涼拌山藥絲
材料:山藥200克,水分木耳10克、大蔥、姜、白砂糖、香油、醋、鹽各適量
做法:1山藥去皮洗淨,切絲,用涼水泡5分鐘;木耳洗淨,切絲
2山藥絲放進開水鍋中炒熟後撈出,再過涼,瀝乾水分
3蔥、姜各切成絲,和鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中。
4香油、醋、糖調成汁,澆在山藥絲上即可。
涼拌山藥絲
材料:山藥200克,水分木耳10克、大蔥、姜、白砂糖、香油、醋、鹽各適量
做法:1山藥去皮洗淨,切絲,用涼水泡5分鐘;木耳洗淨,切絲
2山藥絲放進開水鍋中炒熟後撈出,再過涼,瀝乾水分
3蔥、姜各切成絲,和鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中。
4香油、醋、糖調成汁,澆在山藥絲上即可。
木瓜魚煲
材料:草魚肉100克,木瓜150克、番茄醬、鹽各適量
做法:1草魚肉洗淨,切成片;木瓜去皮,去瓤,洗淨,切成塊,備用。
2鍋置火上,放油燒熱,放入草魚肉略炸,撈出瀝油。
3煲鍋置火上,放入適量清水燒開,放入草魚肉,大火燒開,轉中火煲1小時,放入木瓜、番茄醬、鹽,繼續煲30分鐘即可。
涼拌山藥絲
材料:山藥200克,水分木耳10克、大蔥、姜、白砂糖、香油、醋、鹽各適量
做法:1山藥去皮洗淨,切絲,用涼水泡5分鐘;木耳洗淨,切絲
2山藥絲放進開水鍋中炒熟後撈出,再過涼,瀝乾水分
3蔥、姜各切成絲,和鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中。
4香油、醋、糖調成汁,澆在山藥絲上即可。
木瓜魚煲
材料:草魚肉100克,木瓜150克、番茄醬、鹽各適量
做法:1草魚肉洗淨,切成片;木瓜去皮,去瓤,洗淨,切成塊,備用。
2鍋置火上,放油燒熱,放入草魚肉略炸,撈出瀝油。
3煲鍋置火上,放入適量清水燒開,放入草魚肉,大火燒開,轉中火煲1小時,放入木瓜、番茄醬、鹽,繼續煲30分鐘即可。
土豆餅
材料:土豆3個、糯米粉、糖各適量
做法:1、把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪。喜歡甜的可以加點糖。
2、攪到可以捏成餅的時候,再捏成一個個半釐米厚的餅。
3、鍋裡放油燒熱,放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!
涼拌山藥絲
材料:山藥200克,水分木耳10克、大蔥、姜、白砂糖、香油、醋、鹽各適量
做法:1山藥去皮洗淨,切絲,用涼水泡5分鐘;木耳洗淨,切絲
2山藥絲放進開水鍋中炒熟後撈出,再過涼,瀝乾水分
3蔥、姜各切成絲,和鹽、木耳絲一起拌入山藥絲中。
4香油、醋、糖調成汁,澆在山藥絲上即可。
木瓜魚煲
材料:草魚肉100克,木瓜150克、番茄醬、鹽各適量
做法:1草魚肉洗淨,切成片;木瓜去皮,去瓤,洗淨,切成塊,備用。
2鍋置火上,放油燒熱,放入草魚肉略炸,撈出瀝油。
3煲鍋置火上,放入適量清水燒開,放入草魚肉,大火燒開,轉中火煲1小時,放入木瓜、番茄醬、鹽,繼續煲30分鐘即可。
土豆餅
材料:土豆3個、糯米粉、糖各適量
做法:1、把土豆蒸熟後去皮攪成泥,加糯米粉,一邊加一邊攪。喜歡甜的可以加點糖。
2、攪到可以捏成餅的時候,再捏成一個個半釐米厚的餅。
3、鍋裡放油燒熱,放餅下去煎,煎成金黃就可以吃啦!
紫薯銀耳湯
材料:紫薯,香蕉,銀耳,蓮子、冰糖
做法:1、準備好主材料,銀耳和蓮子頭天晚上用清水泡發好。
2、銀耳摘去根,用清水洗幾遍,撕成小塊。
3、砂鍋裡放2500ml清水,放入銀耳和蓮子煮開後,轉微火,加蓋煮3小時。
4、將紫薯去皮後切丁放入,轉中火煮開,小火煮20分鐘。
5、香蕉切丁,與冰糖一起放入,轉中火煮開後,煮到冰糖融化,即成。出鍋裝碗。