絲瓜是一種很常見的蔬菜作物，但由於它肉質潤滑、口感細膩，又具有極為豐富的營養價值，長期經常食用不僅能對鼻竇炎、咽喉炎、風寒咳嗽、腳汗、斑禿等具有治療效果，而且還具有清暑解毒、祛痰通血、美容肌膚的功效，很多農戶愛種，很多消費者愛吃。

但很多讀者留言說，自己種的絲瓜產量不高、品質也不高，而且種出來的絲瓜經常經常發生畸形、吃起來帶苦味等問題。其實，這些問題總結起來，還是種植技術和田間管理不到位不到位造成的。

為了讓大家更高產優質的種植絲瓜，下面和大家分享一下：①絲瓜的種植從地塊選擇、播種時間、育苗方法、引蔓上架、植株整理、摘心去雄、控旺處理、水肥管理等方面的綜合管理方法；②絲瓜有畸形、有苦味的原因及解決方法。以供大家參考借鑑。

一、絲瓜在什麼土地上種植最好？

絲瓜種植地的高低質量，直接影響著絲瓜後期的長勢和產量。絲瓜有喜肥的習性，要想讓絲瓜種植實現高產優收，必須選擇那些地塊向陽、土壤肥沃、土層深厚、土壤有機質含量高、排灌條件便利且土壤PH值中性的地塊種植。

絲瓜在過酸或過鹼的地塊上種植，會抑制絲瓜正常生長和結瓜，也不利於根系在土壤中的養分吸收。從總體來說，我國南方的土壤多偏酸性，而北方土壤多偏鹼性，過酸或過鹼的地塊，在種植絲瓜前都應當先調理土壤酸鹼度。對於酸性過大的土壤，可以在施基肥時每畝施入60-80斤的石灰進行調節；對於鹼性過強的土壤，可以在施基肥時每畝施入60-80斤的石膏進行調節。在進行土壤酸鹼度調節改良時，施入充足的腐熟農家糞肥或有機肥能夠取得更加顯著的效果。

二、絲瓜在什麼時間種植最好？

寬泛的來說，絲瓜在一年春、夏、秋、冬四季都是可以進行種植的，春季一般在2-4月份種植，夏季一般在5-7月種植，秋季一般在8-9月種植，冬季一般在11月前後種植。但由於我國南北方氣候溫度上的差異，在實際種植實際上，一般南方略早些，而北方會略晚一些，比如說春種絲瓜，南方2月份左右就可種植，而北方一般要到清明前後才可達到適合播種的條件。

絲瓜四季種植的方法也略有不同，早春和冬季一般在溫室大棚內種植（棚內溫度達到15度便可種植），夏季和秋季多采用露地種植，秋季也可以浸種直播的方式播種，而夏季由於氣溫高、光照足，植株容易發生旺長和雌花推遲的現象，所以在進行夏種絲瓜育苗時，最好先進行短日照處理。

需要注意的是，絲瓜不適合在季節交替期種植，同時也不建議大家在冬季進行種植。

三、絲瓜如何進行育苗？

絲瓜育苗前，應當先把種子晾晒2-3天，再放在30-50度的溫水中浸種6-12小時後撈出，待種子吸足水後，然後用0.1％的高錳酸鉀或其他藥物進行半小時的消毒殺菌處理，清洗乾淨後再進行催芽。等到催芽到種子露白時，便可在提前準備好的拱棚苗床上進行播種育苗。

絲瓜播種後3-5天即可出苗，在種子出苗前，苗床溫度要始終保持在20-30度左右，並要注意保持苗床土壤溼潤。幼苗長出後，還要注意通風煉苗，增強幼苗的抗逆性，在定植前一週用磷酸二氫鉀進行噴施幼苗，能夠提高幼苗的健壯度，讓幼苗的根系更加的發達。

四、絲瓜的定植方法

當絲瓜幼苗長到2-3片真葉時，便可選擇晴朗天氣時進行帶土定植，定植前7-10天要提前對種植地施足基肥，然後進行結合整地再進行翻耕。在基肥用量上，每畝可以施入腐熟農家糞肥2500公斤、餅肥100公斤、複合肥50公斤。

在種植密度上，春種和夏種的絲瓜可以適當放寬株行距，秋季種植的絲瓜可以適量密植一些，但不可過大，而大棚早熟品種的種植密度不可過大，否則會影響絲瓜的產量和品質。

另外，絲瓜的種植密度還要要看品種，比如說，絲瓜絡每畝可以種植500株左右，早熟品種每畝可以種植700-1000株左右，特早熟品種可以種植1500株左右，具體可以根據自己的實際情況靈活掌握，不可照搬照用。

此外需要注意的一點就是，早熟和特早熟品種尤其要注意及時進行打側蔓整枝，否則會影響正常坐果結瓜。

五、絲瓜如何進行田間管理？

1、搭架引蔓

絲瓜是一種爬架、主蔓結瓜類作物，在移栽後就應當及時進行搭架，當幼苗長出蔓以後，就要進行引蔓上架或者進行吊蔓，對於植株基部附近的結瓜較少的側蔓，在引蔓或吊蔓時就應當進行疏除。

2、植株整理

在絲瓜植株整理上，春種絲瓜可以先在主蔓結瓜前疏除掉側蔓，在主蔓結果後再根據長勢情況選留強壯的側蔓結瓜；夏種絲瓜可以在主蔓下部選擇2-3條強壯的側蔓結瓜，這樣可以達到早結瓜、多結瓜的效果；而對於秋種絲瓜因為長勢弱、側蔓少，主要是靠主蔓結瓜拿產量，一般多是通過增加播種植株數量來增加最終產量。

絲瓜整枝時，對於長勢過旺或過密的側枝，也要應當及時進行摘除，否則對坐瓜和膨瓜不利。 對於長勢偏弱的植株，在剛開始坐瓜時可以把10葉以下的雌花和幼瓜摘除，這樣能夠避免因為植株營養不良或不足，而影響坐瓜和幼瓜膨大持續性。

3、控旺處理

對於大棚種植的絲瓜，因為溫度和溼度都比較高，植株很容易發生徒長現象。對此，可以每畝使用10-15克左右的15％多效唑兌水15公斤，每隔7天噴施1次、連噴2-3次，這樣既可以控制植株發生旺長、徒長，又能夠增加植株上的坐瓜數量和結瓜質量。

4、摘心、去雄、除葉

在絲瓜植株上架後，一方面當側蔓長出2-3個瓜蕾時要及時進行打頂摘心，另一方面要及時把過多的雄花疏除掉，並且在保留植株主蔓頂端2個側蔓的基礎上，疏除掉其他所有側蔓，當前面保留的2個側蔓長到10葉時，也應當再對其進行摘心去雄處理。

在除葉管理上，要注意及時疏除主蔓下部老葉、黃葉、病葉等（尤其是中後期的老黃葉），這樣能夠減少養分的無效消耗，把更多的養分集中供給植株坐瓜和幼瓜發育；另外，及時進行除葉，也能改善田間絲瓜的通風透光環境，不僅能夠減少病蟲害的發生，而且也利於結出更多、更優質的絲瓜。

5、水肥管理

絲瓜喜肥、抗熱、耐溼。從苗期時對水肥的需求就比較多（尤其是特早熟品種），需要勤澆水、勤追肥進行提苗促長，在緩苗到坐果前可以不施和少施肥水。當絲瓜植株進入坐果結瓜期後，此時水肥需求量最大，更要重施水肥（初果期和盛果期各重施肥水1次），以保持土壤溼潤、養分充足，否則幼瓜膨果受影響、絲瓜個頭小，也容易發生幼瓜脫落現象，可以每7天用稀釋的人糞尿或1％的複合肥溶追1次肥水，在進入坐果期後，可以用磷酸二氫鉀每7天噴施1次，這樣既可以滿足絲瓜生長與生產對水肥的需求，又能預防絲瓜花中後期發生早衰現象。

6、適期採收很重要

絲瓜持續結瓜能力很強，尤其是夏種絲瓜，如果各方面管理到位，3-5天就能結瓜1次，為避免影響後期結瓜生產，絲瓜成熟後應當及時採收，早上採收絲瓜是最好的時機。

7、病蟲害防治

相對其他農作物來說，絲瓜的病蟲害比較少，常見病蟲害主要有瓜蚜、葉枯病、疫病、褐斑病、炭疽病等，平時大家通過輪茬輪作、高畦覆膜種植、科學澆水、增施磷鉀肥等管理減少害情的發生，同時也可以通過噴施功夫、新植黴素、甲霜靈、 代森錳鋅等藥物進行防治，尤其要注意病發前的預防。

六、絲瓜有苦味、畸形瓜等問題的防治方法

1、絲瓜有苦味的防治

不少農戶反應說自己種的絲瓜吃起來有苦味，該現象一般是由乾旱缺水、營養不良造成

的，平時通過多施腐熟有機肥或促果肥、勤澆水多追肥緩解。

2、絲瓜畸形的防治

絲瓜畸形比較常見，造成的原因主要有以下幾個：

①水肥不足（乾旱缺水、養分不足）、根系損傷（人工機械損傷和病蟲害危害），會影響根系吸收造成養分不良，同時也會降低絲瓜的抗逆性，進而發生果實畸形。

②夜溫過高，會加大棚內絲瓜植株體內的養分過度消耗，造成營養不良，發生畸形。

③溫度不穩定，在進行棚內通風時，放風口過大造成棚內溫度忽高忽低，也是誘發絲瓜畸形的重要原因。大家在放風降溫時，要注意風口由小到大的把握。

④植株旺長、授粉不良，都會造成絲瓜畸形的發生，還容易導致落花、落果、裂果、僵果的現象，可以通過水肥調節、藥物控旺、人工授粉、噴施促花王、壯瓜蒂靈等進行解決。

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