“重慶酸辣粉”是純天然綠色食品,由於重慶的酸辣粉口味獨特、酸辣開胃,長期以來一直深受重慶人的喜愛,其特點是“麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩”。素有“天下第一粉”之美名。接下來我們就一起來看看重慶酸辣粉肉醬的做法詳細介紹吧。

1、豬肉剁成肉末。

2、肉末內加入適量生抽,鹽,澱粉攪拌均勻。

3、鍋中熱油爆香蒜米後把肉末放入翻炒。

4、肉末翻炒變白後加入一勺郫縣豆瓣醬

5、炒好的肉末盛出即可。

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