四九菜心味道鮮美，口感脆嫩，深受消費者們的青睞。而且，四九菜心還具有生長快、易抽薹、生長期短、產量高的種植特點，無論是露天種植還是大棚種植，都能高產，因此也備受種植戶們的喜愛。現將四九菜心的種植技術提供如下，供種植戶們參考。
一、種植時間
四九菜心一般在春秋兩季種植，生長週期很短，從播種到採收大約只需40天時間。
二、播種方法
四九菜心可採用溝播法，開小溝的深度2釐米，小溝之間的間距10釐米，之後在小溝內澆水，水可適當多澆點以利種子出芽，待水滲下去之後將種子撒在溼潤的小溝內，最後用鏟子將小溝兩側土壤覆蓋住種子即可完成播種。
三、出苗
四九菜心的出苗速度很快，一般3天左右就可出齊苗，而且生長速度特別快，10天左右就可以長出兩片真葉，20天左右就可以長到十釐米左右。
四、施肥
首先要施足底肥，每畝施腐熟人糞尿或豬糞肥1000千克，配施過磷酸鈣25千克、鉀肥10千克，等到四九菜心逐漸形成菜薹時，可追施一次肥料，建議可用香油渣子泡水衝施，不僅使菜薹長的粗壯，還很鮮嫩。
五、除草
除草每畝可用90%的禾耐斯乳油45~60毫升或48%的氟樂靈乳油100~150毫升，加水50公斤稀釋後均勻噴灑於土壤表層，這樣能有效防除闊葉雜草。
六、病蟲害防治
一般來說，四九菜心的抗病蟲害能力強，但遇到高溫天氣，仍需加強蟲害防治，尤其是蚜蟲、菜青蟲、小菜蛾等。
防治方法：防治菜青蟲和小菜蛾可選用BT噴治；蚜蟲可選用尿洗合劑和樂果醋劑噴殺。
七、採收
當四九菜心生長了30多天，菜薹長到30釐米左右高度，並剛開出小黃花時，就可以進行採摘了。採摘時可剪取其三四釐米以上部分，這樣它還會生出側枝生長第二茬菜薹。
總的來說，四九菜心的種植方法比較簡單，生長週期也短，銷售價格也較高，因此只要精細種植管理好四九菜心，就可帶來高收益。
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