硅谷裡的“最牛中餐廳”,蓋茨和喬布斯來了也要排隊
心意說圖
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美國的硅谷是聞名於世界的高科技事業雲集的區域。但是民以食為天,就算是在這個以高科技著稱的地方,餐飲行業也是能得到高度的重視的。比如下面這個在硅谷裡的中餐館,它被譽為整個硅谷裡“最牛的中餐廳”,就算是蓋茨和生前的喬布斯來了,也是要按規矩排隊的。這個身穿白色廚師裝的男子就是今年已經73歲高齡的朱鎮中主廚。五十多年前,他隨父親移居舊金山,並在這裡開了一家取名字為“喜福居”的中餐館。
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他曾經跟著父親去過中國大地上的許多城市,最後選擇在硅谷這裡施展自己的抱負。他希望經由他手做出來的中國菜,能讓所有外國人都喜歡上。二十多歲,正是一個懷揣著夢想不怕苦的年紀。朱鎮中花了無數的精力向大廚虛心學習,他的餐廳曾經經歷過無數的低谷,但是他一直不願意放棄。
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功夫不負有心人,最終朱鎮石還是成功了。它的喜福居成為了硅谷裡最牛的中餐廳,所有硅谷裡從事高科技的大佬都愛它的味道。
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這面照片牆是來自世界各地的名人們到這裡吃飯時拍照留下的一個紀念。看這些將整面牆掛的滿滿的照片就可以知道,喜居福有多受歡迎。
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聞名中外的臉書創始者扎克伯格,只要一有空閒,他就會帶著自己的妻子來這裡享用美味的食物。他舉著的手機中正是他們夫婦和朱鎮中的合影。
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朱鎮中說人情味是他成功的祕訣,其實這也可以被稱為是一種高情商。他能夠準確無誤的叫出所有來他餐館用餐客戶的名字。
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甚至是這些常客們的喜好他也記得一清二楚。做到這些可是非常不容易的,因為從上午開始營業到晚上打烊,他的餐廳幾乎都是爆滿的。
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在這裡,花幾十分鐘時間排隊等座位是常有的事,蘋果創始人喬布斯也曾為了吃上一口中國菜而排了40多分鐘隊,比爾蓋茨也不例外。此外,喜福居還曾經被評為十六個硅谷著名景點之一。這樣的喜福居,當然擔得起“硅谷最牛中餐廳”的稱號!
2017-09-27
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