婆婆醃了一罐蘿蔔,剛醃一半就被我們吃完了,偷偷告訴你配方!
醃的白蘿蔔非常的開胃,可以當小菜也可以直接配主食。今天教大家一個簡單的醃製脆蘿蔔的方法,三天就可以吃了,又脆又酸超好吃,吃慣了油膩的食物,來一道小菜還是非...
那麼白米飯就是美食界的“白襯衣”
就顯現媽媽的滋味
你能想起多少呢?
人均:49元
一份煲仔飯的好壞勝敗,功力整體現在這一個“煲”字裡。
正宗的煲仔飯裡,上等絲苗米煲得粒粒清楚、幹身香韌,把醬汁和肉料的精華煲入米飯,鍋底的飯焦要薄薄一層,色澤金黃。
如果是在冬季,配上一盅廣式靚湯,能讓你從舌尖一向暖到心裡。
人均:58元
手抓飯是新疆傳統的菜品,被維吾爾族公民視為上等美食。
正宗手抓飯是先將羊肉剁成小塊用清油炸,然後再放洋蔥和胡蘿蔔在鍋裡炒,並酌情放些鹽加水,等二十分鐘後,再把洗泡好的大米放入鍋內,不要攪動,四十分鐘後,抓飯即熟。
美美吃過的手抓飯,顆顆油亮,粒粒清楚的米飯散發著特有的米香,混合了一種羊肉特有的香氣,偶然換這樣風味也不錯呢。
人均:95元
開始的滋味源自我國海南地區的文昌雞,傳入新加坡之後,逐步成為當地的特徵餐食。
一份好吃的海南雞飯,雞肉和香料搭配出的最精華的滋味都將融進米飯中,即便沒有了雞肉,光是這樣一碗飯都能讓人停不下口。