縱觀中國歷史，有很多部隊出現吃人事件。這讓人會想到歷史上最有名的算五胡亂華時羯族吃人部隊，將人稱之為“雙腳羊”；不過這算國外入侵部隊不算中國的。而中國歷史上最有名的漢族吃人部隊當屬秦宗權的部隊。他這支部隊和別的不一樣，其他的一般是現殺現吃，有大米吃還是吃大米；他是隨軍帶鹽，將人肉乾作為軍糧，是更為狠毒，根本沒有人性，可以說是最殘暴的軍閥。
在古代，在王朝更替時，都是天下百姓苦不堪言，民不聊生，被逼的不得不造反；而這時的通病就是，良田被毀，民生凋敝，沒有多少糧食。而統治者是控制大量糧食的，並且也不甘心退出歷史舞臺，對農民起義軍是瘋狂的鎮壓。這無盡的戰爭，演變成大大小小的屠城、殺戮。在這種非生即死的環境中，讓人回到了原始的狀態，而人食人也就此產生了，由此可見古代戰爭的殘酷。
在唐末時期，秦宗權作為一支政府軍，在黃巢起義軍入關，唐僖宗逃往蜀地時，為保駕護航，率軍力戰起義軍，結果被起義軍大敗，就乾脆向起義軍投降了。後來黃巢戰敗身死，秦宗權據守蔡州稱帝，分兵四處，攻城掠地。不過他的部隊所到之處是焚殺掠奪，造成千裡無人。據史書記載：“西至關內，東極青齊，南出江淮，北至衛滑，魚爛鳥散，人煙斷絕，荊榛蔽野”。
秦宗權佔領地盤雖大，但都沒有人煙，糧食成為了軍隊的主要問題。在歷史上用人作軍糧的部隊，有十六國的前秦苻登，為了解決糧食問題，他告訴戰士們：你們早上作戰，晚上就可以飽餐吃肉，不必擔心捱餓。於是沒打完仗，就將屍體吃了，然後在戰，異常凶猛。隋末的朱粲也曾對其部下說：“世上最美的食物，還能有超過人肉了，只要國中有人，我就不用擔心沒有軍糧。”安史之亂的張巡，堅守睢陽，吃盡城中百姓。
到了秦宗權這，秦宗權比他們是更勝一籌，他隨軍帶鹽，糧車上裝的都是被醃製的屍體，餓了就直接割肉烹食；找到有人的村子，直接屠了，全部做成臘肉。這無疑是中國歷史上最沒有人性的部隊。所以這樣的部隊註定失敗。很快朱溫率軍出擊，連敗秦宗權。公元887年，秦宗權攻下汴州，朱溫聯合兗﹑鄆二鎮兵力大敗宗權。889年秦宗權被部將出賣，押送給朱溫，斬於長安。
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