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陝西省安康市鎮坪縣上竹鎮湘坪村，59歲的羅運琴在家門口的菜園子裡採摘蔬菜準備為客人們製作菜餚。因為越來越多的人喜歡大山裡的生態環境，經常到大山裡來遊玩，羅運琴於是把自家的房子改成了農家樂。家門口前面的一個菜園子裡，羅運琴種上各種各樣的蔬菜，這樣一來農家樂不用去市場買菜，自己家菜園子有啥菜就給客人做啥菜。菜的品種雖然不多，但客人們卻非常喜歡吃，他們就是喜歡這大山裡的原生態。（2018年7月30日攝）（圖片來自 IC photo）
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在農家樂的一個角落裡放著一臺大冰櫃，裡面放滿了野香椿葉、天蒜、刺腦包等山野菜。這些山野菜都是當地農民在高山上採來的。這些看似普通的山野菜卻很受遊客們的歡迎，很多遊客來農家樂就是為了吃一吃這裡的山野菜。當地農民上山採來這些野菜送到羅運琴家裡來，羅運琴收購後按類分袋裝好放入冰櫃冷藏保存，等遊客點菜後就從冰櫃裡拿出來製作。（圖片來自 IC photo）
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家裡的閣樓橫樑上掛著一串串的臘肉，這些臘肉都是羅運琴自己製作的。羅運琴每年會養上10來頭豬，臘月的時候把豬殺了做成臘肉，農家樂做菜用的臘肉全部都是自產的土豬肉做成的。羅運琴說這些臘肉只供給自家的農家樂，一般不對外出售，因為正常情況下農家樂經營一年下來這些臘肉就不會有剩下的了。（圖片來自 IC photo）
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羅運琴自己燒得一手好菜，平時總會親力親為地為客人制作菜餚。羅運琴年輕時就對燒菜感興趣，曾經跟師傅學習過一段時間，空閒的時間也喜歡研究菜品，在羅運琴還沒開農家樂時，村裡人知道她會做菜，每逢村裡有誰結婚辦酒席總會把她請去燒菜。（圖片來自 IC photo）
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因為羅運琴的農家樂食材地道，環境也算乾淨衛生，越來越多的遊客喜歡到她家的農家樂來。這樣一來羅運琴一個人根本就忙不過來，她只好在村裡請了兩個同樣會做菜的村民到農家樂來幫忙，每個月工資能有3000元左右，這在當地已經算是不錯的收入了。圖為三個人在廚房裡忙碌著，為遊客們製作地道的菜餚。（圖片來自 IC photo）
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每天做菜之餘，羅運琴會把家裡的幾間客房收拾乾淨，把客人用過的床單被套等拿出來清洗。羅運琴說客人們喜歡上這來，說明大家對我們的信任，我們就應該盡最大的努力保證大家吃得安心，住得舒心。雖然客房裡設備簡單，但是大山裡空氣清新，視野開闊，很多遊客就喜歡住這樣的房子。（圖片來自 IC photo）
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空閒的時候，羅運琴會在農家樂的各個角落裡種上一些盆栽，時不時會把這些花花草草修剪一下，房子周圍也會種上各種青翠的樹木，總是想方設法把農家樂裝扮得漂亮一些，她說這樣自己看著覺得舒服，客人們也喜歡，感覺就像是到了自己家中一樣。（圖片來自 IC photo）
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如今，越來越多的外地人有空就喜歡到羅運琴家的農家樂來住上幾天，呼吸一下大山裡清新的空氣，吃一吃她做的地道農家菜。而靠著家門口的好山好水，羅運琴的農家樂每年也有不錯的收入。羅運琴表示，雖然自己的農家樂很受歡迎，但接下來不會為了得到更多的收入而隨意擴大農家樂規模，在經營農家樂的同時也會時刻注意保護環境，讓越來越多的遊客喜歡上這大山裡的原生態。（圖片來自 IC photo）
