無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

用料

低筋麵粉100g
細砂糖85g
雞蛋4個

無水無油老式脆皮蛋糕的做法

  1. 把材料準備好,雞蛋必須40度左右

  2. 全蛋打散,放在無水無油的盤子中

  3. 加入細砂糖

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

用料

低筋麵粉100g
細砂糖85g
雞蛋4個

無水無油老式脆皮蛋糕的做法

  1. 把材料準備好,雞蛋必須40度左右

  2. 全蛋打散,放在無水無油的盤子中

  3. 加入細砂糖

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

用料

低筋麵粉100g
細砂糖85g
雞蛋4個

無水無油老式脆皮蛋糕的做法

  1. 把材料準備好,雞蛋必須40度左右

  2. 全蛋打散,放在無水無油的盤子中

  3. 加入細砂糖

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

用料

低筋麵粉100g
細砂糖85g
雞蛋4個

無水無油老式脆皮蛋糕的做法

  1. 把材料準備好,雞蛋必須40度左右

  2. 全蛋打散,放在無水無油的盤子中

  3. 加入細砂糖

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

用料

低筋麵粉100g
細砂糖85g
雞蛋4個

無水無油老式脆皮蛋糕的做法

  1. 把材料準備好,雞蛋必須40度左右

  2. 全蛋打散,放在無水無油的盤子中

  3. 加入細砂糖

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

  1. 開高速攪打到體積膨大,顏色發白。

  2. 轉低速攪打到細膩,無大泡。

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

用料

低筋麵粉100g
細砂糖85g
雞蛋4個

無水無油老式脆皮蛋糕的做法

  1. 把材料準備好,雞蛋必須40度左右

  2. 全蛋打散,放在無水無油的盤子中

  3. 加入細砂糖

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

  1. 開高速攪打到體積膨大,顏色發白。

  2. 轉低速攪打到細膩,無大泡。

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

  1. 劃過有花紋,不易消失。

  2. 加入過篩的低筋麵粉。

  3. 自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉,

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

用料

低筋麵粉100g
細砂糖85g
雞蛋4個

無水無油老式脆皮蛋糕的做法

  1. 把材料準備好,雞蛋必須40度左右

  2. 全蛋打散,放在無水無油的盤子中

  3. 加入細砂糖

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無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

  1. 開高速攪打到體積膨大,顏色發白。

  2. 轉低速攪打到細膩,無大泡。

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

  1. 劃過有花紋,不易消失。

  2. 加入過篩的低筋麵粉。

  3. 自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉,

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

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老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

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  1. 把材料準備好,雞蛋必須40度左右

  2. 全蛋打散,放在無水無油的盤子中

  3. 加入細砂糖

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  1. 開高速攪打到體積膨大,顏色發白。

  2. 轉低速攪打到細膩,無大泡。

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  1. 劃過有花紋,不易消失。

  2. 加入過篩的低筋麵粉。

  3. 自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉,

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老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

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  2. 轉低速攪打到細膩,無大泡。

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  1. 劃過有花紋,不易消失。

  2. 加入過篩的低筋麵粉。

  3. 自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉,

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老式雞蛋糕在中國已經做了很多年了。最簡單的三種原料,做出比較有實在口感的蛋糕。和戚風蛋糕完全不同,雖然如此,但也得到了很多人的喜愛。難怪流傳了很多年呢。 無水無油更加健康呢,既節省成本而且也好吃,皮脆脆的,太棒了!

用料

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細砂糖85g
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  1. 把材料準備好,雞蛋必須40度左右

  2. 全蛋打散,放在無水無油的盤子中

  3. 加入細砂糖

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  1. 開高速攪打到體積膨大,顏色發白。

  2. 轉低速攪打到細膩,無大泡。

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

  1. 劃過有花紋,不易消失。

  2. 加入過篩的低筋麵粉。

  3. 自右上方下鏟,劃過盆底,自左上方撈出,將麵粉拉起,轉動盆,這個方式攪拌至無干粉,

無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

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無水無油老式脆皮蛋糕,一款減肥的蛋糕

  1. 裝入模具中,面上加入芝麻點綴!烤箱預熱170度,將烤盤放入中層,烤25分鐘左右。

  2. 組織看得見的漂亮

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