有“菌王”之稱的松茸，名貴藥用菌，二級瀕危保護物種

微之言

1/5 松茸學名叫“松口蘑”，好生於養份不多而且比較乾燥的林地，一般在秋季生成，通常寄生於赤松、偃松、鐵杉、日本鐵杉的根部。

2/5 相傳1945年8月廣島被原子彈襲擊後，唯一存活的蘑菇只有松茸，日本在古代還把松茸作為百姓向貴族和皇親國戚進獻的貢品之一，有“菌王”之稱。

3/5 松茸具有獨特的濃郁香味，據說口感如鮑魚，極潤滑爽口。

4/5 松茸中對提高免疫力、腸胃消化、理氣化痰、驅蟲及對糖尿病等有獨特療效，藥用價值很高。

5/5 野生的松茸已經是我國二級瀕危保護物種，數量極少。市場上松茸的價格差異很大，貴的能賣到幾千塊錢\/斤，便宜的幾十\/斤，一般的價位在幾百塊\/斤。

2017-03-31

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