的待遇都不錯，當然也是很累的。如果你一直沒有學習好，處於切菜，那麼加油。
所以一份工作能給我帶來不錯的待遇，我覺得是第一位的，至少要滿足你現在生活的需要。
2、這份職業對我未來的有沒有好處？
很多工作在你到了一定年齡後，你就不能在做了。在身邊的例子看來，廚師這份職業，只要你手藝在那裡，你可以幹到很多歲，這個職業是你做的越久，技術越好，越吃香。
退一萬步說，至少你自己做飯、做菜沒有任何問題。所以我覺得這份職業對未來是有幫助的。
3、什麼才是地位。
首先地位是需要自己爭取的，各方各業在自己的領域，只要做好，都是有地位的。我身邊有兩個例子就可以說明：
（1）親戚開了個餐廳，20多年了，基本上小鎮上所有人都認識他，他和各行各業的人都認識，大家都會給面子（當然他本身也不惹事），在鎮上基本上提到這個人，大家都知道，同行也都認識，而且平時還打招呼。
（2）朋友學廚師，也有10來年了，他走的是進入大城市的酒店廚房，前些年確實辛苦，但自己的技術也慢慢變好了。老闆在承包另一個酒店的廚房，把他叫過去成為了廚師長，雖然不大，但是管理者20幾號人，老闆和酒店管理都很給面子。
所以你要的地位是什麼？這個需要確定。我個人認為這個是“偽命題”，因為地位是自己爭取的，如果你原地踏步，誰都會看不起，只要你自己提升了，才會被人認可。
上面的兩個例子都是我身邊的人，而且他們現在還在繼續。朋友最後離開酒店廚師長自己做事兒的時候，老闆找了他幾次，和他談，漲工資，反正面子是足夠的。親戚還在鎮上開餐廳，還是大家都認識，看到了叫個“哥”，但親戚本身接人待物也很有禮貌很謙卑，是一個很會處事的人。
地位是個很大的話題，關於“能力”，關於“做人”，這是個雙向的東西，你有了能力就會有地位，但你會做人，你也有地位。
從我個人而言，我覺得做的好吃的廚師，我都很佩服，我都覺得很了不起。
所以加油吧，天下人都有一張嘴，吃是必須的。只要你技術在那裡，至少他能讓您的生活更好，帶來的收益可能比地位更多。
說實話，廚師的社會地位不高！
首先是餐飲行業比較混亂，門檻低，從業者多，很多餐飲店開張，關張頻繁。這就造成了廚師這個職業的不穩定。雖然可以再跳槽重新開始。但是對於大多數基層從業者始終難以擺脫“農民工”的這一務工者形象。
再者廚師工作非常的辛苦，且休息時間跟一般行業都是反著的。這是服務行業特性，總是在別人享受團圓，分享成功喜悅的時候還在廚房辛苦勞作。
還有還是一個好的廚師真的出師並不容易，從刀功，顛勺，擺盤，營養搭配，味道搭配，到水溫火候，沒有幾年甚至十幾年的經驗很難成才！廚師更像是一個苦行僧，每個廚師都是從刷盤子洗碗做過來的。
雖然廚師社會地位不高，但是很多人還是很熱愛這個職業。
家的味道就是飯菜的味道！
所謂煙火氣就是鍋碗瓢盆的碰撞，以及油煙的升騰！
人活著，雖然不是為了吃飯！但是吃飯才能讓我們活著！所以廚師是為了讓我們在活著的過程中去享受吃飯的過程！
加油＾０＾~ 為了更好的活著
其實我不是很贊同要對“廚師的地位”這個點來討論，用具老套的話來說人不應該分三六九等。
但是，如果真要探討的話，我認為在一些能稱得上“餐廳”的地方的廚師地位是很高的，比如米其林餐廳的廚師，他們可能不是廚師了，在某種程度上成了藝術家，美食的藝術。
你跟別人說你是在米其林等高檔餐廳當廚師，別人一定會很羨慕的，這可能在某種程度上顯示廚師的地位是挺高的，最近在中餐廳裡很火的小林哥就是個廚師，而且還是國宴級別的廚師，他就可以顯示“廚師”這個職業的高低位。
當然，除了高檔餐廳的廚師，尋常小飯館中也有廚師，他們不能說地位低，只能說平凡。
最後，我覺得判斷一個職業的地位高低，人們經常會從經濟上去評判，工資高的，人們會覺得你這個廚師的地位高，工資低的，人家可能就不怎麼會去在意你。（我身邊的廚師工資都挺高的，人們也很尊敬他們滴）
我就是一位廚師，從13年到今天19年，也有6個年頭了，說實在的只要有這門技術吃喝不愁。那裡都有飯吃！
想學廚師。隨著中國餐飲行業的快速發展，餐飲行業的火爆度只增不減，成為中國發展最快的行業之一。廚師成為社會十大熱門高薪行業。而且，隨著廚師社會地位的不斷提高，更多的人選擇做廚師！廚師創業更是業內的普遍現象，餐飲行業投資少，利潤大，很多廚師近水樓臺自己開起了店，不僅有技術，在廚師學校所學的管理運營知識，創業知識已經足夠豐富，再加上社會經驗的積累，在餐飲行業摸爬滾打幾年，成功創業不是夢！對於一個飯店老闆來說，年薪上十萬、百萬是輕而易舉的事！
只要肯努力，不怕誰看不起，就怕自己不努力浪費青春！
廚師的社會地位很低！很多人都看不起！
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廚師的社會地位非常高！！！
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什麼是地位？
地位也是自己人品 個人魅力 感召力 他人由心得尊重
地位去自己做出來了，不是別人給的
民以食為天，這個社會有吃貨廚師就有地位，本人妥妥的吃貨一枚，另外之前有言論說廚師會被自動化取代，因為現今社會已經出現了自動炒菜機了，我想說那是沒有靈魂的飯菜，只有廚師才能賦予飯菜絕對的靈魂
作為一名素食烹調廚師，從內心深處充滿了激情和驕傲，隨著我們生活水平的提高，我們的國家和人民更是離不開一日三餐，從以前的吃飽到吃好再到現在的吃出營養，吃出健康。那作為餐飲行業的嬌嬌者廚師，為此做出了很大的貢獻，不管是宴請還是家庭朋友聚會，現在的酒店酒樓給廣大人民帶來了既方便又溫馨的平臺。
當今的世界，和平雖然是人們共同的願望，但是國家與國家之間的競爭卻是異常的激烈。大家都知道，現在美國是超級大國，在世界上經濟和軍事都非常的強大。還記得在2003年春季的時候，我們在電視上看到伊拉克戰爭中，美國士兵身背75千克的裝備行軍幾個小時的時候，我們心裡有什麼樣的感覺？我的心裡不得不有一種感嘆，他們的身體素質是值得肯定的。要想有一個強健的體魄不光要艱苦訓練，還需要食物對身體的能量補充，這就離不開廚師們的精心調配和付出。他們的飲食都有專門的營養師來負責。
作為一名素食烹調廚師，從內心深處充滿了激情和驕傲，隨著我們生活水平的提高，我們的國家和人民更是離不開一日三餐，從以前的吃飽到吃好再到現在的吃出營養，吃出健康。那作為餐飲行業的嬌嬌者廚師，為此做出了很大的貢獻，不管是宴請還是家庭朋友聚會，現在的酒店酒樓給廣大人民帶來了既方便又溫馨的平臺。
當今的世界，和平雖然是人們共同的願望，但是國家與國家之間的競爭卻是異常的激烈。大家都知道，現在美國是超級大國，在世界上經濟和軍事都非常的強大。還記得在2003年春季的時候，我們在電視上看到伊拉克戰爭中，美國士兵身背75千克的裝備行軍幾個小時的時候，我們心裡有什麼樣的感覺？我的心裡不得不有一種感嘆，他們的身體素質是值得肯定的。要想有一個強健的體魄不光要艱苦訓練，還需要食物對身體的能量補充，這就離不開廚師們的精心調配和付出。他們的飲食都有專門的營養師來負責。