休漁半月專業海鮮市場貨源充足價格平穩滿足居民餐桌需求 - 資訊定製

休漁半月專業海鮮市場貨源充足價格平穩滿足居民餐桌需求

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魚眼看人間

1/15 休漁期已過半個月了，普通菜市場很少見到像樣的海鮮了，但在專業海鮮市場海鮮還是很充足的。小編特地來到青島武夷山路海鮮市場，這是青島一個比較大的專業海鮮市場，常年海鮮供應充足。小編通過採訪，瞭解到這些海鮮來源途徑一是冷藏後投放市場，二是養殖的海鮮，還有就是進口的海鮮了。圖為武夷山路海鮮市場，顧客在選購海鮮。

2/15 圖中是青島武夷山路海鮮市場海鮮魚蝦攤位，主要出售各種新鮮海鮮魚蝦，還有一些進口的大蝦。小編去的時候是下午3-4點期間，還不是顧客多的時候，到了傍晚購買海鮮的顧客往往擠的水洩不通。

3/15 大龍蝦一般都是進口的，當天有攤位還新近了大龍蝦，出售的價格是120塊錢一斤，價格基本與平時持平。（更多精彩，敬請關注頭條號“魚眼看人間”）

4/15 這是進口的野生虎蝦，120塊錢一斤。這傢伙，小編拿起一隻，像嬰兒的手臂一樣，不僅沉甸甸的，沒有一斤也得八兩，有2隻手掌那麼長。

5/15 這是野生的牙鮃魚，每條都有4-5斤，價格是45塊錢一斤，一條200塊錢左右。小編拍攝採訪時，正趕上一位顧客購買了2條這樣的牙鮃魚，她介紹說，每週都會來購買至少一條魚，這裡的魚很新鮮，價格也不是很貴。

6/15 銀鯧魚，攤販介紹說這是青島本地的，60塊錢一斤，看上去應該是冷凍後解凍的，要是新鮮的，這個價格買不到。

7/15 新鮮的大鮁魚，這些鮁魚大多在5-7斤左右，價格是22塊錢一斤，而更小一些2-3斤一條的，20塊錢甚至以下也能買到。

8/15 這也是一種鮁魚，叫黃金鮁，不過價格比普通鮁魚要便宜，就是塊頭大一些，這些還不算大的，18塊錢一斤。

9/15 鮮活的海鮮也不少，其中野生的佔比例大。圖中是鮮活的石斑魚，石斑魚現在也有養殖的，價格是45塊錢一斤，小編也分辨不出是海捕還是野生的。

10/15 鮮活的八帶鮹，30塊錢一斤，與休漁前的價格差不多，甚至比一般菜市場的還要便宜。

11/15 梭子蟹的價格有110塊錢一斤的，也有幾十塊錢一斤的，一是看大小，還有就是看肥瘦了。

12/15 一些純野生的石蟹如圖中的石夾紅，主要是看大小來決定價格了，半斤左右一隻的要價130塊錢一斤，2-3兩左右的也得70塊錢左右一斤。

13/15 皮皮蝦的價格基本是在70-80塊錢一斤，但這些還不是單獨挑出來的母蝦價格，公母混在一起的。

14/15 海蔘現在算不上特別珍稀的海鮮了，養殖的90塊錢左右一斤，野生的價格在120塊錢一斤。

15/15 這是海星，很多人以為海星只是看著玩的，其實海星吃起來味道很鮮美，一些五星級酒店裡還有將海星當刺身來用的。煮熟的海星掰開腿，裡面滿滿的全是籽，吃起來清脆鮮美，價格是18塊錢一斤。

2019-05-18

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