雞肉的美味做法，簡單易做，愛吃雞肉的快收藏！
雞肉是很滋補強身，營養很容易被人體吸收，有增強體力，強壯身體的作用。雞肉的肉質鮮嫩，滋味鮮美，所以很多人喜歡吃，雞肉不管是熱炒、燉、涼拌樣樣都好吃，今天，...
重慶吃貨的經驗之談：美食，愛上重慶造
重慶，以美食美女美景聞名，美女咱不說了，在解放碑打望完了美女！就該品嚐山城美食了……
火鍋
提到重慶美食，給人印象最深的應該是熱辣火紅的火鍋。在重慶，沒有火鍋的人生是沒有激情的人生……
小面
重慶有一種美食與火鍋一樣出名，那就是重慶小面。重慶人對重慶小面的熱愛不亞於火鍋，清早起來，街邊的麵攤格外紅火，麵攤前，形形色色的人聚在一起，不論身世，不論地位，為的就是一碗重慶小面。
小面之所以稱“小”，並不是指麵條本身的大小，而是指素面，區別於添加了肉類(如雜醬、牛肉、排骨)和其他材料(如豌豆)的面，除了面，只添加少量青菜。所謂小面，就是麵條不放任何澆頭，只放一些作料，然後把作料和開，就可以吃了。
江湖菜
所謂江湖菜，指一般沒有經過正規培訓的江湖廚師自創的菜式，因為重慶人不墨守成規，又追求刺激，當廚的也就不愛照菜譜做菜，怎麼麻辣怎麼來，屬於“野道”。判斷一道菜是不是江湖菜，最簡單的辦法就是看廚師做菜是不是一把一把地往鍋裡甩辣椒了，從視覺和味覺上給人轟轟烈烈、酣暢淋漓的感覺。
相關推薦
3000萬重慶人都怒了：“請不要毀了我們的重慶火鍋，謝謝！”
在重慶沒什麼是一頓火鍋解決不了的事情如果不行，那就兩頓重慶人就是對火鍋愛得楞個深沉但近日，重慶人因為火鍋在微博裡怒了原因是人民日報發文了吃火鍋的“八不要”“八不要”不要忽略蔬菜、不要吃太久不要從火鍋裡夾起食物就直接入口不要貪戀麻辣火鍋、不要喝涮過的湯底不要為求食物鮮美夾生吃...
為啥一吃紅薯就愛放屁？一文讀懂番薯的營養和祕密！
說起番薯，市面上最常見的有紅薯、白薯和紫薯。選擇一多，人們就很容易心裡犯嘀咕：這三種番薯到底有啥區別？哪種更有營養呢？ 三種番薯，哪種更營養？其實，三種顏色的番薯都含有膳食纖維、維生素C、鉀元素等，並且吃起來都很有飽腹感。但它們也有各自的營養價值。小編這就帶您一起看看~紅薯...
農村這一鍋稀罕貨，沒吃過的都嫌髒，吃一口就上癮了
在咱南方農村，每年年尾的時候各個村的小組都會舉辦自己的祭祀祈平安活動。昨日農村老家辦祭平安習俗，老媽在現場抽得了8斤的平安肉。在很多村民看來，老媽這運氣有點不好，她這8斤的肉也頂不上人家1斤的好。不過在巧手老媽看來，拿到哪個豬部位都沒差，主要是看手藝好不好。老媽在現場分得豬...
珠海人氣最火的小吃店，健康美味又防癌，大人小孩都愛吃
日月貝不僅是珠海市的地標，還是中國唯一的一個海島歌劇院；而與日月貝相鄰相海韻城，是集美食、休閒、娛樂、購物於一體的大型商業區。最近，珠海市日月貝海韻城入駐了一位澳門小吃大咖，開業第一天就人氣爆棚！店外排著人滿為患的長隊，一度讓周圍店家看呆眼，紛紛前來一探究竟；這家店名叫咖喱...
在找正宗重慶酸辣粉配方？來自每日賣出千碗酸辣粉連鎖店做法分享
酸辣粉的簡介，相信大家都知道，在這裡就不做介紹了。我們直奔主題，怎麼製作出一碗正宗的重慶酸辣粉（網上有很多相關的文章和視頻，我都看了，發現都是一些很膚淺的做法，掛羊頭賣狗肉的介紹，沒有意思）既然是正宗的做法，所以接下來文章有點長（以下內容純手打）所有大家要給點耐心，堅持學習...
最好吃的美食“韭菜盒子”，教你正宗地方做法，口口留香吃不夠
韭菜盒子是中國北方區域山東、東北三省、河南、河北，以及西北區域陝西、山西等地十分盛行的傳統小吃，在有些區域也是節日食物。一般選新鮮韭菜和海米、雞蛋為主要原料加工製作而成的食物。韭菜盒子表皮金黃酥脆，餡心韭香脆嫩，味道美麗，是當令佳點。韭菜盒子備料：麵粉、韭菜、鹽、熟油、雞精...
焗烤｜暖冬必備技能，懶人吃貨福音
日子慢慢也向冬靠近，早晚的寒意也越來越重，這樣的天氣裡來份焗烤料理是最合適的。而且焗烤很簡單，只要掌握幾個關鍵點，什麼都能焗，什麼也不稀奇。米飯或者麵條可以用來做一道飽胃的主食焗烤；海鮮或肉類能焗出滿足感爆棚的大餐；蔬菜焗烤也能讓餐桌更輕鬆有趣。在教你輕鬆掌握焗烤技巧之前，...
何為三合魚？把全重慶的吃貨都吸引過來了
最近，朋友圈被一家賣魚的店刷屏了，下午5點不到就有網友還亮出自己的排隊號，前面已經排了40幾桌。而且，這家店還是開在沙坪壩小龍坎，這個離重慶其他任何區都山高水遠的地方，but 江北的、渝北的、南坪的、楊家坪的吃貨們都不約而同地前去排隊，真有這麼好吃？！何為三合魚？因開在沙坪...
姑娘我會做N種蝦高大上的做法，我就不信你不會愛上我
Q蝦球食材：300g凍蝦、1個雞蛋、適量蔥、適量姜、適量鹽、適量澱粉、適量麵包糠做法：1)凍蝦劃開，去頭去殼。2)用刀將蝦背劃開，用牙籤把蝦腸挑出來。3)用刀把蝦仁剁成泥，裡面加上蔥薑末。4)取一隻雞蛋，蛋清和蛋黃分離。5)蝦泥里加鹽，蛋清和少許澱粉順時間方向攪拌上勁。準備...
天津小吃三巨頭，跺跺腳就影響整個吃貨界！
沒吃過這些，何以談人生！公元2017年，吃貨界百花齊放百家爭鳴，有人預言，一個屬於吃貨的輝煌時代已經來臨！在一場場舌尖戰爭中，各路小吃界都呈現出寡頭壟斷，三分天下的局面。吃宴賓樓的，瞧不上吃黃門臉的；吃石頭門坎的，鄙視吃狗不理的；從前有個朋友愛吃南樓煎餅果子，而我喜歡吃二嫂...
來農村飯店吃到，這幾樣美食加起來還不到50塊，實在是太便宜
我來到了農村這邊遊玩，因為肚子餓了，就隨便找了一家飯店吃飯。我大多都點了農村這邊的特色美食，因為我聽說農村的特色美食都很好吃。首先這個餅，吃起來特別的香，外焦裡嫩的口感讓我吃飯欲罷不能，不得不說這個真的很好吃，吃了以後就忍不住愛上了這個餅，這個餅是一個5塊錢，挺便宜的。接下...
一個雞蛋灌餅滿足你的早餐，這樣做小孩特別愛吃！
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！手抓餅：1張雞蛋：1個生菜：適量火腿腸：1根生菜：適量火腿腸：1根甜...
資深吃貨來教你如何吃遍天津衛！
坐落於帝都邊的直轄市天津衛有不少經典被小夥伴們熟知，意大利風情區、古文化街、五大道、瓷房子、海河等等都吸引不少遊客來到這裡！但是對於一個吃貨來說，旅行目的地不只有景點，還有當地的特色美食~今天就帶著大家輕鬆吃遍天津衛！天津自由行攻略推薦——至美齋至美齋是天津著名的清真餐廳，...
油條這樣做不僅美味還營養，全家老小都愛吃，做法超級簡單
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有"烹飪王國"這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味的東西。美食遭遇心情的時候...
明星都愛吃的成都火鍋，在天津也能吃到了！
他是成都火鍋的招牌20年開了上百家品牌連鎖店他是明星最愛吃的火鍋鄧超、范冰冰、張繼科……各路明星都經常來這兒打卡助力一直堅持只做"味"最正的成都火鍋在天津，要吃最正宗最地道的成都火鍋最有自信的，就是“蜀九香”！蜀九香火鍋酒樓 地址： 環湖東路靠近體北道交口體北菜市場對面頤賢...
愛吃蝦的朋友握個手！N種吃法，每一種都好吃炸
同喜歡吃蝦！握手！對於許多人來說，做蝦是很繁瑣很難的事情。其實蝦是海鮮中最易熟的品種之一，短時間的白灼就可以吃到蝦最原本的鮮味；而常在飯店吃的油燜大蝦、蒜蓉粉絲蝦更是簡單極了，無需過多的處理，準備好調料稍稍烹飪就會美味十分。看看下面這些用蝦做出的美味，你會發現做蝦真的很簡單...
推薦中...