小滿是夏季的第二個節氣。
小滿一到，夏季成熟的農作物的谷籽
開始灌漿飽滿，但還未成熟。
《月令七十二候集解》說：
“小滿者，物致於此小得盈滿。”
小滿時節，天氣慢慢變熱，農作物生長迅速，
進入到一年中重要的灌溉期，
一個好的收成在小滿這裡埋下伏筆。
北方小麥要注意防熱風和冰雹，
南方水稻要抓緊栽插、追肥…
稻苗在雨水的灌溉下茁壯成長，
麥子憋足了勁，用乳汁充實麥子，
清涼的風中稍帶著縷縷香，
在耳語裡說 ，那是成熟和收穫的味道！
小滿三候
一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。
【 食俗 】
▽
嘗苦菜
—
苦菜在很早的時候就被拿來作野菜食用，
《詩經》中有許多它的身影。
過去人們每年青黃不接之時，
都要靠苦菜充飢。
苦菜生長不拘小節，遍佈全國，
也稱苦麻菜，天香草，甜苦菜，
它苦中帶澀，新鮮爽口，清涼嫩香，
可涼拌、醃製、熱炒，烹調出多種滋味兒。
▽
梅子熟
—
談到梅子，口角就泛出酸水來，
味覺的記憶還真是強大。
兒時吃過的梅子果肉多，皮薄、
瑩瑩閃著光澤，鮮脆多汁，
酸中帶甜，還是“涼果之王”。
夏日炎熱，青梅正好解渴，
青梅煮酒，嚐到梅子的酸，
也就想到了愛戀的甜。
【 節慶 】
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端午節
—
每年的農曆五月初五是端午節，
這是一個流行於漢字文化圈的傳統節日，
端午和春節、清明、中秋並稱我國四大傳統節日，
端午這天，全國各地一定熱鬧非凡，
划龍舟，掛艾草，放風箏，飲雄黃，
最美好的當屬吃粽子了，
粽子香甜可口，軟糯粘心，
滿滿是念念不忘的味道！
【 民俗 】
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佩香囊
—
端午前後，小孩佩上香囊，
不但能避病辟邪，還可作為腰間雅物。
香囊用硃砂、雄黃、香藥填充，
用絲布包成小老虎，花朵兒等各種形狀。
因為香囊內有各種草藥，
所以“帶個香草袋，不怕五蟲害”。
青年男女佩戴在身上，清香四溢，
也常被作為定情信物。
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浴蘭湯
—
沐浴蘭湯是端午時的習俗，
人們用菖蒲草沾艾葉水洗浴，
拂拭額頭、脖頸，以示驅除晦氣。
五月裡天氣燥熱，人易生病，
所以用泡著艾草、蒲葉、白玉蘭的水清洗。
過去人們認為浴蘭湯可以去邪氣，
以草木清心，香氣也成了身體的保護罩。
【 薪火相傳 】
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畫糖
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畫糖人以糖稀為墨，在砧板上筆走龍飛，
十二生肖個個惟妙惟肖，
孫悟空、豬悟能、各種動畫人物，
小孩要什麼有什麼，好不歡快。
畫糖這種民間傳統技藝，
承載了太多童年的口水，
一根竹籤，一塊鐵板，一勺糖，
“藝術品”的生成就是如此簡單，
魚、鳥、花、草，一揮而就，
甜絲絲的味道在空氣裡瀰漫，大街小巷。
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麥秸畫
—
麥秸畫始於隋唐時代的宮廷。
是一種歷史悠久的傳統工藝美術品，
這剪貼藝術利用麥秸自然光澤和搶撕成絲的特性，
經薰、蒸、漂、剪、刻、編等20多道工序而成。
麥秸畫古樸，富有立體感、層次感，
作品散發著金閃閃的自然光澤。
【 生活智慧 】
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探幽尋芳
—
仲夏百草生長旺盛，花木扶蘇，
風一吹，百草低頭擺手迎接賞客，
田野裡一片綠油油的景象，
山間小徑，郊外森林裡的自然活力十足，
鳥鳴山幽，蟬噪林靜，還有滿目嫩綠，
這時候，約上好友一起探尋野趣，
賞花花草草，閒散心情，正是週末的好消遣。
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仁山智水
—
智者樂水，仁者樂山。
知者動，仁者靜。知者樂，仁者壽。
遠山近水，翠綠含黛，綠波盪漾，
乘一葉扁舟傲遊山水間，悠然忘懷；
山水之間有真樂趣，
順流而下，溯游而上，盡在手中船槳。
遠有山嵐黛，近有綠水清波，皆可翩然入夢。
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