要想大白菜長得好，施肥很重要，在針對大白菜施肥之前，瞭解大白菜的需肥特點很重要。
大白菜的生產特點是都有很大的葉面積，蒸騰量大，但根系淺。因此，較高的土壤含水量和肥沃的土壤，保證全生育期供應充足的氮肥，是大白菜豐產的關鍵。後期磷、鉀肥要充足，適時適量施用微量元素是必要的。
大白菜以噸產品計算，對氮、磷、鉀的吸收量為氮0.8~2.6千克、五氧化二磷0.8~1.2千克、氧化鉀3.2~3.7千克，其吸收比例為1:0.5:1.7。對微量元素的要求，以鐵為主，鈣、鋅、硼、錳次之，銅最少。葉面噴施0.25%~0.5%的硝酸鈣溶液，可明顯降低大白菜因缺鈣而引起的乾燒心發病率。
這類蔬菜包括大白菜、大青菜、小青菜、黑白菜、油菜等，食用器官是葉片，所以有效施肥很重要。
來源：種植問答網
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