做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是蔥油餅!
用料
中筋麵粉125克
開水60克
冷水27克
蔥花適量
孜然適量
芝麻油適量
白胡椒粉適量
鹽適量
蔥油餅(麵粉吸水量不一樣、水慢慢加)的做法
1.先用開水邊澆水邊用筷子攪拌成小絮面,然後加入冷水繼續攪拌。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是蔥油餅!
用料
中筋麵粉125克
開水60克
冷水27克
蔥花適量
孜然適量
芝麻油適量
白胡椒粉適量
鹽適量
蔥油餅(麵粉吸水量不一樣、水慢慢加)的做法
1.先用開水邊澆水邊用筷子攪拌成小絮面,然後加入冷水繼續攪拌。
2.第二步開始揉麵,面揉到光滑階段就可以蓋保鮮膜醒半小時,時間一定要夠。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是蔥油餅!
用料
中筋麵粉125克
開水60克
冷水27克
蔥花適量
孜然適量
芝麻油適量
白胡椒粉適量
鹽適量
蔥油餅(麵粉吸水量不一樣、水慢慢加)的做法
1.先用開水邊澆水邊用筷子攪拌成小絮面,然後加入冷水繼續攪拌。
2.第二步開始揉麵,面揉到光滑階段就可以蓋保鮮膜醒半小時,時間一定要夠。
3.第三步、分解成三分,大概60g左右一個面坯,擀成薄片,先刷一層芝麻油、然後鹽、然後孜然粉、白胡椒粉、最後撒上蔥花。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是蔥油餅!
用料
中筋麵粉125克
開水60克
冷水27克
蔥花適量
孜然適量
芝麻油適量
白胡椒粉適量
鹽適量
蔥油餅(麵粉吸水量不一樣、水慢慢加)的做法
1.先用開水邊澆水邊用筷子攪拌成小絮面,然後加入冷水繼續攪拌。
2.第二步開始揉麵,面揉到光滑階段就可以蓋保鮮膜醒半小時,時間一定要夠。
3.第三步、分解成三分,大概60g左右一個面坯,擀成薄片,先刷一層芝麻油、然後鹽、然後孜然粉、白胡椒粉、最後撒上蔥花。
4.第四步:捲起,圈成圓圈,壓扁擀一下,不要擀的太薄也不要太厚。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是蔥油餅!
用料
中筋麵粉125克
開水60克
冷水27克
蔥花適量
孜然適量
芝麻油適量
白胡椒粉適量
鹽適量
蔥油餅(麵粉吸水量不一樣、水慢慢加)的做法
1.先用開水邊澆水邊用筷子攪拌成小絮面,然後加入冷水繼續攪拌。
2.第二步開始揉麵,面揉到光滑階段就可以蓋保鮮膜醒半小時,時間一定要夠。
3.第三步、分解成三分,大概60g左右一個面坯,擀成薄片,先刷一層芝麻油、然後鹽、然後孜然粉、白胡椒粉、最後撒上蔥花。
4.第四步:捲起,圈成圓圈,壓扁擀一下,不要擀的太薄也不要太厚。
5.最後鍋裡放少量油,下鍋小火慢慢煎,很香,外酥裡軟。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是蔥油餅!
用料
中筋麵粉125克
開水60克
冷水27克
蔥花適量
孜然適量
芝麻油適量
白胡椒粉適量
鹽適量
蔥油餅(麵粉吸水量不一樣、水慢慢加)的做法
1.先用開水邊澆水邊用筷子攪拌成小絮面,然後加入冷水繼續攪拌。
2.第二步開始揉麵,面揉到光滑階段就可以蓋保鮮膜醒半小時,時間一定要夠。
3.第三步、分解成三分,大概60g左右一個面坯,擀成薄片,先刷一層芝麻油、然後鹽、然後孜然粉、白胡椒粉、最後撒上蔥花。
4.第四步:捲起,圈成圓圈,壓扁擀一下,不要擀的太薄也不要太厚。
5.最後鍋裡放少量油,下鍋小火慢慢煎,很香,外酥裡軟。
6.現在一人一個已經滿足不了他們的需求了,下次要加量了
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是蔥油餅!
用料
中筋麵粉125克
開水60克
冷水27克
蔥花適量
孜然適量
芝麻油適量
白胡椒粉適量
鹽適量
蔥油餅(麵粉吸水量不一樣、水慢慢加)的做法
1.先用開水邊澆水邊用筷子攪拌成小絮面,然後加入冷水繼續攪拌。
2.第二步開始揉麵,面揉到光滑階段就可以蓋保鮮膜醒半小時,時間一定要夠。
3.第三步、分解成三分,大概60g左右一個面坯,擀成薄片,先刷一層芝麻油、然後鹽、然後孜然粉、白胡椒粉、最後撒上蔥花。
4.第四步:捲起,圈成圓圈,壓扁擀一下,不要擀的太薄也不要太厚。
5.最後鍋裡放少量油,下鍋小火慢慢煎,很香,外酥裡軟。
6.現在一人一個已經滿足不了他們的需求了,下次要加量了
7.抹上醬、也可以做成醬香餅、其實就是把蔥那步先不要放小蔥、然後烙好餅後刷醬、撒芝麻和小蔥、各有各的味道、可以嘗試變化做著吃。
做一個高品質吃貨,一起開啟美食之旅!粥家香每日為你一薦~
今天為大家帶來的是蔥油餅!
用料
中筋麵粉125克
開水60克
冷水27克
蔥花適量
孜然適量
芝麻油適量
白胡椒粉適量
鹽適量
蔥油餅(麵粉吸水量不一樣、水慢慢加)的做法
1.先用開水邊澆水邊用筷子攪拌成小絮面,然後加入冷水繼續攪拌。
2.第二步開始揉麵,面揉到光滑階段就可以蓋保鮮膜醒半小時,時間一定要夠。
3.第三步、分解成三分,大概60g左右一個面坯,擀成薄片,先刷一層芝麻油、然後鹽、然後孜然粉、白胡椒粉、最後撒上蔥花。
4.第四步:捲起,圈成圓圈,壓扁擀一下,不要擀的太薄也不要太厚。
5.最後鍋裡放少量油,下鍋小火慢慢煎,很香,外酥裡軟。
6.現在一人一個已經滿足不了他們的需求了,下次要加量了
7.抹上醬、也可以做成醬香餅、其實就是把蔥那步先不要放小蔥、然後烙好餅後刷醬、撒芝麻和小蔥、各有各的味道、可以嘗試變化做著吃。