茅臺酒為什麼這麼成功，原因只有三點

茅臺鎮醬香白酒，其實相較於其他香型而言算是一個很年輕的香型，但是為什麼影響力遠遠超過了其他任何相信，享譽海內外？

早在漢代就有史料記載，巡查欽差到川黔一帶偶遇美酒，帶回去給皇帝品嚐，得“甘美之”，後成為貢酒。據考證就是茅臺鎮附近區域。得天獨厚的環境資源，成就了醬香型白酒。

茅臺鎮四邊環山，地處赤水河谷地帶，地勢低凹。赤水河周圍的大婁山海拔都在1000米以上，但在茅臺河谷一帶，卻只有400多米。這樣的地形炎熱、少風、高溫，利於釀酒微生物的繁衍切不會被風吹走。如果您來過茅臺鎮，肯定覺得空氣中都是醉人的芳香，這是幾千年釀酒歷史沉澱下來的。

茅臺鎮的地層由沉積岩組成，為紫紅色礫岩、細砂岩夾紅色含礫土巖。茅臺鎮地質地貌構造，主要是侏羅白堊系紫色砂頁岩、礫岩，形成時間已超過7000萬年，受海拔高度和岩石風化後成土母質的影響，茅臺地區紫色土廣泛發育。這種土壤一般厚度50釐米左右，酸鹼適度。土壤中礫石和沙質土體含量高，滲水性很好，地下水、地表水通過紅壤層時，對人體有益的多種微量元素被溶解，形成了美酒河——赤水河。

在紅軍長征時，曾四度赤水，又讓醬香白酒披上了濃濃的歷史文化氣息，紅色文化的醬香白酒。用醬香白酒給士兵消毒，解乏，提神，大大振奮了軍心，儼然成為了長征中的一份子，為黨的勝利獻上了綿薄之力。建國初期，又被用作國酒接待各國使者，為國爭光，更是享譽了海外。當然最要感謝的時周總理，時他成就了茅臺酒。

其實剛開始醬香白酒還不叫醬香型白酒，被稱為茅香型白酒，是醬香之父李興發發現並確立了以“醬香、窖底、純甜”三種基本構成體後正式命名為醬香型白酒。後來又經過釀酒大師（醬香型白酒非物質文化遺產繼承人）季克良的改進，使得醬香白酒的香型趨於穩定並且質量得以提高。

醬香白酒在短短几十年間就佔據中國白酒市場的小半壁江山，更是走向世界。可以說醬香型白酒的成功並非偶然，正如一個拼搏進取的年輕人剛好抓住了機遇。我為醬香白酒驕傲、更為我是“茅臺人”感到驕傲。

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