菜市場鮮活海鮮價格趨穩外地進貨填補青島特殊情況海鮮需求

魚眼看人間

1/14 4月中下旬本來是青島海鮮大量上市的時候，但今年有點特殊情況，想必小夥伴們都知道，不說了。這樣就造成本地海鮮缺少，但地籠捕撈基本不受影響，再加上外地進貨，菜市場上鮮活海鮮還是不缺，基本能滿足市民的日常需要。圖為紫色殼的梭子蟹，一看這顏色，青島銀都知道，這是青島本地的梭子蟹，價格可不便宜，圖中3兩多大小的要價85塊錢一斤呢，外地進貨的就相對便宜多了，50塊錢左右吧。

2/14 鮮活的八帶鮹，養在流動的海水中，這樣的八帶鮹存活時間長，看看它沾在玻璃壁上的勁頭就知道非常鮮活了，這樣的短腿鮹的價格不低於40塊錢一斤，而表皮發白的鮹就不要購買了，即使還有點活動勁也會很快死掉，因為被泡了淡水，增加了不少份量哦。

3/14 同樣養在流動海水中的皮皮蝦，雖然也很鮮活，但還是比不上當天捕撈的青島本地貨，價格也比青島本地的便宜至少5塊錢一斤，這樣的一般在40塊錢左右一斤。\n（更多精彩，敬請關注頭條號“魚眼看人間”）

4/14 露天攤販賣的皮皮蝦價格就更低一些了，保鮮箱海水中的皮皮蝦35塊錢一斤，還有框中放的是從保鮮箱中撈出來剛死的，攤主要價20塊錢一斤。

5/14 鼓眼魚，40塊錢一斤，青島本地捕撈的。看著鼓眼魚表面，還有點反光，那是一層薄薄的透明粘液，這是新鮮鼓眼魚的主要標誌。表面沒有光澤的一般是外地進貨，時間較長一點，新鮮度比不上這個剛捕撈的，再就是江浙熱水海域的海鮮口感也比不上冷水海域的，一斤價格要便宜10塊錢左右。

6/14 鮮鮁魚的價格最近下降了不少，但這也僅限於5斤以下的，25塊錢一斤。但這些鮁魚也是外地進貨的，青島本地鮮鮁魚的背部呈綠色，而這些只是發灰而已，真正青島本地鮁魚要到4月底和5月初。

7/14 擺甲魚，這個是青島本地捕撈的，價格是25塊錢一斤，這個價格對於擺甲魚來說不算便宜了，但這個個頭較大，新鮮度也很好。蒜瓣狀魚肉，有不少人很愛吃的。

8/14 新鮮粘逛魚，這個便宜，15塊錢2斤。活的粘光魚價格還是很高的，3倍於新鮮的價格，一般是養在海水玻璃缸中，要到專業海鮮市場才能買到。

9/14 麵條魚本來現在是大量上市的時候，但現在拖網下部了海，外地進貨不大值得，所以菜市場量也不多，價格是6塊錢一斤，比往年稍微貴了一些。

10/14 中黃花魚，攤主說是海捕的，18塊錢一斤。價格暴露了問題，據小編了解，圖中3兩左右的黃花魚價格至少也得中等的3位數，其他的小夥伴就都懂了。

11/14 鮮蠣蝦，這個個頭大，還有少量的是活的，這個價格是30塊錢一斤，性價比還是可以的。

12/14 大香螺，20塊錢一斤，在海水中吐的很乾淨了，買回去再清洗一下就可以下鍋了。青島吃香螺很簡單，煮熟了就可以，蘸點醋，還是很香很鮮美的。

13/14 扇貝的價格到了6塊錢一斤。今年扇貝有點怪，似乎供貨有點不足，不知道是不是也學人家上市公司“扇貝跑了”。這個開個玩笑，主要還是進入了收獲尾期，貨量本來就不多了。