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元宵節，我親自做了一次湯圓，親自。
原料如上，湯圓餡子我用了花生碎，芝麻粉，花生醬，黃油和糖。
老公買了一大袋烤花生喂鳥，我發現花生很新鮮，原味的，我就拿來剝殼留粒，大量的跟鳥搶口糧！
糯米粉我買到了79分一包，裡面有一磅，我奇怪為什麼糯米粉比糯米便宜呢？
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餡子這樣，黑白芝麻花生。
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包了幾個才想起來照。我包的大一些，這樣增加效率，煮的成品因為著急吃，沒照，不過餡子還有，下次包了一定補一張。
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2月13號，週一，林肯的生日，老公不上班，奇怪的收垃圾的今天竟然上班呢！我們在睡夢中聽見垃圾車哄哄的來了，老公衣衫不整的衝了出去，我翻個身繼續睡。睡覺有倆原因，一逃避做早餐，二逃避做午餐。
可惜，總有一件是逃不掉的，於是，我磨磨蹭蹭10點半起床後，慢慢吞吞疊了兩筐的衣物之後，還要做一次brunch，就是早餐午餐合併的早午餐。
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還有四個不小的土豆。 組成了一次分量不小的早午餐。
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受煎熬的培根。前陣子買一送一囤了6包，都被我冷凍上了，我也沒解凍，直接進平鍋，開火。我是講究效率的銀。
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拉光了衣服的土豆，很性感。
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土豆插絲，其實可以用食物處理機，只是用完之後要洗容器，刀片，嫌麻煩，就用這個手動的，然後只洗一樣東西就可以了。低碳，環保吧？
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插絲之後，清水衝乾淨土豆表面的澱粉，控水中。 等待培根好了，再下鍋。
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培根快好了，肥油出盡，色澤鮮豔了。
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煎好的，吸一吸油。
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都出鍋了，接下來倒掉豬油，用吸油的廚房紙搽一搽鍋子就好，免洗，能懶就懶一下
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倒一點素油，下了土豆絲。
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蓋了蓋子悶一下，溫度上了，上下都熟，然後再翻面，再翻面，這個菜名字叫hash brown，中文類似煎土豆餅一類的名字。
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快要大功告成了，另起火，小平鍋抹點黃油，本著節約能源出發，我一次煎3個蛋。
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也是因為三個剛好一鍋，不用特別注意就可以煎的圓圓的一個餅。
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再烤兩片吐司抹點奶油。 這樣一盤盛大早午餐就出爐了。
其實做頓飯之前，我和老公有一次長達10分鐘的辯論，我說我煩透了假期，一連休三天，還每天都要吃早餐，你就吃點麥片牛奶算了！ 老公也不示弱，他說我要是昨晚有一頓適當的晚飯，我早晨吃點麥片也可以，但是，昨晚我就餓了 ，晚飯吃的跟兔子餐一樣！全是綠。。。。
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近照，撒了很多黑胡椒，不用鹽，培根夠鹹了。 我看了一下時間，大約是中午12.45，這樣的話，晚飯可以晚點做了。
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又煎了三個蛋，不全是我的，我一隻，狗一隻，鳥一隻。
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我自己這盤，大約是我家LG的三分之一量，不是我的吃的少，是我預謀給自己加個下午茶，少吃點，到時候有動力，不給他
