饑荒時“榆錢”活人無數,如今卻無人問津——其實是味好中藥
森林漫遊者
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榆錢是榆樹的果實,幼嫩時可以吃,有點清甜。
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在饑荒的時候,榆錢是人民的救命糧食,如今生活條件好了,卻無人問津了。
其實,榆錢是一味好中藥。
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《本草拾遺》:“主婦人帶下,和牛肉作羹食之。”
《寶慶本草折衷》:“療小兒火瘡痂庀,及殺諸蟲。”
《本草省常》:“養肺益脾,下惡氣,利水道,久食令人身輕不飢。”
《山西中草藥》:“安神,止帶,助消化。”
《全國中草藥彙編》:“安神健脾。治神經衰弱。
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當然,榆錢也可以拿來做菜。
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2017-04-06
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