實拍滷豬蹄、豬耳朵製作全過程,以後還要不要吃?
圖說江淮
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在一家鄉村食品廠,工人正在操作間洗刷滷製好的豬蹄。
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剛剛出鍋的豬耳朵。
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經過特殊配料的加工,進一步滷製。
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在密封前,工人師傅對滷製好的豬耳朵進行稱重。
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每個重量都基本平衡。
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食品廠的工人,都是附近村子裡的村民,月工資在兩千元左右,中午提供一頓午餐。
2017-05-19
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