68歲的老大爺，熬製香辣醬27年，5種食材11種調料不可少，很夠味
說起老乾媽相信大家都吃過的，每次買一瓶吃個兩頓就沒有了，不管是做菜還是拌飯，總感覺加點老乾媽那就是有味了。今天給大家帶來一道香菇鮮辣醬的製作方法，用了5種...
作者：汣汣寶音
用料
牛肉 2斤
紅辣椒 5斤
芝麻 3兩
熟花生脫皮 1斤
益民醬 2斤
食用油 2斤
糖 半斤（個人口味調）
味精 適量
鹽 1斤
做法步驟
1、辣椒攪碎，牛肉切丁，花生去皮擀碎！
作者：汣汣寶音
用料
牛肉 2斤
紅辣椒 5斤
芝麻 3兩
熟花生脫皮 1斤
益民醬 2斤
食用油 2斤
糖 半斤（個人口味調）
味精 適量
鹽 1斤
做法步驟
1、辣椒攪碎，牛肉切丁，花生去皮擀碎！
2、油倒入鍋中燒開！
作者：汣汣寶音
用料
牛肉 2斤
紅辣椒 5斤
芝麻 3兩
熟花生脫皮 1斤
益民醬 2斤
食用油 2斤
糖 半斤（個人口味調）
味精 適量
鹽 1斤
做法步驟
1、辣椒攪碎，牛肉切丁，花生去皮擀碎！
2、油倒入鍋中燒開！
3、放入牛肉大火炸出水分！牛肉發黑油變清！大約20分鐘
作者：汣汣寶音
用料
牛肉 2斤
紅辣椒 5斤
芝麻 3兩
熟花生脫皮 1斤
益民醬 2斤
食用油 2斤
糖 半斤（個人口味調）
味精 適量
鹽 1斤
做法步驟
1、辣椒攪碎，牛肉切丁，花生去皮擀碎！
2、油倒入鍋中燒開！
3、放入牛肉大火炸出水分！牛肉發黑油變清！大約20分鐘
4、倒入辣椒及其它輔助材料…（味精不放）待開鍋該小火，不停翻動，熬製90分鐘，待水分熬出關火！
作者：汣汣寶音
用料
牛肉 2斤
紅辣椒 5斤
芝麻 3兩
熟花生脫皮 1斤
益民醬 2斤
食用油 2斤
糖 半斤（個人口味調）
味精 適量
鹽 1斤
做法步驟
1、辣椒攪碎，牛肉切丁，花生去皮擀碎！
2、油倒入鍋中燒開！
3、放入牛肉大火炸出水分！牛肉發黑油變清！大約20分鐘
4、倒入辣椒及其它輔助材料…（味精不放）待開鍋該小火，不停翻動，熬製90分鐘，待水分熬出關火！
5、放入味精根據個人口味適量！涼涼！
作者：汣汣寶音
用料
牛肉 2斤
紅辣椒 5斤
芝麻 3兩
熟花生脫皮 1斤
益民醬 2斤
食用油 2斤
糖 半斤（個人口味調）
味精 適量
鹽 1斤
做法步驟
1、辣椒攪碎，牛肉切丁，花生去皮擀碎！
2、油倒入鍋中燒開！
3、放入牛肉大火炸出水分！牛肉發黑油變清！大約20分鐘
4、倒入辣椒及其它輔助材料…（味精不放）待開鍋該小火，不停翻動，熬製90分鐘，待水分熬出關火！
5、放入味精根據個人口味適量！涼涼！
6、倒入盆中，等待享用吧！
作者：汣汣寶音
用料
牛肉 2斤
紅辣椒 5斤
芝麻 3兩
熟花生脫皮 1斤
益民醬 2斤
食用油 2斤
糖 半斤（個人口味調）
味精 適量
鹽 1斤
做法步驟
1、辣椒攪碎，牛肉切丁，花生去皮擀碎！
2、油倒入鍋中燒開！
3、放入牛肉大火炸出水分！牛肉發黑油變清！大約20分鐘
4、倒入辣椒及其它輔助材料…（味精不放）待開鍋該小火，不停翻動，熬製90分鐘，待水分熬出關火！
5、放入味精根據個人口味適量！涼涼！
6、倒入盆中，等待享用吧！
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