晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
晉南8旬夫婦的地坑院裡,有樹老漢梨,他們說沒牙的老人也照樣吃
有山紀實影像
1/12 前幾日到晉南農村拍攝地坑院,正值中午,剛下過一場陣雨才放晴,天氣格外悶熱。看到路邊一戶人家的院門正開著,大門上過年時的對聯還很鮮紅,於是便走進院去,想討杯水喝。
2/12 院子很大,足有一畝大,是典型的的晉南靠崖院,院子裡還種著不少果樹和蔬菜。一位大娘聽見動靜從窯洞裡走了出來,大娘頭髮黑黑的,很是精幹。我們向她表明來意,說想討杯水喝還想看看她的地坑院,大娘很爽快的答應了,在院子裡喊了幾聲後就轉身進窯洞裡去端水了。
3/12 這時,和大門連著蓋在一起的平房裡走出位大爺,老人家看上去也很是精神,戴了副老花鏡。我們問老人高壽,他笑呵呵的讓我們猜。朋友說感覺像70歲上下?老人高興的說,要是真70就好了,我今年都82了。我們聽了,都說真看不出來老人家都82歲了。各位親,你們看大爺像不像82歲啊!
4/12 喝過大娘端過來的水,感覺舒服多了。大娘說自己今年76歲了,和老伴一輩子養育了4兒一女,幾個孩子一個和一個差兩歲,都非常孝順。大娘說現在大兒子和他們老兩口住在一起。大娘說大兒子命苦,12歲時候掉進了70米的山溝裡,腦子受了傷有點後遺症,好的是能夠自理,今天剛好出去了不在家。
5/12 大爺說話很有條理,我們問大爺是不是在哪個機關單位上班退休的?或者當過村幹部?大爺回答說,年輕時候在鎮裡的機械廠幹了大半輩子車間主任,不過那是鄉鎮企業,現在也沒啥退休工資。大爺說那些年帶出了一大幫的車工、鉗工徒弟,現在不少徒弟逢年過節時,還來家看望自己。\n
6/12 正說話呢,大爺院子裡的一樹梨引起了隨行的朋友的興趣,朋友說這種梨樹品種自己小時候見過,他家院子裡以前也有一棵,這些年在晉南已經很少見了,至於叫什麼名字已經記不太清楚了。大爺說,這棵梨樹是十幾年前嫁接的當地的一個老品種,學名不知道叫啥,不過村裡人都叫“老漢梨”。
7/12 至於為什麼叫“老漢梨”,大爺笑著拿起窗臺下凳子上放著的梨,對我們說別看這幾個梨品相不好,但已經放了兩三天了,你們嘗一下就知道它為啥叫“老漢梨”了。大爺說著輕輕一拽,梨子的果梗就掉了。原來這種梨子在樹上的時候適合年輕人吃脆甜可口,摘下來放上幾天,果肉就開始由脆變軟,尤其是果梗部分很是軟糯,就是沒有牙的老年人吮吸一下就全部到嘴巴里了,農村人就給起了個名字叫“老漢梨”。
8/12 大爺一本正經的說完這個名字,把我們都逗笑了。不由得拿起相機近距離觀察拍攝這株梨樹,樹上的果實和大爺手上的果實顏色截然不同,顏色還是很綠。大爺說,這個品種就是這樣,雖然看起來還很綠,但是摘下來放上3-5天就變成了黃紅色,聞起來也很香。\n
9/12 大爺說這個品種就是前些年專門給自己和老伴嫁接的。我們人老了牙口不好,雖然裝了假牙,但吃起硬一點的水果還是很吃力。這“老漢梨”,摘下來放上幾天,就是沒牙也能吃。朋友嚐了這個已經發軟的梨子,直呼入口即化,香味能在嘴巴里停留好半天。\n
10/12 問起這梨的收購價格,大爺說這“老漢梨”在這村裡基本沒有了,就沒有收購商來收。就算有收購商收,我們也不會賣,這樹梨是留給我和老伴吃的,多少錢也不賣。你們走時候摘些拿回家放幾天吃,也讓家裡老人也嚐個鮮。我們聽完大爺的話,婉拒了大爺,這個好東西還是讓他們老兩口留著慢慢吃吧!畢竟年齡大了,能吃的習慣的水果不是太多了。\n
11/12 和大爺大娘告別時,大爺邊往外送我們邊說,你們要是想嫁接這“老漢梨”,明年春天來這裡剪接穗,過兩年就能吃上了。兩位老人真是熱情,在這裡我們也祝福兩位純樸善良的老人,在今後的日子裡健康順遂!
12/12 最後想問問各位親,你們見過這種“老漢梨”嗎?吃過嗎?你們當地都把這種梨叫什麼名字呢?歡迎留言交流!【更多百姓圖文故事請點擊關注我】
2019-08-18

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