白酒裡有物質能抗癌？長期喝酒後患無窮，告訴你會有哪些疾病

說起啤酒和白酒，相對於啤酒來說，很多人更喜歡喝白酒，白酒根據自身的陳釀時間，時間越長銷售的價格越貴，喝起來更有味道。隨著科技的發展，還有各種香型的酒，供人們選購。

關於酒相信大家都有很多的看法，有的人說喝酒不好，會影響身體健康，有的人喝酒好，對健康有益。最近在微信上，有個傳言說“喝白酒能夠起到很好的抗癌作用”，真的是這樣嗎？今天告訴你真相！

這個傳言還有相對應的解釋，說有研究證明，白酒中含有一種物質，叫作非揮發性脂肽化合物，這種成分對人體十分有益，可以幫助我們抗氧化、抗腫瘤、甚至是可以起到抗癌的作用。

有很多人看到這個傳言，已經戒酒的又開始喝上了酒，有的不喝酒的還因此喝上了酒，酒幾乎成為了日常的飲品，但是說白酒中有抗癌的因子，不奇怪，例如平常適量的吃些蔬菜、水果，還有助於防止一些癌症發生呢。

因此，對於白酒，不能說裡面沒有一點對人身體有益的物質，有是有抗癌物質，但這並不能等同於就可以抗癌了，反而過量飲酒是對身體健康不利的，整體看下來，是壞處大於好處。

長期過量飲酒，無疑就會給肝臟帶來巨大的壓力，降低肝臟的解毒能力，如果肝臟不能及時的排出毒素，毒素堆積在體內，就會對身體造成傷害。

另外，酒精的危害不容小覷。據調查發現，我國每年都有因為酒精食用過量，而發生酒精中毒的案件，甚至是死亡。尤其是未成年的青少年喝了，容易導致記憶力、認知能力、學習能力下降，還會對酒精產生依賴性。

還有有疾病的患者，如果過量飲酒還會對病情不利，加重自身的病情，孕婦也不例外，過量飲酒不僅對自身，對肚子裡面的寶寶也是一種傷害，嚴重的還會導致胎兒畸形。

但也不代表我們就不能喝酒了，是可以喝的，只要是控制飲用量酒可以，喝多少合適呢？最新版《中國居民膳食指南》推薦我們：成年的男性每天飲用38度的白酒時，不要超過75g，飲用更高度的白酒，不要超過50g。

成年女性每天則飲用38度的白酒，不要超過50g，儘量不要食用更高度數的白酒。

作者介紹：彭鑫蕊，國家三級公共營養師。

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