俺們東北是個神奇的地方

東北有哪些神奇的習俗呢?

1 有哥們說帶魚,來個東北賣魚的圖

東北有哪些神奇的習俗呢?

1 有哥們說帶魚,來個東北賣魚的圖

俺們東北是個神奇的地方

東北有哪些神奇的習俗呢?

1 有哥們說帶魚,來個東北賣魚的圖

俺們東北是個神奇的地方

俺們東北是個神奇的地方

補充:有兄弟說的凍果,就是“放在外頭凍得硬邦邦的水果”。主流是凍梨,凍柿子,也有凍黃桃什麼的,聽說還有凍草莓的這個我倒是沒見過。

下圖為凍梨和凍柿子,梨一般用花蓋梨,或者安梨,皮厚,凍硬之後會變黑,拿回來泡在冷水裡緩開,裡面果肉經低溫後酸甜軟嫩,還有凍豆腐,凍完之後可以下火鍋,豆腐凍過之後疏鬆很多,有咬頭易入味。

東北有哪些神奇的習俗呢?

1 有哥們說帶魚,來個東北賣魚的圖

俺們東北是個神奇的地方

俺們東北是個神奇的地方

補充:有兄弟說的凍果,就是“放在外頭凍得硬邦邦的水果”。主流是凍梨,凍柿子,也有凍黃桃什麼的,聽說還有凍草莓的這個我倒是沒見過。

下圖為凍梨和凍柿子,梨一般用花蓋梨,或者安梨,皮厚,凍硬之後會變黑,拿回來泡在冷水裡緩開,裡面果肉經低溫後酸甜軟嫩,還有凍豆腐,凍完之後可以下火鍋,豆腐凍過之後疏鬆很多,有咬頭易入味。

俺們東北是個神奇的地方

沙果什麼的我就不找了,還有個比較有名的吃法就是冰糖葫蘆,不過那個貌似現在在哪都有。雖然我還是覺得要冬天,糖凍硬了才好吃。

2 打雪仗。注意我們東北的雪仗,不是用小雪球互相丟,一般架勢是雙方各派出一群猛男衝鋒陷陣,“臥槽!臥槽臥槽臥槽。。。。。。。把那孫子埋了哎臥槽!”基本上沒有七手八腳把受害者抬起來直接推雪堆裡,那就根本不叫打雪仗。。。。。媽蛋突然覺得很基情的樣子。。。。

東北有哪些神奇的習俗呢?

1 有哥們說帶魚,來個東北賣魚的圖

俺們東北是個神奇的地方

俺們東北是個神奇的地方

補充:有兄弟說的凍果,就是“放在外頭凍得硬邦邦的水果”。主流是凍梨,凍柿子,也有凍黃桃什麼的,聽說還有凍草莓的這個我倒是沒見過。

下圖為凍梨和凍柿子,梨一般用花蓋梨,或者安梨,皮厚,凍硬之後會變黑,拿回來泡在冷水裡緩開,裡面果肉經低溫後酸甜軟嫩,還有凍豆腐,凍完之後可以下火鍋,豆腐凍過之後疏鬆很多,有咬頭易入味。

俺們東北是個神奇的地方

沙果什麼的我就不找了,還有個比較有名的吃法就是冰糖葫蘆,不過那個貌似現在在哪都有。雖然我還是覺得要冬天,糖凍硬了才好吃。

2 打雪仗。注意我們東北的雪仗,不是用小雪球互相丟,一般架勢是雙方各派出一群猛男衝鋒陷陣,“臥槽!臥槽臥槽臥槽。。。。。。。把那孫子埋了哎臥槽!”基本上沒有七手八腳把受害者抬起來直接推雪堆裡,那就根本不叫打雪仗。。。。。媽蛋突然覺得很基情的樣子。。。。

俺們東北是個神奇的地方

3 秋菜,以及醃酸菜。這個買秋菜的儀式現在沒那麼隆重了,因為21世紀是最大棚素材發展興旺的世紀,東北人民得以在冬天選擇各種新鮮蔬菜,不必趕在入冬前儲備蘿蔔白菜上千斤。在我小學的時候,每年都要放“秋菜假”,用來給家長們買菜。

東北有哪些神奇的習俗呢?

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俺們東北是個神奇的地方

俺們東北是個神奇的地方

補充:有兄弟說的凍果,就是“放在外頭凍得硬邦邦的水果”。主流是凍梨,凍柿子,也有凍黃桃什麼的,聽說還有凍草莓的這個我倒是沒見過。

下圖為凍梨和凍柿子,梨一般用花蓋梨,或者安梨,皮厚,凍硬之後會變黑,拿回來泡在冷水裡緩開,裡面果肉經低溫後酸甜軟嫩,還有凍豆腐,凍完之後可以下火鍋,豆腐凍過之後疏鬆很多,有咬頭易入味。

俺們東北是個神奇的地方

沙果什麼的我就不找了,還有個比較有名的吃法就是冰糖葫蘆,不過那個貌似現在在哪都有。雖然我還是覺得要冬天,糖凍硬了才好吃。

2 打雪仗。注意我們東北的雪仗,不是用小雪球互相丟,一般架勢是雙方各派出一群猛男衝鋒陷陣,“臥槽!臥槽臥槽臥槽。。。。。。。把那孫子埋了哎臥槽!”基本上沒有七手八腳把受害者抬起來直接推雪堆裡,那就根本不叫打雪仗。。。。。媽蛋突然覺得很基情的樣子。。。。

俺們東北是個神奇的地方

3 秋菜,以及醃酸菜。這個買秋菜的儀式現在沒那麼隆重了,因為21世紀是最大棚素材發展興旺的世紀,東北人民得以在冬天選擇各種新鮮蔬菜,不必趕在入冬前儲備蘿蔔白菜上千斤。在我小學的時候,每年都要放“秋菜假”,用來給家長們買菜。

俺們東北是個神奇的地方

大致就是這種場面,鋪天蓋地的大白菜和蘿蔔土豆大蔥等被裝在大卡車中。現在大夥不怎麼儲存白菜了,因此運到菜場就夠了。以前需要政府劃出交通方便的場地以便市民批量採購,極為壯觀,要是現在叫老外看著說不定他們就得去攢瓶蓋。白菜水分多,壓秤,一般家庭少則得買幾百斤多則上千斤,一一運回去堆垛存放。

然後還要醃一缸酸菜,上面壓塊大石頭。不是酸菜魚那種酸菜,是整棵醃的大白菜,這個應該算是東北特色食物:

東北有哪些神奇的習俗呢?

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俺們東北是個神奇的地方

俺們東北是個神奇的地方

補充:有兄弟說的凍果,就是“放在外頭凍得硬邦邦的水果”。主流是凍梨,凍柿子,也有凍黃桃什麼的,聽說還有凍草莓的這個我倒是沒見過。

下圖為凍梨和凍柿子,梨一般用花蓋梨,或者安梨,皮厚,凍硬之後會變黑,拿回來泡在冷水裡緩開,裡面果肉經低溫後酸甜軟嫩,還有凍豆腐,凍完之後可以下火鍋,豆腐凍過之後疏鬆很多,有咬頭易入味。

俺們東北是個神奇的地方

沙果什麼的我就不找了,還有個比較有名的吃法就是冰糖葫蘆,不過那個貌似現在在哪都有。雖然我還是覺得要冬天,糖凍硬了才好吃。

2 打雪仗。注意我們東北的雪仗,不是用小雪球互相丟,一般架勢是雙方各派出一群猛男衝鋒陷陣,“臥槽!臥槽臥槽臥槽。。。。。。。把那孫子埋了哎臥槽!”基本上沒有七手八腳把受害者抬起來直接推雪堆裡,那就根本不叫打雪仗。。。。。媽蛋突然覺得很基情的樣子。。。。

俺們東北是個神奇的地方

3 秋菜,以及醃酸菜。這個買秋菜的儀式現在沒那麼隆重了,因為21世紀是最大棚素材發展興旺的世紀,東北人民得以在冬天選擇各種新鮮蔬菜,不必趕在入冬前儲備蘿蔔白菜上千斤。在我小學的時候,每年都要放“秋菜假”,用來給家長們買菜。

俺們東北是個神奇的地方

大致就是這種場面,鋪天蓋地的大白菜和蘿蔔土豆大蔥等被裝在大卡車中。現在大夥不怎麼儲存白菜了,因此運到菜場就夠了。以前需要政府劃出交通方便的場地以便市民批量採購,極為壯觀,要是現在叫老外看著說不定他們就得去攢瓶蓋。白菜水分多,壓秤,一般家庭少則得買幾百斤多則上千斤,一一運回去堆垛存放。

然後還要醃一缸酸菜,上面壓塊大石頭。不是酸菜魚那種酸菜,是整棵醃的大白菜,這個應該算是東北特色食物:

俺們東北是個神奇的地方

一般來說酸菜缸是以這樣一種不講究的形象出現的

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下圖為凍梨和凍柿子,梨一般用花蓋梨,或者安梨,皮厚,凍硬之後會變黑,拿回來泡在冷水裡緩開,裡面果肉經低溫後酸甜軟嫩,還有凍豆腐,凍完之後可以下火鍋,豆腐凍過之後疏鬆很多,有咬頭易入味。

俺們東北是個神奇的地方

沙果什麼的我就不找了,還有個比較有名的吃法就是冰糖葫蘆,不過那個貌似現在在哪都有。雖然我還是覺得要冬天,糖凍硬了才好吃。

2 打雪仗。注意我們東北的雪仗,不是用小雪球互相丟,一般架勢是雙方各派出一群猛男衝鋒陷陣,“臥槽!臥槽臥槽臥槽。。。。。。。把那孫子埋了哎臥槽!”基本上沒有七手八腳把受害者抬起來直接推雪堆裡,那就根本不叫打雪仗。。。。。媽蛋突然覺得很基情的樣子。。。。

俺們東北是個神奇的地方

3 秋菜,以及醃酸菜。這個買秋菜的儀式現在沒那麼隆重了,因為21世紀是最大棚素材發展興旺的世紀,東北人民得以在冬天選擇各種新鮮蔬菜,不必趕在入冬前儲備蘿蔔白菜上千斤。在我小學的時候,每年都要放“秋菜假”,用來給家長們買菜。

俺們東北是個神奇的地方

大致就是這種場面,鋪天蓋地的大白菜和蘿蔔土豆大蔥等被裝在大卡車中。現在大夥不怎麼儲存白菜了,因此運到菜場就夠了。以前需要政府劃出交通方便的場地以便市民批量採購,極為壯觀,要是現在叫老外看著說不定他們就得去攢瓶蓋。白菜水分多,壓秤,一般家庭少則得買幾百斤多則上千斤,一一運回去堆垛存放。

然後還要醃一缸酸菜,上面壓塊大石頭。不是酸菜魚那種酸菜,是整棵醃的大白菜,這個應該算是東北特色食物:

俺們東北是個神奇的地方

一般來說酸菜缸是以這樣一種不講究的形象出現的

俺們東北是個神奇的地方

酸菜可燉可炒菜心可生吃。現在也有醃捲心菜的。我不吃。順便我覺得老北京豆汁聞起來挺像倒騰酸菜缸的。

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俺們東北是個神奇的地方

俺們東北是個神奇的地方

補充:有兄弟說的凍果,就是“放在外頭凍得硬邦邦的水果”。主流是凍梨,凍柿子,也有凍黃桃什麼的,聽說還有凍草莓的這個我倒是沒見過。

下圖為凍梨和凍柿子,梨一般用花蓋梨,或者安梨,皮厚,凍硬之後會變黑,拿回來泡在冷水裡緩開,裡面果肉經低溫後酸甜軟嫩,還有凍豆腐,凍完之後可以下火鍋,豆腐凍過之後疏鬆很多,有咬頭易入味。

俺們東北是個神奇的地方

沙果什麼的我就不找了,還有個比較有名的吃法就是冰糖葫蘆,不過那個貌似現在在哪都有。雖然我還是覺得要冬天,糖凍硬了才好吃。

2 打雪仗。注意我們東北的雪仗,不是用小雪球互相丟,一般架勢是雙方各派出一群猛男衝鋒陷陣,“臥槽!臥槽臥槽臥槽。。。。。。。把那孫子埋了哎臥槽!”基本上沒有七手八腳把受害者抬起來直接推雪堆裡,那就根本不叫打雪仗。。。。。媽蛋突然覺得很基情的樣子。。。。

俺們東北是個神奇的地方

3 秋菜,以及醃酸菜。這個買秋菜的儀式現在沒那麼隆重了,因為21世紀是最大棚素材發展興旺的世紀,東北人民得以在冬天選擇各種新鮮蔬菜,不必趕在入冬前儲備蘿蔔白菜上千斤。在我小學的時候,每年都要放“秋菜假”,用來給家長們買菜。

俺們東北是個神奇的地方

大致就是這種場面,鋪天蓋地的大白菜和蘿蔔土豆大蔥等被裝在大卡車中。現在大夥不怎麼儲存白菜了,因此運到菜場就夠了。以前需要政府劃出交通方便的場地以便市民批量採購,極為壯觀,要是現在叫老外看著說不定他們就得去攢瓶蓋。白菜水分多,壓秤,一般家庭少則得買幾百斤多則上千斤,一一運回去堆垛存放。

然後還要醃一缸酸菜,上面壓塊大石頭。不是酸菜魚那種酸菜,是整棵醃的大白菜,這個應該算是東北特色食物:

俺們東北是個神奇的地方

一般來說酸菜缸是以這樣一種不講究的形象出現的

俺們東北是個神奇的地方

酸菜可燉可炒菜心可生吃。現在也有醃捲心菜的。我不吃。順便我覺得老北京豆汁聞起來挺像倒騰酸菜缸的。

俺們東北是個神奇的地方

東北有哪些神奇的習俗呢?

1 有哥們說帶魚,來個東北賣魚的圖

俺們東北是個神奇的地方

俺們東北是個神奇的地方

補充:有兄弟說的凍果,就是“放在外頭凍得硬邦邦的水果”。主流是凍梨,凍柿子,也有凍黃桃什麼的,聽說還有凍草莓的這個我倒是沒見過。

下圖為凍梨和凍柿子,梨一般用花蓋梨,或者安梨,皮厚,凍硬之後會變黑,拿回來泡在冷水裡緩開,裡面果肉經低溫後酸甜軟嫩,還有凍豆腐,凍完之後可以下火鍋,豆腐凍過之後疏鬆很多,有咬頭易入味。

俺們東北是個神奇的地方

沙果什麼的我就不找了,還有個比較有名的吃法就是冰糖葫蘆,不過那個貌似現在在哪都有。雖然我還是覺得要冬天,糖凍硬了才好吃。

2 打雪仗。注意我們東北的雪仗,不是用小雪球互相丟,一般架勢是雙方各派出一群猛男衝鋒陷陣,“臥槽!臥槽臥槽臥槽。。。。。。。把那孫子埋了哎臥槽!”基本上沒有七手八腳把受害者抬起來直接推雪堆裡,那就根本不叫打雪仗。。。。。媽蛋突然覺得很基情的樣子。。。。

俺們東北是個神奇的地方

3 秋菜,以及醃酸菜。這個買秋菜的儀式現在沒那麼隆重了,因為21世紀是最大棚素材發展興旺的世紀,東北人民得以在冬天選擇各種新鮮蔬菜,不必趕在入冬前儲備蘿蔔白菜上千斤。在我小學的時候,每年都要放“秋菜假”,用來給家長們買菜。

俺們東北是個神奇的地方

大致就是這種場面,鋪天蓋地的大白菜和蘿蔔土豆大蔥等被裝在大卡車中。現在大夥不怎麼儲存白菜了,因此運到菜場就夠了。以前需要政府劃出交通方便的場地以便市民批量採購,極為壯觀,要是現在叫老外看著說不定他們就得去攢瓶蓋。白菜水分多,壓秤,一般家庭少則得買幾百斤多則上千斤,一一運回去堆垛存放。

然後還要醃一缸酸菜,上面壓塊大石頭。不是酸菜魚那種酸菜,是整棵醃的大白菜,這個應該算是東北特色食物:

俺們東北是個神奇的地方

一般來說酸菜缸是以這樣一種不講究的形象出現的

俺們東北是個神奇的地方

酸菜可燉可炒菜心可生吃。現在也有醃捲心菜的。我不吃。順便我覺得老北京豆汁聞起來挺像倒騰酸菜缸的。

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