冬日午後的陽光，泡上一杯熱茶，來一塊紅糖花生餅乾，愜意人生 - 資訊定製

冬日午後的陽光，泡上一杯熱茶，來一塊紅糖花生餅乾，愜意人生

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褐色的迷夢中

1/10 紅糖是未經精煉的粗糖，保留了比較多地維生素和礦物質，它所含的葡萄糖和胡蘿蔔素，對皮膚細胞具有強效的抗氧化及修復作用，令肌膚美白，這款香香脆脆地紅糖餅乾，特別適合愛美的女性。

2/10 所有的食材準備，花生事先用烤箱烤熟

3/10 黃油室溫融化，切成小塊，用打蛋器打至蓬鬆

4/10 將紅糖、雞蛋液、麵粉、花生倒入黃油裡

5/10 拌勻後用手揉成無顆粒狀

6/10 長方形容器裡面鋪上保鮮膜，把準備好的麵糰放入容器裡。放入冰箱冷藏兩個小時以上，

7/10 凍硬的麵糰拿出來切片，擺放在烤盤上

8/10 放入烤箱，160度烤25分鐘至表面變黃即可

9/10 取出裝盤冷卻就可以開吃啦，配上熱茶，午後休閒最佳搭配

10/10 PS：1、花生放入烤箱，200度烤8分鐘左右就能烤香了。 2、麵糰放入容器，用力壓緊，烤出來的餅乾不容易散開，而且形狀也漂亮。 3、烤制的最後幾分鐘要注意觀察上色的情況，微微變黃就可以出爐了。

2017-10-28

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