給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

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給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

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現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

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目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

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說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

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所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

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小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

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說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

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給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

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目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

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小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

11. 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

11. 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

12. 倒入沸水中,大火煮20分鐘。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

11. 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

12. 倒入沸水中,大火煮20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

13. 關火後再燜20分鐘。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

11. 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

12. 倒入沸水中,大火煮20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

13. 關火後再燜20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

14. 取出來,用冷開水衝一下,濾幹水分備用。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

11. 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

12. 倒入沸水中,大火煮20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

13. 關火後再燜20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

14. 取出來,用冷開水衝一下,濾幹水分備用。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

15. 接著開始製作奶茶,把茶包放在茶壺中,加入煮開的開水。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

11. 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

12. 倒入沸水中,大火煮20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

13. 關火後再燜20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

14. 取出來,用冷開水衝一下,濾幹水分備用。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

15. 接著開始製作奶茶,把茶包放在茶壺中,加入煮開的開水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

16. 泡5分鐘,取出茶包,加入材料B中的紅糖。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

11. 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

12. 倒入沸水中,大火煮20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

13. 關火後再燜20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

14. 取出來,用冷開水衝一下,濾幹水分備用。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

15. 接著開始製作奶茶,把茶包放在茶壺中,加入煮開的開水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

16. 泡5分鐘,取出茶包,加入材料B中的紅糖。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

17. 加入奶粉,攪拌均勻。

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

11. 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

12. 倒入沸水中,大火煮20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

13. 關火後再燜20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

14. 取出來,用冷開水衝一下,濾幹水分備用。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

15. 接著開始製作奶茶,把茶包放在茶壺中,加入煮開的開水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

16. 泡5分鐘,取出茶包,加入材料B中的紅糖。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

17. 加入奶粉,攪拌均勻。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

18. 喝的時候,加入珍珠丸子即可。

小貼士

1、步驟10中的清水,一定要充足,並且一定要燒沸騰才能倒入珍珠丸子胚,並且燜20分鐘這步是不能省的。

2、奶茶醇香的祕密:步驟16裡泡紅茶包時,只有5分鐘,5分鐘就可以了,別泡太長時間哦,時間太長的話奶茶會容易發苦。

3、喜歡珍珠丸子顏色再深點話,可以把材料A中的紅糖換成黑糖,這樣丸子就會黝黑黝黑滴,跟冷飲店一樣,呵呵。

4、步驟8,放在手心搓圓時,一定要輕輕,否則丸子會碎....

【給我來杯珍珠奶茶不要奶茶】

小花是超級迷戀珍珠奶茶的,每次去逛街、工作下午茶、晚上和閨蜜聚會、第一時間就是手上要拿杯奶茶。

現在奶茶店多的不能再多了。小花所知道的大眾化一點的奶茶店:1點點、大卡司、貢茶、coco都可、舞茶道、甘茶度…… 數不勝數,大小品牌。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

小花有個通病,每次在點單的時候。都會說一句:多點珍珠,少點茶! 到最後每次都是珍珠沒了,奶茶還大半杯。閨蜜每次也會丟我一句:每次都要喝,每次都喝不完…… 被嫌棄的沒誰了。

說到珍珠奶茶,這裡先給大家普及一下珍珠是怎麼製成的,健康食品嗎?

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

珍珠奶茶裡面的珍珠,在臺灣應該叫做“粉圓”。原始的粉圓是由木薯粉製作的,屬於澱粉製品,後來臺灣有商家嘗試加入焦糖等,改善口感,但都是天然健康的。

目前,我們國家購買到的珍珠奶茶中的粉圓,根據店鋪貨源不同,可能品質不同。如果以比較廉價的為例的話,裡面應該有:澱粉(木薯粉、太白粉、玉米粉),品質改良劑,焦糖色,香精,瓜爾膠(這應該就是新聞上報的 高分子材料吧),調味劑,防腐劑(主要是山梨酸)。

澱粉,這個沒有什麼說的,無論是工業的還是天然的,只要生產企業沒有問題,吃了肯定沒害處。

品質改良劑,這個具體每個生產企業不同,加入的具體物質不同,但是不會添加很多,因為添加多了成本升高還適得其反。

防腐劑,山梨酸鉀、苯甲酸鈉之類的,我們天天吃的醬油、水發食品,各種食品,各種飲料中都有。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

所以,我覺得,如果不是把粉圓當飯吃的話,就目前我們的食品環境來說,它的危害倒是可以忽略了。這裡再吐槽一下關於禁止麵粉裡使用增白劑——過氧化苯甲酰,它最後轉換成的苯甲酸,估計我們日常攝入量還沒有一瓶飲料來的多。卻說的神乎其神,哎~ 不過這些東西還是越少越好。

喜歡喝奶茶的愛好者,小花給大家推薦一款可安全食用的“粉圓”,健康不添加任何添加劑。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

食材

馬鈴薯澱粉 70克 紅糖 15克

清水 30克 奶茶紅茶茶包 2包

奶粉 35克

珍珠奶茶的做法步驟

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

1. 把所有材料準備好。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

2. 先做珍珠丸子部分,把15克紅糖過篩到大一點的碟子裡。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

3. 加入清水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

4. 用筷子把紅糖和清水充分攪拌均勻,直至紅糖溶化,成為紅糖糖水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

5. 加入馬鈴薯澱粉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

6. 輕輕攪拌均勻,可根據澱粉的吸水程度適當加入精水或澱粉,調拌均勻後的澱粉糊用手抓時會有點沙沙又有點粘稠的感覺。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

7. 手上拍少許幹澱粉,取出一小塊,用手輕輕撮成小球。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

8. 然後放在手心輕輕搓圓。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

9. 放進碟子裡,並灑進一些澱粉以防粘在一起。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

10. 鍋中注入清水,大火煮開,在煮水的時候,用濾網把粘在丸子表面上的澱粉篩掉。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

11. 篩去澱粉後的珍珠丸子有點淡淡的土黃色。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

12. 倒入沸水中,大火煮20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

13. 關火後再燜20分鐘。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

14. 取出來,用冷開水衝一下,濾幹水分備用。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

15. 接著開始製作奶茶,把茶包放在茶壺中,加入煮開的開水。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

16. 泡5分鐘,取出茶包,加入材料B中的紅糖。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

17. 加入奶粉,攪拌均勻。

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

18. 喝的時候,加入珍珠丸子即可。

小貼士

1、步驟10中的清水,一定要充足,並且一定要燒沸騰才能倒入珍珠丸子胚,並且燜20分鐘這步是不能省的。

2、奶茶醇香的祕密:步驟16裡泡紅茶包時,只有5分鐘,5分鐘就可以了,別泡太長時間哦,時間太長的話奶茶會容易發苦。

3、喜歡珍珠丸子顏色再深點話,可以把材料A中的紅糖換成黑糖,這樣丸子就會黝黑黝黑滴,跟冷飲店一樣,呵呵。

4、步驟8,放在手心搓圓時,一定要輕輕,否則丸子會碎....

給我來杯珍珠奶茶不要奶茶!

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