老年久病臥床飲食注意要什麼

有部分老年人因長期患病導致日常生活能力減退，需要臥床。作為子女，要做好日常的護理，那麼久病臥床的老人飲食方面都需要注意什麼呢?還有什麼其他的注意事項呢?

有部分老年人因長期患病導致日常生活能力減退，需要臥床。作為子女，要做好日常的護理，那麼久病臥床的老人飲食方面都需要注意什麼呢?還有什麼其他的注意事項呢?

久病臥床老人飲食須知：

一、首選白米為底，熬煮至煳狀的粥，冬季可加點姜或蔥白，若要增加纖維質的攝取，可在熬粥時加入青菜、瘦豬肉等抗寒防傷風感冒。除粥品外，也可吃地瓜、紅棗、山藥等清甜食物。

二、理中湯(人蔘、乾姜、白朮、甘草)治療脾胃虛寒;桂枝人蔘湯(桂枝、人蔘、乾姜、白朮、甘草)治療脾胃虛寒兼外感;四君子湯(人蔘、白朮、茯苓、甘草)治療脾胃氣虛;香砂六君子湯(人蔘、白朮、茯苓、甘草、陳皮、半夏、木香、砂仁)兼治脾胃虛寒及氣滯滋養氣血

三、多食用牛肉、玉竹、慄果、紅糟等。

四、四物湯(當歸、地黃、白芍、川芎)滋養氣血、補腎生髓 冬季當早睡晚起，以保證充足的睡眠。

五、鹿 茸、鹿角膠、鹿角霜都是防止骨質疏鬆的藥，又如含有動物膠質的食物，甚至雞腳、鹿筋等，以及海產的花膠、魚翅、海蔘等，都是滋益腎陰的食療品。核桃肉、黑芝麻也有補腎的效果，但是一次不宜吃太多，以免上火。骨質疏鬆病患者忌食含有大量草酸的食物：例如老菠菜、竹筍、茭筍，芋頭等。

護理久病臥床老人注意事項：

久病臥床老人容易患上褥瘡，由於局部皮膚長時間受壓，導致血流受阻，引起不同程度的缺血性潰瘍和組織壞死。營養不良、運動能力減弱、皮膚潮溼、高齡都是發生褥瘡的危險因素，由於老年人的基礎皮膚狀況較差，還需注意避免熱療時碰到熱源，造成燙傷。

要重視病人的衛生狀況和皮膚護理。處理好出汗、傷口引流、二便失禁引起的潮溼問題，保持皮膚乾爽。對活動不便者，應定時變換體位，如：每兩小時翻一次身，翻身時注意檢查皮膚等。

如果家中有久病臥床的老人，請切記文章中提到的護理知識。健康的飲食才能讓老人的疾病更好的恢復。