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在農家樂正火熱的那幾年，農家樂可謂是一個位置難求，城市周邊的農家樂也就罷了，就連遠離城市的農家樂生意一樣火爆。於是我們看到那幾年全國各地興起了大量的農家樂，都是主打鄉村、生態、健康。可是這幾年再去各地農家樂看看，不是關門就是生意冷淡。
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農家樂帶有鮮明的農家、農村特色，主打的是乾淨衛生的優質食材，貼近大自然的原生態環境。說得直白些，農家樂就是屬於有鄉村特色的原生態餐飲機構。其消費的就是生態環境和土生土長的食材，只要立足於這些特點上，農家樂才能夠存活下去，一旦商家一味追求利益，又不懂經營，人云亦云，難免走上死衚衕。所以說，與其說農家樂不行了，城裡人都不來了。本應紅紅火火的農村創業項目，颳起了關門潮，這背後必定有原因所致。
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首先，新鮮感消失。對城市居民來說，起步時大量湧向農家樂，是具有一種新鮮感。特別是採摘等行為，能夠給生活在城市的孩子一個體驗的機會。但是，隨著進入農家樂的次數增多，無論是大人還是孩子，新鮮感都逐步消失，很難再有興趣，繼而導致農家樂的衰落。
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農村發展起來了農家樂，運營卻有違初衷。城裡人也會開車去鄉下體驗這份悠閒的鄉村風情，而到了農家樂以後，原來現實跟想象還是差距很大的。想象的很美好，卻發現並沒有完全感受到想要的那種感覺。而且對於城裡人來說，對於農村的一些菜品，雖然會感到新奇，可味道卻一言難盡。而且農家樂的菜品比起城市的飯店來還要貴，除了菜貴，住宿什麼的也都貴。所以很多人去過一次農家樂，就不願意再去第二次了，因為跟預期落差太大。
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第三，盲目跟風，雷同化現象嚴重。由於農家樂大多以效仿的方式建設，無論是吃喝玩樂還是採摘等方式，基本雷同。如果說起步時很多城市居民會驅車很遠到農家樂度假的話，現在到處都是，且大多一樣，也就很難再有興趣了。自然，農家樂就會慢慢失去生命力。
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不可否認的是，盲目入局農家樂的商家，混亂了農家樂的市場，導致很多農家樂經營不善，關門大吉。而那些良心的農家樂，在這個不斷飽和的市場中，始終保持自己的本真，並且進行著改良和創新，所以才能在飽和的農家樂市場走出自己的特色，這種現象是值得我們尊重和學習的。
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所以，做好農家樂一定要搞清楚客人真正的需求是什麼？而不是單純的把落後的農村面貌進行體現，畢竟昂貴消費、髒亂差沒有人們會喜歡。而應該作為一種新時代的農村創業項目，區別於城市的酒店，並以一種世外桃源的感受，令飽受城市喧鬧繁雜的城裡人所向往的地方。
