雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
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手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
6、像烙千層餅一樣拿起鍋小幅度的轉幾圈，控制蛋液流到餅外延1-2釐米的位置即可，如圖樣，然後放下鍋，用鏟子像攤煎餅那樣推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固（少部分還是稀的也沒有關係，大部分凝了就可以）然後轉成中火
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
6、像烙千層餅一樣拿起鍋小幅度的轉幾圈，控制蛋液流到餅外延1-2釐米的位置即可，如圖樣，然後放下鍋，用鏟子像攤煎餅那樣推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固（少部分還是稀的也沒有關係，大部分凝了就可以）然後轉成中火
7、翻面兒，把雞蛋那面煎熟
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
6、像烙千層餅一樣拿起鍋小幅度的轉幾圈，控制蛋液流到餅外延1-2釐米的位置即可，如圖樣，然後放下鍋，用鏟子像攤煎餅那樣推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固（少部分還是稀的也沒有關係，大部分凝了就可以）然後轉成中火
7、翻面兒，把雞蛋那面煎熟
8、來回翻幾次，直到兩面兒都焦黃熱即可關火
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
6、像烙千層餅一樣拿起鍋小幅度的轉幾圈，控制蛋液流到餅外延1-2釐米的位置即可，如圖樣，然後放下鍋，用鏟子像攤煎餅那樣推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固（少部分還是稀的也沒有關係，大部分凝了就可以）然後轉成中火
7、翻面兒，把雞蛋那面煎熟
8、來回翻幾次，直到兩面兒都焦黃熱即可關火
9、餅面朝上（其實哪面朝上沒規定，喜歡哪面就哪面）根據口味把適量甜麵醬蒯到餅上
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
6、像烙千層餅一樣拿起鍋小幅度的轉幾圈，控制蛋液流到餅外延1-2釐米的位置即可，如圖樣，然後放下鍋，用鏟子像攤煎餅那樣推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固（少部分還是稀的也沒有關係，大部分凝了就可以）然後轉成中火
7、翻面兒，把雞蛋那面煎熟
8、來回翻幾次，直到兩面兒都焦黃熱即可關火
9、餅面朝上（其實哪面朝上沒規定，喜歡哪面就哪面）根據口味把適量甜麵醬蒯到餅上
10、塗抹均勻
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
6、像烙千層餅一樣拿起鍋小幅度的轉幾圈，控制蛋液流到餅外延1-2釐米的位置即可，如圖樣，然後放下鍋，用鏟子像攤煎餅那樣推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固（少部分還是稀的也沒有關係，大部分凝了就可以）然後轉成中火
7、翻面兒，把雞蛋那面煎熟
8、來回翻幾次，直到兩面兒都焦黃熱即可關火
9、餅面朝上（其實哪面朝上沒規定，喜歡哪面就哪面）根據口味把適量甜麵醬蒯到餅上
10、塗抹均勻
11、生菜和香腸放在餅上1/3的位置
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
6、像烙千層餅一樣拿起鍋小幅度的轉幾圈，控制蛋液流到餅外延1-2釐米的位置即可，如圖樣，然後放下鍋，用鏟子像攤煎餅那樣推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固（少部分還是稀的也沒有關係，大部分凝了就可以）然後轉成中火
7、翻面兒，把雞蛋那面煎熟
8、來回翻幾次，直到兩面兒都焦黃熱即可關火
9、餅面朝上（其實哪面朝上沒規定，喜歡哪面就哪面）根據口味把適量甜麵醬蒯到餅上
10、塗抹均勻
11、生菜和香腸放在餅上1/3的位置
12、用鏟子協助捲起來
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
6、像烙千層餅一樣拿起鍋小幅度的轉幾圈，控制蛋液流到餅外延1-2釐米的位置即可，如圖樣，然後放下鍋，用鏟子像攤煎餅那樣推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固（少部分還是稀的也沒有關係，大部分凝了就可以）然後轉成中火
7、翻面兒，把雞蛋那面煎熟
8、來回翻幾次，直到兩面兒都焦黃熱即可關火
9、餅面朝上（其實哪面朝上沒規定，喜歡哪面就哪面）根據口味把適量甜麵醬蒯到餅上
10、塗抹均勻
11、生菜和香腸放在餅上1/3的位置
12、用鏟子協助捲起來
13、完成
雞蛋灌餅是一款美味菜譜，屬於山西菜系，主要原料有雞蛋等，這道食品味道鮮美營養豐富。雞蛋灌餅是河南信陽地區漢族傳統名點，屬於豫菜小吃。深受中州居民喜愛。
今天飄飄香教大家做一個雞蛋灌餅，給小朋友做早餐，特別好！
手抓餅：1張
雞蛋：1個
生菜：適量
火腿腸：1根
生菜：適量
火腿腸：1根
甜麵醬：適量
1、準備好食材，手抓餅任意口味都可以，儘量選擇原味或蔥香的會更好吃
2、最好用不粘鍋，不需要放油，手抓餅不需要化凍，冷凍室拿出來直接用。中小火熱鍋，把餅放進去10秒左右，感覺到餅有微化的樣子就可以了，翻面兒
3、翻過來的樣子就是這樣，特別特別薄的一層微微微黃即可
4、保持小火，磕一個雞蛋進去
5、用鏟子攪散，溫柔一點，不要杵破下面的餅
6、像烙千層餅一樣拿起鍋小幅度的轉幾圈，控制蛋液流到餅外延1-2釐米的位置即可，如圖樣，然後放下鍋，用鏟子像攤煎餅那樣推一推蛋液到薄的地方直到蛋液大部分凝固（少部分還是稀的也沒有關係，大部分凝了就可以）然後轉成中火
7、翻面兒，把雞蛋那面煎熟
8、來回翻幾次，直到兩面兒都焦黃熱即可關火
9、餅面朝上（其實哪面朝上沒規定，喜歡哪面就哪面）根據口味把適量甜麵醬蒯到餅上
10、塗抹均勻
11、生菜和香腸放在餅上1/3的位置
12、用鏟子協助捲起來
13、完成
小貼士
可以加入自己喜歡的任意配料，榨菜絲啊！老乾媽啊！大肘子啊！松仁小肚兒啊！蒜腸啊！任意……咬上一口，嗯~~~滿足！！不粘鍋最好，火力要控制好，別攤糊了，鍋裡不需要放油，手抓餅本身就有很多油。
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