化工壺特點,誤區不瞭解我勸你還是別玩壺

紫砂 紫砂壺 紫砂壺知識520 2019-04-23

察言難,觀色易。新手還是應儘量選紫泥、團泥系的壺色,待到對紫砂的色系有一定的瞭解後再進行多樣性選擇比較安全,下面就仔細說說我們該如何區分化工壺。賞壺與購壺+壹伍零陸壹柒貳伍肆捌伍。

一、拒絕廉價紫砂

化工壺因為原料和工藝成本低,品質也低,所以價格非常低廉。一把化工壺通常只有幾塊錢,即使配成一套茶具來賣,一般也不會超過100元人民幣。如果您在市場上碰上價格異常低廉、還附贈N多其他杯碟之類的“紫砂壺”,那就要小心了。

二、辨質

原礦紫砂,精光內斂,溫潤似玉、色相沉穩、老氣十足。好的泥料使用起來,不出十天半個月便能看出效果。而低檔的化工泥壺,無論怎麼養都沒多大變化,照樣是乾巴巴的,故這樣的壺是養不出來的。

三、辨泥色

為了追求色澤效果,在泥料裡添加一些必要的、性質穩定的微量的氧化金屬,這是不足為怪的。這種壺必須要燒足燒透,俗稱“熟壺”。否則,沒有完全反應的金屬離子會殘留在“半熟壺”中,與含有鞣酸和生物鹼的茶水結合後,對人體是有害的。 但是,燒足溫度的紫砂壺,顏色又難保豔麗;追求豔麗的顏色,窯溫就不能達標;窯溫不能達標,金屬離子就會殘留。 所以,一定不要去挑選花花綠綠的“半熟壺”。

原礦泥料的顏色大多不會太豔,一是由於早期的紫砂良多是淺表層的,本身就有了一定的原始風化。二是由於紫砂礦從地下被挖掘上來以後,要放置露天場地日晒雨淋一年半載,天然疏鬆變成小顆料後,再碾磨成粉,最後再經由錘打陳腐才能使用。

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經風化陳腐的原礦泥中的金屬物質會發生氧化作用,泥色就會發暗、發沉、發舊,不會有新鮮亮麗的感覺。

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四、辨工藝

因為現代製作工藝規範、效率極高,所做出來的壺週週正正、乖巧精道,讓很多初學者非常喜歡。而手工做的壺沒有同一的模具,只憑藝人心靈手巧,憑積累的經驗,胸有成竹的按自己的要求喜好而製作。

故統一形制、統一規格的壺都會在身筒的外形、壺口直徑以及壺嘴、壺把的安裝位置,粗細高低有所不同,不會有完全相同外觀、規格的壺泛起。

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化工壺與真紫砂壺的對比

1 壺身對比

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真正紫砂壺大概說來就是觀之色澤沉穩,不豔不膩,雖有一定光澤,但應隱隱之如隔薄霧,由內而外,而非賊光。表面砂感明顯,有層次感,顆粒若隱若現。化工壺不是大紅、大綠就是顏色過於鮮豔。

2 壺嘴對比

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真正的紫砂壺,壺嘴是單獨做出來,然後安裝到壺身上。由於壺嘴較小,壺嘴外面做明針之後,壺嘴表面較之裡面比較光滑。

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3 壺把對比

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真正的紫砂壺的附件如壺的嘴、把、口、底、足、蓋的子等等,都是與壺身分開製作,每個部件都是整體完成,(花貨因其特殊效果除外)。

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4 壺蓋對比

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垃圾壺常見的是注漿壺。注漿壺,也叫灌漿壺,把不完全是紫砂泥料的陶土泥料與水玻璃打成目數約200目的泥漿,然後加熱泥漿,注入石蠟,並灌入模具中。壺蓋易出現壓槽痕跡。

5 斷層對比

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紫砂的“雙氣孔結構”,與其所含石英成分緊密相關。由於這一特性紫砂壺的斷面氣孔性和顆粒感很明顯,而化工壺斷面幾乎沒有氣孔。

化工壺特點

1.顏色過於鮮豔。大紅大綠,大都是普通陶土加上化工染色劑調製的。

2.表面過於光亮。一般是加入了過多的玻璃水製成或是噴漿製品。

3.無透氣性。

4.化工壺因為原料和工藝成本低,品質也低,所以一定要避免廉價壺。

5..難生包漿。不管如何泡養,留在化工壺面的最多是茶漬,難有包漿現象。

總結如下:紫砂泥壺,色相沉穩,顏色不會太豔。礦石經露天場地日晒雨淋一年半載,風化疏鬆成小顆料再碾磨成粉,經捶打陳腐才能使用。泥中的金屬物質發生氧化,泥色發音發沉、發舊,不會有新鮮亮麗的感覺。化工泥壺,色相輕浮,表面玻璃相重,透氣性差。化工泥由高嶺土加石英砂、刨花水和致色金屬氧化物調製,現調現用,故而泥相鮮、泥色豔,做出來的壺鮮亮奇麗。

對廉價的化工壺有一定認識之後,我們再來談談如何讓剛剛接觸紫砂的朋友儘可能的避開一些常見的誤區!

誤區一:我新買的段泥壺為什麼有黑點呢?

答:紫砂泥料中出現黑點和白點都是常見的現象,不必太過擔心,主要是因為紫砂礦屬粉砂質沉積岩,以硅、鋁、鐵為主,尤其在紫泥中以石英、高嶺土、赤鐵礦和雲母為主。真正的紫砂泥必須含有少量的雲母,偶爾也會出現黑色斑點,黑色斑點是鐵或錳等金屬化合物的聚合不熔物。

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誤區二:紫砂壺原料是從地裡直接挖出來的紫砂泥。

答:紫砂壺原料原本是石頭,屬於夾層礦石,此礦石在空氣中易風化,經過碾磨加工練制陳腐成為可以製作紫砂壺的泥料。

誤區三:紫砂壺的原料已經很奇缺。

答:紫砂壺的原料根本不奇缺,紫砂壺確實是個資源性的產業,紫砂壺高等級的好泥料只會越用越少,當然有些個別品種的泥料是存在枯竭現象,但是紫砂壺礦料還是很多的。黃龍山封礦是政府限制胡亂開採的措施,而不是因為枯竭才封礦。

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誤區四:紫砂壺中紫泥是屬於最好的。

答:紫砂壺的原料泥料有許多品種,每個品種都有自己的特性,可以說是各有千秋、各有優缺點,不能夠絕對說某個品種的泥料就比其他泥料要好,泥料的種類如同水果種類,可以說這個蘋果好那個蘋果差,但是不能說蘋果比桔子好或差。

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誤區五:購買紫砂壺的前提是先考慮它的收藏價值。

答:對芸芸大眾來說購買紫砂壺,首先應該考慮的是它的使用價值而不是收藏價值,至於紫砂壺的收藏價值是兼顧而不是主考慮方向,這就如同我們購買房子,首先考慮的是自己怎麼住的舒服和出行方便,至於房子的升值是兼顧考慮的項目而不是主要項目。

誤區六:職稱高的人制作的紫砂壺一定比職稱低的人要好和水平高。

答:職稱只是供購買者參考,一把壺的好壞還是要具體看泥料和做工,不可迷信職稱。現在有些沒有任何職稱的人,他做的壺已經一壺難求而且價格奇高。

誤區七:辨別紫砂壺真假貴賤只看底款和證書

答:底款可以仿製,證書可以作假,一把壺是不是值錢,主要看其泥料優劣、做工好壞。一把壺是不是真品,關鍵看此壺的做工是否符合其風格和其真實的製作水平。

誤區八:加老豆腐和甘蔗煮壺開壺。

答:用老豆腐和甘蔗開壺,誤導了非常多的壺友。通常我們拿到好壺,直接洗乾淨用開水燙了就能使用

誤區九:茶葉和茶水能夠放在紫砂壺裡過夜。

答:紫砂獨特的性能確實能長時間保證茶湯不變質,但是時間過長肯定還是有變化,隔夜的茶水最好是別喝,而且把茶水在紫砂壺裡放過夜,很容易因為自己忘記了,而讓茶水長時間存放在紫砂壺裡變味發黴。

誤區十:紫砂壺要用好的茶,才能夠養得漂亮。

答:紫砂壺是否能夠養得好和養得漂亮與此壺所泡的茶葉等級沒有必然關係,它只與此壺泥料和你使用它的時間長短、使用頻率有直接關係。

誤區十一:藉助於工具玩壺

答:用放大鏡(檢查有沒有劃痕或者跳砂)、或量杯(比如證書上工藝師可能會寫200cc,但這類朋友實測可能是190cc或者215cc,就以此斷定此壺是假冒的)等等工具對壺的精確度進行測量,是不是有點走火入魔了?

雖然大多數朋友不會這麼做,但一定有一些所謂的玩壺高手有上述習慣,做壺不容易,我真心建議有這種玩壺習慣的朋友慎買壺,手工製作並非機器生產,無法達到十全十美,手工壺也許不適合你。

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▲用100倍放大鏡看壺

誤區十二:蓋子晃盪問題

答:很多玩壺的朋友要求“左右使力紋絲不動,轉動卻滑爽”,認為蓋子越嚴實就表示這壺做工越好。我的觀點:輕微晃盪不是質量問題,更不能簡單說成是做壺水平和能力問題,否則對藝人們的辛勤付出不公平,只有明顯晃動,並且影響到壺的氣密性才可能算是質量問題。

怎樣才能挑選一把自己心儀的紫砂壺

容量及適茶性

你打算用這把壺來泡什麼茶,平時幾個人喝,這樣就可以基本確定容量了。一般品茗的小杯一人量為60CC左右,對容量沒有概念的同學以此為參考

心理價位

顧名思義,也就是你打算買多少錢的壺,明確以後可作為標尺,上下不可動太多。要提醒的是莫貪便宜,所謂一分錢一分貨,這個真理放之四海皆準。

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選壺要點

1

初次買壺,以實用為主,不要想你要買什麼泥料,因為作為新手你根本無法分辨,只要是真正紫砂的即可。同時,千萬不要考慮職稱、家傳等等藝人背景因素,現在宜興紫砂職稱系統亂象橫生,藝人背景之類也是多有虛構,這些東西你玩壺進階以後考慮的事情。

2

考慮有無自己非常喜歡的器形,比如西施、石瓢,仿古等經典器形。如果有,按圖索驥。如果沒有,那就隨自己喜歡挑。但儘量應以光貨素器為主。這對你瞭解紫砂泡養的變化很有幫助,同時,省去了裝飾,壺價或可便宜些。

3

看中一把壺,作為新手,莫急購買,如果有時間,可多去幾次,看看自己到底是不是很喜歡。這其中,有一條金科玉律,那就是好壺是耐看的,越看越好看,越看越喜歡才是你的選擇。

4

如果身邊有高手,則省事很多,要麼請高手和你一起去挑壺,要麼直接從高手那裡搶過一把。

5

選壺的時候,不要考慮太多,諸如出水一尺不散花,嘴不流口涎等等,這些都是次要因素,把戲而已,只要不影響使用即可。對於所謂的“三點一線”,也就是壺嘴最高點、壺口最高點和壺把最高點在一條直線上,我建議也是大概齊就行,手工藝品,畢竟不是機械加工零件,偏差沒有那麼準確的,而且很多壺型的設計上嘴把可能就是超高或者不在一直線上,這不應作為你選壺的主要考慮因素。

6

真正紫砂壺是可以通過眼睛和手感受出來的,大概說來就是觀之色澤沉穩,不豔不膩,雖有一定光澤,但應隱隱之如隔薄霧,由內而外,而非賊光。表面砂感明顯,有層次感,顆粒若隱若現,以手撫之細而不膩,不剌手,不粘手,如豆沙,更甚者如嬰兒肌膚,令你愛不釋手。

7

由於你是新手,不要試圖用壺蓋或者子口去敲擊壺身,這個行為是店家最為反感的,同時,也很容易出現磕碰,吃虧的是你。在你不具備辨別能力的情況下,這種挑壺方法對你沒有任何意義。選壺的時候,最佳辦法就是首先把壺蓋取下,子口向下(防止滾動跌落)輕輕放置在安全地帶,這樣,你就可以安心的拿著壺身顛來倒去的觀察,避免了意外情況的發生。

8

莫受身筒成型工藝的影響,也就是常說的全手工、模具成型,新手入門階段,此選項對你而言沒有更多實際意義,只會增加你的煩惱,也極容易受到蠱惑,反過來就會影響你的正常判斷。一把壺,放在那裡,或者說隱藏在眾多壺中,如果吸引了你的目光,不是身筒成型工藝決定的。而且現在模具成型的比全手工製作的紫砂壺貴多的比比皆是!(例如顧景舟大師的提璧提樑壺和汪寅仙大師的曲壺都是藉助模具成型的)

9

如果你選擇了方器、筋囊器,那麼壺蓋與身筒之間的密封性就不是你要考慮的因素,因為這兩類器形受工藝所限,漏水是必然的。當然,一定要抬槓的話,也不排除有極個別的不漏。

以上,應該可以幫你選到一把心儀的入門壺,不管你買壺是為了品茗,抑或為了玩壺,這樣去選壺都不會讓你太后悔。

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