讓寶寶遠離那些很美很不健康的零食,看專家怎麼說?

我的孩子將近兩週了,每次帶他去超市購物,氣的我是眼淚嘩嘩的掉,寶貝總是看到自己想吃的零食就挪不動道,我知道吃薯片,辣條等等吧,對他的成長沒有好處,但禁不住他的各種撒潑打滾,弄的我只好妥協,實在是受不了旁人的目光,就好像我是一個後媽一樣!,不過還真的需要杜絕他這個壞習慣了,因為我可不想以後在社會發展的越來越快的同時,兒子沒有一個好的身體做支撐。下面就來看看專家給大家的意見:

專家指出,除了辣條外,還有很多零食孩子也是少吃為妙。

辣條鹽油含量高

中國疾病預防控制中心營養與食品安全所副所長馬冠生指出,辣條,又名麻辣條,大多是用加工過的大豆皮、麵粉,輔以辣椒粉、小米辣乾等輔料,再添加色素等炸制而成,成本較低、利潤薄,市面上普遍價格為0.5元、1元。

馬冠生指出,從一種辣條產品的營養成分表可以看出,每100克辣條,含蛋白質9.5克,脂肪7.3克,碳水化合物70克,鈉2649毫克,能量1622千焦,還有十幾種的食品添加劑,包括甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、鈉硝酸鹽等。從其營養成分的分析來看,辣條含的能量多、鹽多,而其他營養素含量少,經常吃會增加患超重肥胖、增高血壓等的危險。尤其是兒童,長期食用含鹽過多的辣條容易影響兒童的食慾,影響正餐的攝入,更為重要的是,辣條非常不利於健康飲食行為和生活方式的養成。

國家食藥監總局同樣指出,鑑於部分“辣條”鹽分、糖分、油脂含量較高,建議不要過量食用,特別是兒童、老人及腸胃不適者,應根據自身身體狀況適量食用。

馬冠生提醒,大家不吃或少吃辣條。如果實在喜歡吃,也只能偶爾吃一點,同時需要吃點清涼的食品如綠豆湯、白木耳等互相調節。

哪些零食很美很不健康

除了辣條,日常生活中還有哪些零食不適合孩子們食用呢?

北京中醫藥大學附屬中西醫結合醫院兒科原主任張思萊指出,很多家長喜歡帶孩子去吃洋快餐,甚至不少家長將此作為一種獎勵手段。其實洋快餐食品營養配置不合理,具有高脂肪、高蛋白、高熱量,低維生素、低礦物質、低纖維素的特點。常吃容易引起孩子脂肪堆積、營養過剩,造成孩子肥胖症。

薯片也是孩子們愛吃的零食,但張思萊提醒,油炸破壞了薯片的蛋白質、維生素和礦物質等營養成分。薯片中還含有大量脂肪,是高熱量食品,多吃容易導致肥胖。此外,薯片含鹽量高,會增加腎臟負擔,長期過量食用會埋下高血壓隱患。而且薯片含鋁過量,如長期食用,會引起神經系統病變,此外還會抑制骨生成,發生骨軟化症等。

甜甜的巧克力是孩子們的最愛,但張思萊同樣提醒不要給孩子吃巧克力,巧克力主要是因其營養成分不適合嬰幼兒食用。此外,巧克力在製作過程中還添加了很多不利於嬰幼兒的食品添加劑。而且巧克力中含有讓孩子神經系統興奮的成分,容易造成不容易入睡、哭鬧不停等情況。過多的糖類不僅影響孩子的食慾還容易形成齲齒。含有的纖維素極少,食後不能刺激腸蠕動,會影響嬰幼兒的消化功能。

廣告裡孩子們嚼著口香糖、吹著泡泡糖,讓家長們以為這是種健康零食。對此,張思萊指出,咀嚼口香糖或泡泡糖增加了孩子口腔與外界的接觸,容易受細菌汙染。另外,幼兒正處於牙齒髮育時期,受吹力影響,可能會造成牙齒髮育的畸形。

不少家長愛給孩子吃奶片,以為可以補鈣。張思萊指出,在高溫加工製作過程中,鮮牛奶裡的一些營養物質丟失,還有一些營養物質因失去原來的液體環境而遭到破壞。而且奶片吸收了消化道里的大量水分,容易造成滲透壓增高,對於發育不成熟的腎臟來說是個很大的負擔。另外,奶片中的蛋白質、脂肪的含量大大低於鮮牛奶,長期食用可能引起孩子營養不良。

一歲以內避開這些零食

除了上面這些零食外,對於一歲以內的嬰幼兒來說,還需避開下面這些零食。

首先是花生和其他堅果製品。張思萊提醒,這類零食暫時不要給嬰幼兒進食。原因是,在世界糧農組織與世界衛生組織於1995年提出的8類高過敏原食物中,排第一位的就是花生和花生製品。此外,3歲以下的嬰幼兒,因為其咀嚼和吞嚥動作不協調,花生等堅果容易嗆到氣管中而發生意外,所以要暫時禁止嬰幼兒進食。

其次是大豆製品。對於一歲以上的孩子來說,豆製品可謂健康零食,但對於一歲以內的孩子不能吃,也是因為容易引起過敏。

最後是蛋糕。一般來說,蛋糕是高熱量的食品,除了小麥粉、食糖外,大多數含有牛奶、雞蛋、油脂、香料、膨鬆劑以及一些其他食品添加劑。對於已經過渡到固體食物的嬰兒來說,只要不含有大顆粒堅果(主要預防發生意外)是可以吃的。但是在吃之前要考慮到孩子是不是對牛奶蛋白、雞蛋不耐受或者過敏。需要注意的是,蛋糕的一些食物添加劑對大人可能是安全的,但是對於小嬰兒就有可能不適宜,建議小嬰兒最好不要食用。

媽媽們,讓我們為了孩子的健康行動起來吧!

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