我們生活中其實存在著很多致癌物,但是大部分並不為大家所熟知,除了甲醛之外,還有很多很多的致癌物質,正在時刻侵害著你和家人的健康,甚至很多癌症患者本人都不清楚到底是什麼讓他們患上了癌症。
今天抗癌衛士app首席特約醫生楊洪波就為大家講解一下我們什麼到底有什麼常見的致癌物品,我們應該怎麼樣去規避它們:
1、塑料容器
美國國家癌症研究所發佈研究結果,已經找到了致癌原因—塑料接觸熱力,會釋放高致癌性物質。所以說:
(1)飲用熱飲料不要用塑料杯;
(2)不要用塑料容器盛裝任何熱的食物;
(3)不要使用任何塑料器皿加熱食物;
泡沫塑料,CD盒,水杯,快餐盒,保溫襯層等,PS遇到超過70度的溫度就會釋出有害化學物質,因此使用時儘量少接觸高溫物質,比如儘量別用快餐盒打包滾燙的食物。
不沾鍋炊具
美國環保署已將全氟化合物(PFCs)列為可能致癌物。
如果不恰當使用不粘鍋廚具,比如中國人特別愛等油燒熱冒煙才把食材下鍋,這樣的做法就會導致溫度超過230攝氏度,而加熱溫度過高,的確會帶來塗層的分解及有毒氣體的釋放。不粘鍋塗層在300攝氏度加熱時會產生微量熱解物,無明顯刺激作用。而在400攝氏度以上加熱4小時可產生水解性氟化物如氟化氫,對肺部有強烈的刺激作用。
所以千萬不要用不粘鍋來煎炸食物。
人工甜味劑
人工甜味劑主要是指一些具有甜味但不是糖類的化學物質。甜度一般比蔗糖高10倍至數百倍。它不具有任何營養價值。
人工甜味劑不但會使身體長胖,也會致癌。1977年,因為動物試驗顯示糖精有可能導致膀胱癌、子宮癌、卵巢癌、皮膚癌以及其他器官病變,美國食品藥品管理局試圖禁止使用這種甜味劑。但食品工會加以干預,勸說美國國會繼續允許糖精使用,只是在進入市場時加上警示標籤,上面寫著:使用本產品可能會危害你的健康。
清潔用品
清潔用品含有甲醛、鄰苯二甲酸酯和表面活性劑等成分。而甲醛已被世界衛生組織定為一級致癌物,若長期接觸甲醛,可能使免疫力下降,甚至罹患鼻咽癌、結腸癌或骨髓性白血病。
空氣清淨劑、芳香劑
揮發性化學物質有毒 常用芳香劑不利健康
最常看到具毒性的有機溶劑包括:甲醇、異丙醇、甲醛、烷類、含氯有機物,及二氯苯(即部分化學合成樟腦丸的主要成分)。目前許多廠商未明確標示成分及內含揮發化合物的濃度數值,就算標明“不使用甲醇”,其它化合物的種類與成分仍相當複雜,同樣會引起健康危機。
香水
2010年是化妝品界風波不斷的一年,繼指甲油被查出含有致癌物後,近日香水也不能倖免,被驗出含有一種名為鄰苯二甲酸酯(PAEs)的致癌物質。這可正好應了《香水有毒》這首歌名。
在歐盟和美國的一些地區,鄰苯二甲酸酯已被禁用。據瞭解,美國FDA(食品和藥物管理局)雖然沒有禁止在化妝品中添加鄰苯二甲酸酯,但是美國商品標籤法案明確要求,若化妝品中添加了鄰苯二甲酸酯,必須在標籤中明確標出,使消費者有了解並選擇的權力。
但在我國在這方面沒有含量標準限定,相關監管標準存真空。
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