好吃的百合也是一味好藥，專治百合病，您身邊很多人都有這個病

看上去有點像大蒜的百合其實是一味養生的重要食材，它能夠潤心肺，清虛熱。其本身有幹品和鮮品之分。其實在中醫傳統上來講，很多藥材都喜歡使用鮮品，因為鮮藥的汁液比較多，可以直接將汁液擠出來服用，這樣清熱潤燥的功效更好，例如鮮蘆根、鮮茅根、鮮青蒿等等，都是同樣的用法。所以在治療陰虛內熱的病症時，鮮百合效果更好。

但是現在中藥的鮮藥很難買到，所以用幹品也是可以的。

就百合的功效來說，現在大家比較熟知的是養陰潤肺治療咳嗽，但其實還有一個更重要的作用鮮為大眾熟知，就是清心安神，因此可以用來治療百合病，百合病是醫聖張仲景在《金匱要略》中唯一以中藥名命名的病名，由此可見百合在治療這類疾病中的重要作用。

百合病的中醫病機是心肺陰虛內熱。中醫講心主神明，人的精神狀態、思維方式都是受到心的主導，當心陰虛，不能抗制心陽，陽氣相對偏盛，內熱叢生，熱邪擾亂神志，從而出現心理、精神行為、情緒的異常。

百合病常見的表現主要有兩方面：第一，身體症狀：心悸、怔忡、失眠、咽乾口燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、大便乾結、目乾澀、舌幹無苔、五心煩熱、烘熱、潮熱盜汗、或者有低熱等。第二，情緒方面：悲傷欲哭、淡漠、抑鬱、急躁易怒、疑神疑鬼等。

對應的西醫病名主要是抑鬱症、自閉症、更年期綜合症等精神方面疾病。

這裡就可以應用百合來調理和改善。平時熬粥可以加入20克的鮮百合，或者用10克幹百合泡水服用，都是很好的小方法。

百合還有很多搭配方法來治療不同的疾病。百合與冬花搭配，能夠起到潤肺止咳的功效，治療咳嗽痰少、咽乾津少；百合與知母搭配能夠清熱養陰，治療陰虛火旺導致的心煩、失眠、口燥咽乾等。

滑石能利尿通淋，所以百合與滑石搭配可以滋陰潤肺、清熱利尿；麥冬能夠生津潤肺，與百合相配能夠養陰潤肺，治療燥咳；百合與五味子搭配也能夠潤肺止咳。

指導專家：董峰，CCTV《中華醫藥》特邀嘉賓、中國著名私人保健醫師、中央電視臺2016年度“最美醫生”獲得者，著有《小食小材勝小藥》、《調心》等書。