豆腐泡只要在渭南城區才幹吃得到，聽說其他各縣幾乎沒有，所以可謂渭南一絕。豆腐中泡的饃是將上等的麥面和好發酵後，放在鐵鏊子上用文火漸漸烙，直到餅子的雙面都上了火色，才算烙熟。
豆腐泡只要在渭南城區才幹吃得到，聽說其他各縣幾乎沒有，所以可謂渭南一絕。豆腐中泡的饃是將上等的麥面和好發酵後，放在鐵鏊子上用文火漸漸烙，直到餅子的雙面都上了火色，才算烙熟。
豆腐泡只要在渭南城區才幹吃得到，聽說其他各縣幾乎沒有，所以可謂渭南一絕。豆腐中泡的饃是將上等的麥面和好發酵後，放在鐵鏊子上用文火漸漸烙，直到餅子的雙面都上了火色，才算烙熟。
麻食泡是陝西華陰區域特有的漢族風味小吃，可與西安的羊肉泡發比美。碗麵漂一層油潑辣子和飄香的大油珠子
你沒看錯！真的能泡饃！西安坊上有一種小吃叫滷汁涼粉，它是泡饃的一種，大鍋溫滷汁，藍布襯涼粉，時不時用水澆著，看起來鮮亮誘人
雜肝湯一般拿不上桌面，老陝不會特別請好友去吃，但卻是泡沫中的精品之一，羊雜肝湯食用時將饃泡入，也能夠就著湯吃，冬季吃暖身養胃。
豆腐泡只要在渭南城區才幹吃得到，聽說其他各縣幾乎沒有，所以可謂渭南一絕。豆腐中泡的饃是將上等的麥面和好發酵後，放在鐵鏊子上用文火漸漸烙，直到餅子的雙面都上了火色，才算烙熟。
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