羊肉不僅具有迷人的香氣和口感
還具有補腎氣,益氣血的滋補功效。
羊肉不僅具有迷人的香氣和口感
還具有補腎氣,益氣血的滋補功效。
鐵鍋燉羊肉
1.將羊肉放在冷水中,大火煮開,撇去浮沫和血水(似乎所有的硬菜第一道工序都是這樣的哈),然後放進花椒,薑片,幹辣椒,地椒,蔥段,蒜片。
羊肉不僅具有迷人的香氣和口感
還具有補腎氣,益氣血的滋補功效。
鐵鍋燉羊肉
1.將羊肉放在冷水中,大火煮開,撇去浮沫和血水(似乎所有的硬菜第一道工序都是這樣的哈),然後放進花椒,薑片,幹辣椒,地椒,蔥段,蒜片。
2.加沸水沒過羊肉多出一指的高度。溫火煮,蓋上鍋蓋後不用管了。因為燉的過程至少需要一小時!
羊肉不僅具有迷人的香氣和口感
還具有補腎氣,益氣血的滋補功效。
鐵鍋燉羊肉
1.將羊肉放在冷水中,大火煮開,撇去浮沫和血水(似乎所有的硬菜第一道工序都是這樣的哈),然後放進花椒,薑片,幹辣椒,地椒,蔥段,蒜片。
2.加沸水沒過羊肉多出一指的高度。溫火煮,蓋上鍋蓋後不用管了。因為燉的過程至少需要一小時!
3.一小時後,加入蘿蔔、豆腐、芹菜、粉條,溫火燉10分鐘,出鍋前加鹽和味精!
居然就成了!居然還很好吃!
注意:整個過程都不需要加什麼特別的佐料!
燉爛之後,主要是肉香!湯都奶白色!
羊肉不僅具有迷人的香氣和口感
還具有補腎氣,益氣血的滋補功效。
鐵鍋燉羊肉
1.將羊肉放在冷水中,大火煮開,撇去浮沫和血水(似乎所有的硬菜第一道工序都是這樣的哈),然後放進花椒,薑片,幹辣椒,地椒,蔥段,蒜片。
2.加沸水沒過羊肉多出一指的高度。溫火煮,蓋上鍋蓋後不用管了。因為燉的過程至少需要一小時!
3.一小時後,加入蘿蔔、豆腐、芹菜、粉條,溫火燉10分鐘,出鍋前加鹽和味精!
居然就成了!居然還很好吃!
注意:整個過程都不需要加什麼特別的佐料!
燉爛之後,主要是肉香!湯都奶白色!
吃完肉之後
喝不完的羊肉湯可以下面吃!
羊肉不僅具有迷人的香氣和口感
還具有補腎氣,益氣血的滋補功效。
鐵鍋燉羊肉
1.將羊肉放在冷水中,大火煮開,撇去浮沫和血水(似乎所有的硬菜第一道工序都是這樣的哈),然後放進花椒,薑片,幹辣椒,地椒,蔥段,蒜片。
2.加沸水沒過羊肉多出一指的高度。溫火煮,蓋上鍋蓋後不用管了。因為燉的過程至少需要一小時!
3.一小時後,加入蘿蔔、豆腐、芹菜、粉條,溫火燉10分鐘,出鍋前加鹽和味精!
居然就成了!居然還很好吃!
注意:整個過程都不需要加什麼特別的佐料!
燉爛之後,主要是肉香!湯都奶白色!
吃完肉之後
喝不完的羊肉湯可以下面吃!