五花肉的新做法，這味道絕了，吃了還想吃 - 資訊定製

五花肉的新做法，這味道絕了，吃了還想吃

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西西分享美食123

1/13 大家好，我是你們的西西廚房，今年教大家做一道祕製五花肉，吃時肥而不膩，顏色油亮有食慾，招待客人就用這道菜，不吃撐停不下嘴，接下來我們就來看看做這道菜的步驟吧！

2/13 1：先將五花肉洗淨再裝入塑料袋中放冰箱冰一個小時左右

3/13 2：把凍過的五花肉切成薄片放水裡稍微晾乾醃製一下裝碗中

4/13 3：倒入少許生抽

5/13 4：倒入少許蠔油

6/13 5：倒入少許胡椒粉、十三香

7/13 6：在倒入少許的孜然

8/13 7：最後在碗中倒入澱粉

9/13 8：用手抓均勻

10/13 9：抓均勻後鍋中倒入少許油用刷子刷一刷

11/13 10：把五花肉放鍋中用小火一塊一塊煎炸

12/13 11：用筷子翻勻使其不要粘鍋

13/13 12：把兩面都煎至金黃，肉片有點透明就可以裝入原先準備好的生菜盤中溫涼後即可食用

2019-06-02

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