蔥拌八帶跟我這樣做，特別脆，快來看看有啥祕方 - 資訊定製

蔥拌八帶跟我這樣做，特別脆，快來看看有啥祕方

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美食與生活

1/6 章魚又稱八帶魚、八爪魚，含有豐富的蛋白質、礦物質及天然牛磺酸等營養元素，具有抗疲勞、抗衰老、延長壽命等功效。食材：八帶500克，大蔥10克色拉油、鹽、生薑各適量

2/6 將八帶殺洗乾淨，切成段。

3/6 大蔥擇洗乾淨，切成段。生薑切片。

4/6 炒鍋上火，倒入水燒開，下入八帶汆熟，撈起瀝水。

5/6 淨鍋上火，入色拉油燒熱，下薑片、蔥段爆香，放八帶，調入鹽炒勻即可。

6/6 選自《巧廚娘家常菜一書》，版權所有。

2017-07-16

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