如今患癌的人越來越多，《2012 中國腫瘤登記年報》是這麼說的：
全國每 6 分鐘就有 1 人被確診為癌症，每天有 8 550 人成為癌症患者，每 7 到 8 人中就有 1 人死於癌症。
人們常說癌症是「不治之症」，但在腫瘤科醫生眼裡，癌症是可能治癒的。
早期癌症，多數可能治癒
癌症的可怕之處在於，一旦晚期就很難治癒。但是早期癌症治好的概率還很高，分期越早，治癒的可能性就越大。
以目前的醫學發展水平，多數早期以及某些中晚期的實體瘤，比如早期的肺癌、胃癌、結腸癌、乳腺癌，很多都可能通過以下兩種方法治癒：
首先是根治性的手術治療；
其次是配合化療、放療、靶向治療或內分泌治療。
當然，上面說的「很多都有可能治癒」，並不代表所有早期癌症都可以治癒，早發現、早診斷、早治療是關鍵中的關鍵。
有些人發現癌症的時候已經很晚了，這種多數情況下確實不能治癒，我們能做的是有限地延長患者生命，或減輕患者痛苦，改善生存質量。
晚期癌症，部分可能治癒
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多數癌症到了晚期無法治癒，但也有例外，特別是自從有效的化療藥物和方案出現之後，有些癌症在晚期也有可能治癒。
早期癌症的治療以手術為主，而晚期癌症則是主要依靠化療，有時要用到靶向藥治療，必要時配合放療，偶爾可能借助手術，但手術不是主要的治療手段。
以下列舉一些常見的可能通過化療治癒的癌症，括號內是長期生存率。
某些白血病：
兒童急性淋巴細胞白血病「治癒率約 75%～90% 左右」
成年人急性淋巴細胞白血病「治癒率約 30%～50% 左右」
急性早幼粒細胞白血病「治癒率約 70%～80% 左右」
急性粒細胞白血病「治癒率約 20%～40% 左右」
惡性生殖細胞腫瘤：
睪丸惡性生殖細胞腫瘤「治癒率約 70%～80% 左右」
妊娠性絨毛膜細胞癌「治癒率約 80%～90% 左右」
某些淋巴瘤：
霍奇金淋巴瘤「治癒率約 70%～90% 左右」
瀰漫大 B 細胞淋巴瘤「治癒率約 50%～60% 左右」
淋巴母細胞淋巴瘤「治癒率約 50%～90%」
兒童惡性腫瘤：
腎母細胞瘤「治癒率約 70%～90% 左右」
兒童神經母細胞瘤「治癒率約 50%～80% 左右」
尤文氏肉瘤「治癒率約 50%～80% 左右」
怎麼才算癌症「治癒」？
既然說早期也有很多能治癒，晚期也有些是可能治癒的，那我們要怎麼理解癌症「治癒」呢？
醫學上對於「癌症的治癒」的定義是：
患者得了某個癌症，治療後沒有再復發，他以後不是死於這個癌症。
但現在治癒了，沒辦法保證以後不得其他疾病，或出其他意外，也不保證長命百歲。
你可能聽說過癌症治療中常出現的「五年生存率，十年生存率」的說法，但「五年生存率」的意思並不是患者只能活五年。
「X 年生存率」，是指通過治療後至少活過 X 年的概率。
為什麼定在 X 年？因為 X 年後復發的患者很少，而不是說只能活 X 年。
所以，大家千萬別拿這個數字給自己判刑。
治癌不如防癌，10個方法能幫你
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如果能夠選擇，誰都希望不得癌，所以，無論多好的治療都比不上預防。
為了更好的預防癌症，AICR（美國癌症研究學會）和WCRF（世界癌症研究基金會）客觀且全面的分析了全球7000個符合其標準的科學文獻，並根據相關研究中最強有力的證據，給出了癌症預防的十大建議。
1. 只要沒到體重不足，減肥就是你的頭等大事兒
保持健康的體重無疑是預防癌症最重要的事情之一，否則體內的脂肪就會像“激素泵”一樣，引發高於正常水平的胰島素、雌激素和其他激素釋放到血液中，促進腫瘤的生長。
研究發現，超重或肥胖可增加11種癌症風險。其中成年女性體重每增加5kg，絕經後發生乳腺癌的風險增加11%，子宮內膜癌風險增加39%，卵巢癌風險增加13%；成年男性體重每增加5kg，其結腸癌風險增加9%，腎癌風險為正常體重成年男性的1.42倍。
而一項納入 64000 名女性的觀察性研究則發現，BMI＜25 kg/m² 的女性乳腺癌發病風險降低20%，25≤BMI＜29.9 kg/m² 的女性乳腺癌發病風險降低30%。
因此推薦在正常的BMI範圍內（18.5～23.9），儘可能保持更低的體重指數。
2. 每天至少運動30分鐘，千萬別久坐
先記住一點，任何形式的體育鍛煉都有助於降低癌症風險。
研究發現，體育鍛煉幫助我們保持健康的激素水平、新陳代謝能力、增強免疫力，不僅能降低乳腺癌、結腸癌和子宮內膜癌的發病風險，而且相比缺乏鍛鍊的人，達到最低運動推薦水平（每週代謝當量7.5~15）者癌症死亡風險可降低20%。
科學家建議每天至少60分鐘的身體活動或30分鐘以上的有氧運動。
3. 拒絕含糖飲料，限制高能量食物攝入
選擇健康的食物和飲料，而不是那些添加了過多糖分和脂肪的高能量食物，這可以幫你避免超重或肥胖導致的癌症風險。
去年8月，美國心臟協會（AHA）在Circulation雜誌發表了一篇科學聲明：2009-2012年期間，美國兒童和年輕人每日食用的添加糖含量平均達到80g，並指出糖攝入量的增高與兒童/年輕人的肥胖和疾病風險增加相關。
因此，AHA建議2-18歲的兒童/年輕人，每日糖攝入量應不超過25g；2歲以下兒童飲食中不應包含添加糖。不論成人或兒童，都推薦喝白開水為主，不喝或少喝含糖飲料。
4. 每頓飯三分之二的植物性食物
世界衛生組織（WHO）曾發佈聲明：癌症發病因素中60%取決於個人的生活方式，而這60%的因素中，飲食習慣居於首位。
研究發現，蔬菜和水果攝入太少可導致口咽癌症、食道癌、肺癌和胃癌，每天進食水果100g以下的人，比每天進食超過100g的人胃癌發病率至少高兩倍；而纖維攝入量低則容易導致結直腸癌，據統計，如果每日攝入纖維量低於6g，其直結腸癌發病率比攝入高於6g者至少高85%。
因此AICR建議，每頓飲食至少有2/3的植物性食物（蔬菜、水果、全穀類和豆類），其中水果攝入量是每天300g以上，高纖維食物中，芹菜、蘋果、胡蘿蔔、白菜、筍等都是日常易取得的果蔬。這些食物富含維生素和礦物質的，也是很好的鈣質來源，可幫助保護體內的正常細胞不受損傷，從而減少癌症風險。
5. 限制紅肉攝入，避免加工肉製品
豬肉、牛肉、羊肉等哺乳動物肉類為紅肉。WHO將紅肉列為IIA類致癌物，將加工肉類列為I類致癌物，它們主要導致結直腸癌的發生。
此外還有研究發現，每天多吃50g加工肉製品，癌症的發病風險會升高 11%，但是該研究並未發現紅肉與癌症的發病風險有關。
專家建議，每週紅肉及加工肉製品的攝入不超過500g。
6. 嚴格限制酒精攝入量
強有力的證據表明，酒精可增加以下6種癌症風險：乳腺癌、腸癌、肝癌、口咽癌、食管癌和胃癌。
《中國居民膳食指南2016》建議，兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。
7. 保持低鹽飲食
JAMA發表的一篇文章，曾對中國人近10年來的食鹽攝入量進行了調查統計和迴歸分析，發現我國目前每人每日食鹽的攝入量均在8-10克左右，而愛吃鹹菜的人，每日食鹽的攝入量達到15克以上，遠遠超過需要量的標準。而鹽攝入量超標除了導致胃癌之外，還對心腦血管和代謝類疾病有不弱於糖的貢獻，提示我們必須重視控鹽。
AICR建議每日食鹽攝入量小於6g，在食物的保存上，應選擇不需要使用鹽的製冷、乾燥、灌裝和發酵等其他技術。
8. 不依賴營養補充劑預防癌症
健康人群服用營養補充劑可以降低癌症風險？大錯特錯！
一項隨機性臨床試驗研究結果表明，葉酸可增加癌症的發病風險，特別是前列腺癌和結直腸癌；β- 胡蘿蔔素可增加肺癌和胃癌的發病風險；硒可增加非黑素瘤皮膚癌發病風險；維生素E可增加前列腺癌的發病風險。
所以我們應當儘量從飲食中獲取必要的營養素，只有在臨床表現或生化指標提示營養素缺乏時，才需要考慮服用營養素補充劑。
9. 母乳餵養，讓媽媽和孩子更健康
研究發現，母乳餵養對母親和孩子都有好處。不僅能降低母親罹患乳腺癌的風險，還能幫助保持嬰兒的健康體重。
建議在條件允許的情況下，堅持母乳餵養6個月。
10. 癌症倖存者的健康生活指導
健康的生活方式可幫助癌症患者更好的康復並預防癌症復發，癌症患者應遵循專業的癌症預防建議，形成健康的膳食習慣、良好的體育鍛煉習慣，達到和保持正常體重，以促進整體健康狀態，改善預後，有質量地長期生存。
最後，
一定不要吸菸！
一定不要吸菸！
一定不要吸菸！
總之，千言萬語匯成那句話：
合理搭配，均衡飲食，養成良好的生活習慣，才是預防癌症唯一靠譜的途徑。