有什麼辦法可以制止母親吃剩飯的習慣？
生活中這樣的現象很多，父母總是先吃剩的，把新作的飯菜留給家人，這樣的父母都是慈善的老人，要想讓老人改變這種做法，不是很容易的。
母親吃飯首先吃剩的，一方面她是怕糟蹋糧食，她們那一輩吃過太多苦，吃飯吃不飽的經歷印在心靈深處，怕這些吃剩下來的飯菜倒掉太可惜；另一方面母親疼愛子女是最真心的，寧願自己受罪，也不想子女有一點不舒服，剩飯菜老人也知道不好，但自己吃掉總比子女吃掉好受一點，這就是母親啊！
這樣的情形，一時半會讓老人改很難，但你可以在做飯菜酌情考慮每人飯菜量，儘量一頓吃完，剩的太少倒掉就是。
還有一種辦法，就是尋找一位由於吃了過期食品生病的老人現身說教，這樣老年人也會感觸，不是不能吃，而是長吃對身體產生害處，有了同齡人的建議，為了健康，老年人也會漸漸有所改變的，子女說基本沒用的。
從吃苦的年代走過來的人是不捨得浪費糧食的，有時明知道剩飯變質了還會拿來吃，就說扔了太可惜了，都是好飯，我有一個老奶奶96歲了，從來不捨得浪費一滴糧食，上次我一個叔叔給她打的豆漿她沒喝完下午又熱熱自己喝了，結果導致嚴重腹瀉和肚子疼，農忙時看到路上有別人掉的豆粒都會撿起來，看到孩子掉了的點心都會撿起來拿回家餵雞喂狗，她總說，以前的人從沒想過能過上這麼好的日子，這日子天天像過年，太好了，父母不捨得扔掉剩飯，但是父母又心疼自己的孩子，總想把好吃的留給自己，要想阻止母親吃剩飯首先是不要留剩飯，能吃掉的都吃掉，其次就是不要做太多，買太多，導致每次都會有剩飯，每天都會吃剩飯，父母年紀大了，不容易，好好照顧他們是應該的，看來你很有孝心，值得一個贊
最有效的辦法，做飯菜時適量。這一點應該向四川成都人學習，每次到成都親戚家玩耍，如果在家裡吃飯，做的菜雖然盤數多，分量少，說句笑話，幾盤菜真要吃起來，還不夠我一個人吃，每頓飯菜幾乎不會有多的剩餘，這也許是成都人勤儉持家，勤儉節約的習慣。保持良好的生活方式是很有必要的，作為重慶人，生活習慣就與成都人有所不同，重慶人請三親六戚朋友吃飯，不管是家裡外面吃，都喜歡弄一大桌飯菜，生怕客人不滿意吃不好，就是剩再多一點也不在乎可惜，確實比較浪費，這種現象真該改改，提倡向成都人那樣精打細算，少吃剩菜剩飯，這樣不但對身體有益，而且還能節約治家。提問者，你媽媽常吃剩菜剩飯，的確對身體有害無益，偶爾吃不要緊，長期就不好了，為了你媽媽的健康，做飯菜時適量。
這個問題問得好，我是曾經的兒媳如今的婆婆媽 ，非常能理解你母親的做法，你母親這樣做無非就是兩種原因：
原因一、都是從那個苦的年代過來的，捨不得浪費，我也是那個年代過來的人，最有同感。
記憶最深的是吃不飽，
一家七口人，口糧一餐只有一斤米，每個人只有一小半碗飯，所以不管怎樣，吃飯都要等全家人回來才開始吃，要不然後面的人就沒飯吃了，為了讓一家人都能得到一些吃的，我的父母在分到的僅有的幾分地裡種了南瓜、紅薯、芭蕉芋，除了南瓜以外都拿來刨成絲晒乾，用一種石頭做成的對砍（當地農村土話）把晒乾的紅薯絲或者芭蕉芋舂成粉，然後每餐煮飯到煮開時就把鍋拿下來，冷卻兩分鐘左右就把紅薯粉放進去與米飯攪拌，攪拌均勻後再次放上灶上面煮，當時這種飯真的超難吃，因為很多時候天氣不好沒有太陽晒紅薯絲，我們母親就用篩子把刨好的紅薯絲裝起來放在煮飯的火炕上面烘，生東西吸收火煙能力超強，所以很多時候紅薯絲粉都是一股火煙味，儘管這樣五兄弟姐妹加父母七個人還是恨不得把鍋底翻過來翻翻看後面還有沒有。試想想這麼苦過的人怎能不節省！
原因二：你母親心疼兒女，她想把最好的留給兒女，最差的留給自己，在自己能力有限的情況下只能以這種最簡捷的方式儘可能的給兒女分擔一些。因她知道如果她不吃你們就肯定會倒掉，倒掉很可惜，畢竟每一份吃穿都是一家人用雙手辛辛苦苦賺來的，為了不讓你們浪費她肯定就搶先吃掉了。
想要讓你母親改掉這個搶著吃剩飯的習慣，可以試試這幾個辦法這是我身邊的人的實戰經驗：
辦法一、故意戳母親的痛處，母親專吃剩飯的原因就是不想讓你們浪費，那就偏偏當著母親的面浪費給她看。
用餐後先別急著玩手機，留意你母親也吃飽了後就去把鍋裡的剩飯直接統統倒掉，而且讓你母親看得到的情況下再倒，讓她感覺到這倒掉是多浪費多心疼的事，肯定比讓你們吃剩飯她更心疼，為了不讓你倒掉剩飯第二餐她肯定會計算好能吃多少煮多少，再也不會每次都要多煮一些來留剩飯了，而且她還會等你們吃飽了她才敢把鍋裡的飯統統吃掉，不吃又怕你們再次倒掉，當然可能一天兩天改不了，多倒幾次看她心不心疼。
辦法二、把現在用的煮飯鍋藏起來，計算一下現在一家人一餐能吃多少米，再去買一個剛好夠用的鍋，切記，鍋一點都不能再大，不能讓你母親有多煮飯的條件。
辦法三、你自己每次搶著吃剩飯，你母親心疼你吃剩飯自然就不願意多煮了。但是這個辦法不是很好，你母親完全可以你還沒下班她就把剩飯吃光了，這樣你還是吃新鮮飯。
是不是我的想象力太豐富，我是果農肖大姐，主要分享三農知識，心血來潮偶爾也會來點情感話題點綴，希望我的回答能給你帶來幫助，個人建議僅供參考。
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沒有，真的沒有！
母親都走了好多年了，不但母親沒有改掉吃剩菜剩飯的習慣，就連我也都是養成了吃剩菜剩飯的習慣。
這個習慣不是單單就事論事，而是上升到一個層面去理解，去看待。
為什麼要吃剩菜剩飯？就是因為節省，怕浪費！勤儉節約是千百年國人傳下來的優良品質，是中華民族的高尚美德！
生活在五六十年代以前的大多數人，都有捱餓的深刻體會，吃不上穿不上是經常的事。
每年過春節全家人才能吃上一頓餃子，還不是純肉餡兒的，裡面大部分是白菜，摻和了一小把韭菜，肥肥膩膩的紅白肉末撒在裡面，還有豬油，倒是味道還不錯，狼吞虎嚥的，不吃撐了不叫飽。
有誰捨得掉地上，即便是掉了，也趕緊撿起來吹吹，繼續放進嘴裡。
平常吃的飯，主食玉米麵窩頭，外加鹹菜疙瘩，小米粥。
大家津津有味的吃著，有誰會注意一個人，她微笑的望著一家人狼吞虎嚥，自己卻很少動筷子，直到大家都吃飽了，喝足了溜號了，她才仔細的的把鍋底兒的粥末，碗邊兒殘渣剩飯，還有盤子裡的菜湯兒，一股腦兒倒進自己的碗裡，心安理得的吃起來。
一次次，一天天，一年年。次次如此，天天如此，年年如此，習慣早已成了自然。
這期間，
父親說過母親別吃剩菜剩飯了，家裡不缺這一點。
姐姐也勸過母親，不要吃剩菜剩飯好嗎！我們少吃一口就夠了。
我也是多次小心翼翼的跟母親溝通，每次母親不厭其煩的對我說：孩子，過去是條件不好，能省就省，不能浪費，現在，條件好了，可我看不得吃剩的飯菜被倒掉，吃了不疼瞎了疼。
好一句，吃了不疼瞎了疼！
讓我銘記於心，不知不覺中我也傳承了這一美德，也感動了老公，感染著兒子。
現在，網絡發達了，我經常上網學習生活常識，也看到一些吃剩菜剩飯容易發胖的言論，可怎麼就犯母親的毛病，改也改不了呢？
時間久了，我悟出來，父母的言傳身教是一輩子的印記，好的受益匪淺，代代相傳！
老人吃剩飯首先是怕浪費，丟掉心痛，他們知道每一粒糧食都是他們的辛勤付出換來的，而爾現在的年輕人覺得不對自己胃口的食物不動碗筷甚至隨手丟掉，如老人看到這一幕，他們肯定不會讓你白白的浪費的，不是老人喜歡吃剩飯，是你們的愛吃的吃個夠，不愛吃的不想動，老人不得不吃剩飯，如果晚輩每次在家做飯時，按家人的飲食多少去做，先給老人吃，每頓不剩飯，這樣老人就不會吃剩飯了。小編覺得老人吃剩飯是家人的飲食習慣，合理安排一日三餐家人的飯量，頓頓光盤行動，這樣老人永遠吃不了殘湯剩飯了！願天下老人健康長壽！晚年幸福快樂！
這個問題都問得出，你肯定也是沒什麼好問的了！沒有哪個人愛吃剩飯剩菜的、你媽媽也絕對不想這麼吃，估計就是捨不得怕浪費啊，首先每餐一家人的飯量經常做飯的人是可以估算出來的！除非你家有成員隔三差五不回家吃飯又不報備！就會剩菜剩飯！有的老人圖省事晚上多煮點，等第二天一個人吃飯只要稍微熱一下就吃、看你家情況吧！如果是第一種造成的好辦得很，報備一下.第二種其實不好辦、還是要勸下寧願隨便煮點麵條也少吃隔夜食物，確實對健康不利！現在省下的幾塊等到了生腸胃病的時候那是要麻煩得多的！這個可以威逼利誘下你媽媽！偶爾家裡有剩一點挪到下頓吃也建議先吃新鮮的，要是先吃剩的再吃新鮮的那就循環剩了！糾正你媽的習慣吧！健康長壽哦
哎！這話問的，你如果覺得不能吃，你不會趁你媽吃之前先倒掉啊！再跟她解釋這些東西都不能吃了。要不然就自己把剩菜吃了。我爸也是不捨得倒掉，覺得就過一夜的，還放冰箱沒有問題，不讓我倒，要不然發火！搞得我只能在吃飯的時候，多吃點剩菜，讓他少吃點，畢竟老年人的胃不比我們年輕人。真關心她，有很多種辦法可以解決，只是你有沒有心去做。
每次少做點不就得了？非要剩下嗎？沒剩飯了她自然就不吃啦！
你是富人天天帶母親到五星級酒店，才能改變她吃剩菜的習慣呀？