文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
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都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
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都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
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都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
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都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
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不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
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都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
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不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
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都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
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都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
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都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
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都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
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不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
#收穫的一根櫻桃蘿蔔
除此之外，種菜還能讓人更真實地感受到四季的變化、時間的流逝。最關鍵的是幫助我治療了拖延症。拖延症犯了的時候，我總想轉移注意力去種菜。比起無所事事，種菜還是一件還挺有意義的事。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
#收穫的一根櫻桃蘿蔔
除此之外，種菜還能讓人更真實地感受到四季的變化、時間的流逝。最關鍵的是幫助我治療了拖延症。拖延症犯了的時候，我總想轉移注意力去種菜。比起無所事事，種菜還是一件還挺有意義的事。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
#收穫的一根櫻桃蘿蔔
除此之外，種菜還能讓人更真實地感受到四季的變化、時間的流逝。最關鍵的是幫助我治療了拖延症。拖延症犯了的時候，我總想轉移注意力去種菜。比起無所事事，種菜還是一件還挺有意義的事。
#今年的第一波收穫中還有幾顆熟透的聖女果
我覺得種植物就像養寵物一樣。通過養植物也可以緩解焦慮和壓力，可以得到一種積極反饋的生活方式，從養護它們的過程中我也獲得了能量。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
#收穫的一根櫻桃蘿蔔
除此之外，種菜還能讓人更真實地感受到四季的變化、時間的流逝。最關鍵的是幫助我治療了拖延症。拖延症犯了的時候，我總想轉移注意力去種菜。比起無所事事，種菜還是一件還挺有意義的事。
#今年的第一波收穫中還有幾顆熟透的聖女果
我覺得種植物就像養寵物一樣。通過養植物也可以緩解焦慮和壓力，可以得到一種積極反饋的生活方式，從養護它們的過程中我也獲得了能量。
#一邊學習種菜一邊認真記錄下自己的心得
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
#收穫的一根櫻桃蘿蔔
除此之外，種菜還能讓人更真實地感受到四季的變化、時間的流逝。最關鍵的是幫助我治療了拖延症。拖延症犯了的時候，我總想轉移注意力去種菜。比起無所事事，種菜還是一件還挺有意義的事。
#今年的第一波收穫中還有幾顆熟透的聖女果
我覺得種植物就像養寵物一樣。通過養植物也可以緩解焦慮和壓力，可以得到一種積極反饋的生活方式，從養護它們的過程中我也獲得了能量。
#一邊學習種菜一邊認真記錄下自己的心得
不在乎自給自足，最重要是享受樂趣
近些年許多描寫田園生活的電影或者綜藝上線，受到很多年輕人的喜愛。日本的小清新電影《小森林》中遠離都市的喧囂和浮躁的山村，幽靜怡然的世外桃源生活。日出而作，日落而息，主人公自己耕作收穫，美好的田園生活讓年輕的觀眾心生嚮往。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
#收穫的一根櫻桃蘿蔔
除此之外，種菜還能讓人更真實地感受到四季的變化、時間的流逝。最關鍵的是幫助我治療了拖延症。拖延症犯了的時候，我總想轉移注意力去種菜。比起無所事事，種菜還是一件還挺有意義的事。
#今年的第一波收穫中還有幾顆熟透的聖女果
我覺得種植物就像養寵物一樣。通過養植物也可以緩解焦慮和壓力，可以得到一種積極反饋的生活方式，從養護它們的過程中我也獲得了能量。
#一邊學習種菜一邊認真記錄下自己的心得
不在乎自給自足，最重要是享受樂趣
近些年許多描寫田園生活的電影或者綜藝上線，受到很多年輕人的喜愛。日本的小清新電影《小森林》中遠離都市的喧囂和浮躁的山村，幽靜怡然的世外桃源生活。日出而作，日落而息，主人公自己耕作收穫，美好的田園生活讓年輕的觀眾心生嚮往。
採訪的過程中不少人都提到，正是這部電影種的美好，讓自己產生想自己種菜的念頭。出生於城市的年輕人們對於田園生活充滿新鮮感，種菜成了他們在城市裡尋找詩意的生活方式。@627 最近剛剛種一盆番茄：“種番茄是因為對番茄有特別的情結，《小森林》主角中番茄那一段很戳我，就決定要種一盆自己的番茄！”
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
#收穫的一根櫻桃蘿蔔
除此之外，種菜還能讓人更真實地感受到四季的變化、時間的流逝。最關鍵的是幫助我治療了拖延症。拖延症犯了的時候，我總想轉移注意力去種菜。比起無所事事，種菜還是一件還挺有意義的事。
#今年的第一波收穫中還有幾顆熟透的聖女果
我覺得種植物就像養寵物一樣。通過養植物也可以緩解焦慮和壓力，可以得到一種積極反饋的生活方式，從養護它們的過程中我也獲得了能量。
#一邊學習種菜一邊認真記錄下自己的心得
不在乎自給自足，最重要是享受樂趣
近些年許多描寫田園生活的電影或者綜藝上線，受到很多年輕人的喜愛。日本的小清新電影《小森林》中遠離都市的喧囂和浮躁的山村，幽靜怡然的世外桃源生活。日出而作，日落而息，主人公自己耕作收穫，美好的田園生活讓年輕的觀眾心生嚮往。
採訪的過程中不少人都提到，正是這部電影種的美好，讓自己產生想自己種菜的念頭。出生於城市的年輕人們對於田園生活充滿新鮮感，種菜成了他們在城市裡尋找詩意的生活方式。@627 最近剛剛種一盆番茄：“種番茄是因為對番茄有特別的情結，《小森林》主角中番茄那一段很戳我，就決定要種一盆自己的番茄！”
除了影視劇和慢綜藝的影響，年輕人開始喜歡種菜的另一原因就是：種菜是一件努力就有收穫的事。很多人飽受工作壓力的摧殘，早早就成為了“預備退休員”，時常幻想著早點退休喝喝茶、種種菜、遛遛鳥。
現實中有太多付出了努力卻難以得到收穫的無奈，種菜雖然看似是一種有些老年人的愛好，但又真實地撫慰了一些生活的疲憊。
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
#收穫的一根櫻桃蘿蔔
除此之外，種菜還能讓人更真實地感受到四季的變化、時間的流逝。最關鍵的是幫助我治療了拖延症。拖延症犯了的時候，我總想轉移注意力去種菜。比起無所事事，種菜還是一件還挺有意義的事。
#今年的第一波收穫中還有幾顆熟透的聖女果
我覺得種植物就像養寵物一樣。通過養植物也可以緩解焦慮和壓力，可以得到一種積極反饋的生活方式，從養護它們的過程中我也獲得了能量。
#一邊學習種菜一邊認真記錄下自己的心得
不在乎自給自足，最重要是享受樂趣
近些年許多描寫田園生活的電影或者綜藝上線，受到很多年輕人的喜愛。日本的小清新電影《小森林》中遠離都市的喧囂和浮躁的山村，幽靜怡然的世外桃源生活。日出而作，日落而息，主人公自己耕作收穫，美好的田園生活讓年輕的觀眾心生嚮往。
採訪的過程中不少人都提到，正是這部電影種的美好，讓自己產生想自己種菜的念頭。出生於城市的年輕人們對於田園生活充滿新鮮感，種菜成了他們在城市裡尋找詩意的生活方式。@627 最近剛剛種一盆番茄：“種番茄是因為對番茄有特別的情結，《小森林》主角中番茄那一段很戳我，就決定要種一盆自己的番茄！”
除了影視劇和慢綜藝的影響，年輕人開始喜歡種菜的另一原因就是：種菜是一件努力就有收穫的事。很多人飽受工作壓力的摧殘，早早就成為了“預備退休員”，時常幻想著早點退休喝喝茶、種種菜、遛遛鳥。
現實中有太多付出了努力卻難以得到收穫的無奈，種菜雖然看似是一種有些老年人的愛好，但又真實地撫慰了一些生活的疲憊。
年輕人開始喜歡種菜，也是他們一種生活態度轉變。正如裡裡所說的喜歡種菜的原因：想要認真生活，不敷衍自己的一食一餐，想要腳踏實地，努力創造收穫和美好。
不管買菜還是種菜，收菜還是種菜，不要害怕自己是否是“種啥克啥”青年，從種植一盆辣椒或者小蔥開始，享受一下種植的快樂吧。
最後，城畫君專門向受訪者們請教經驗，送給你一份小小的家中種植小貼士，希望你也能享受到種植的樂趣！
文章來源：城市畫報官方微信號：城市畫報（微信號：cityzine）
都說中國人愛種菜，把菜種到南極，甚至月球背面，好像看到點空地就開始尋思能不能種點菜。
你以為本篇文章是想再誇讚一波中國人超高的種菜天賦嗎？NoNoNo，不是的！這次城畫君想說的是，那些過著忙碌都市生活，依然耕耘著自己小菜園的普通年輕人。
現在有越來越多年輕人加入種菜的行列，他們不求產量，甚至有點“佛系”，真正享受的是植物開花結果的過程。
你害怕自己是“種啥克啥”青年嗎？看完本篇，或許你又為種菜動心了！
在豆瓣上有一個名為#我在陽臺種菜吃#的話題，目前已經超過30萬的瀏覽。在話題中多數是年輕人在共同探討如何養好家裡的一方菜地和盆栽小花
不知道你發現沒有，現在許多年輕人只要家裡條件允許，會在陽臺或者窗臺上種點菜，打造屬於自己的“可食用陽臺”。在有限的城市居住空間裡，他們用種菜這種樸實簡單的形式，爭取腳下多一片綠地。
#家裡地不夠，陽臺罩也能湊。（圖源：陳煎餅）
年輕人種菜，是認真的
年輕人喜好某件事總會被人覺得是“三分鐘熱度”，種菜看起來又像是一時興起的藝術行為。事實上，很多人已經種菜看做是日常生活的一部分，甚至因為種菜而提高了自己的生活質量。
幾個喜愛種菜的年輕人和城畫君分享，為什麼居於城市的他們會產生了想種菜的念頭？
“自耕蔬果，把四季裝進碗裡”
陳煎餅
25歲 / 廚師 食物攝影師
常居廈門
種菜已經3年
我在大學畢業之後開始一人獨居，自己做飯的頻率高了很多。偶然一次在圖書節買了一本《在陽臺上種菜》，剛好當時也有想要自己進行種植的想法，書中附贈了一小袋菠菜種子，索性在陽臺上種起菜來。
#芥蘭幼苗
很小的時候，住在祖屋裡，我們家有一個很大的院子，大概有一畝地，菜園有小溪穿過，菜園裡順應季節流轉播種菜籽，每天傍晚就跟著母親一起給菜園裡的菜澆水。我喜歡菜園裡的野菜，春天的野生菠菜，清炒就很好吃。
現在家裡用來種菜的陽臺不算大，主臥室的生活陽臺，一字型，大概6平方米。其實可以種不少菜。把平方換成立方，空中可以種牽藤的黃瓜，地上可以種土豆或者葉菜。平日裡陽光很好，盛夏時常有知了誤入陽臺小菜園。
我是一個極容易滿足的人。第一次仔細泡發，並用尺丈量間距之後播種下的菠菜種子，因為種子不多，為避免間苗，提前量好了間距。當種子生髮出芽，喜悅持續了一整週，每天都好幸福。
種植讓我的生活變得規律，像是養寵物或者生養孩子一樣，有了牽掛。早上坐在陽臺用在餐，天不熱的話，午餐也在陽臺，晚上回家澆水，每天都如此。
現在種植的作物有土豆（易種植，收成好）、黃瓜、南瓜、迷迭香、薄荷、百香果和貓草即小麥。目前尚不能自給自足，土壤有限，能夠從中收穫，內心已經充滿喜悅。
#小土豆用羅勒煎一下就非常好吃
第一次種植的收穫不多，比起擔心其他問題，我比較關心怎麼吃。親手用收穫的土豆做了一次種植晚餐會，和朋友們一起分享勞動果實。餐桌的植物裝飾在餐會結束後再種回地裡，做到真正的環保，期盼來年的豐收。
收穫的芥蘭做成芥蘭糙米手卷，熱量低，吃得飽。
現在我在經營一家食堂，是分享形式的私廚，專注的是家的味道。雖然食堂沒有刻意為分享自種作物考慮，只想為漂泊在外的遊子分享一份家庭料理的溫暖，但與種菜大抵一樣，我想把食物帶來的滿滿幸福傳遞給更多人。
“認真生活，不敷衍一餐一食”
裡裡
19歲 / 學生
常居南京
種菜已經8個月
我去年冬天開始自己種菜。明明是冬天還要倔強地種菜，發不了芽的菜就放在暖氣旁邊，那時候真的啥都不懂。
因為我是城市長大的，對田園生活充滿好奇。有一部很喜歡的電影叫《小森林》，看了之後真的很羨慕耕作收穫生活。
平時照顧植物的時間事實上並不多。把植物種下去之後，每天澆澆水就行，並不用耗費很多的精力和時間。
種了菜之後，我呆在陽臺時間變得更多了。每天都要蹲在那看看植物們有什麼變化，摸摸葉子跟它們交流感情，可以說就是在“灌溉愛”。
#提問！圖中一共有多少種植物？
現在陽臺的作物種類很豐富，主要有種的是一些葉菜，像是空心菜、雞毛菜、青菜、莧菜（這些都屬於比較好種的蔬菜）還有黃瓜西紅柿等等。
我比較佛系，所以播種沒有那麼勤。收成的黃瓜已經吃了五六根啦，還在結果中，番茄我種遲了，目前開花結果中，還沒吃到。辣椒也在開花結果中！相信不久就能吃到了！雖然是第一次種，但是能順順利利吃到自己種的果實，真的覺得超開心。
收穫的果實我一般都選擇最能還原他們本味的方式食用。我相信那麼新鮮的食材哪怕放方便麵裡煮一煮都很好吃。黃瓜也都是生吃，原汁原味最美味。
陽臺上種了東西之後，就像是城市裡的一片小淨土，我每天一睜眼就是綠意盎然，望著自己的陽臺，心情真的很好。
種植真的有超多學問！剛開始總是心急：怎麼還沒發芽？怎麼還沒開花？怎麼還不能吃？後來慢慢就意識到，種植其實最需要的就是耐心。
植物並不需要你一天對它付出太多，它需要的是長期慢慢積累的付出，後來心態上沒有那麼急躁了。
現在每次回去和爸爸媽媽爺爺奶奶吃飯，就會變成大型種植交流會。老一輩的比較有經驗，交流起來能學到很多東西。
“種菜治療了我的拖延症”
不二婆婆子
26歲 / 全職手工者
常居長沙
種菜已經4個月
今年2月，我開始嘗試在自家陽臺上種菜。
記得小時候在電視上看過一個園藝紀錄片，名字叫《食材花園》，講述了一個園藝家在自家小院子裡種出各種蔬菜水果和花卉植物的故事，女主人可以在一年四季在花園中找到可以吃的新鮮食材。可能從那個時候開始，我就渴望擁有一個屬於自己的食材花園，不止種菜，還要種花種植物，最好是能吃的花和植物。
最近看了《人生果實》，雖然沒有修一和花子的院子，但是也想像他們一樣，吃著自己種出來的蔬菜水果，過著平凡健康的一生。正因為嚮往這樣的生活，所以從今年開始，我慢慢打造自己的陽臺菜園。
#最近在陽臺搭建的蔬菜架子剛剛完工
#傍晚可以在陽臺看著菜吃晚飯，夏天還能喝點啤酒
自己種菜之後，每天最享受的就是看到植物寶寶們一天天的長大，享受它們發芽、長葉、開花、結果過程中的不同的變化。每天的生活充滿了期待，很開心很充實，植物總能給你很多驚喜。
#種植了桑葚，結果時在陽光照射下特別好看
#收穫的一根櫻桃蘿蔔
除此之外，種菜還能讓人更真實地感受到四季的變化、時間的流逝。最關鍵的是幫助我治療了拖延症。拖延症犯了的時候，我總想轉移注意力去種菜。比起無所事事，種菜還是一件還挺有意義的事。
#今年的第一波收穫中還有幾顆熟透的聖女果
我覺得種植物就像養寵物一樣。通過養植物也可以緩解焦慮和壓力，可以得到一種積極反饋的生活方式，從養護它們的過程中我也獲得了能量。
#一邊學習種菜一邊認真記錄下自己的心得
不在乎自給自足，最重要是享受樂趣
近些年許多描寫田園生活的電影或者綜藝上線，受到很多年輕人的喜愛。日本的小清新電影《小森林》中遠離都市的喧囂和浮躁的山村，幽靜怡然的世外桃源生活。日出而作，日落而息，主人公自己耕作收穫，美好的田園生活讓年輕的觀眾心生嚮往。
採訪的過程中不少人都提到，正是這部電影種的美好，讓自己產生想自己種菜的念頭。出生於城市的年輕人們對於田園生活充滿新鮮感，種菜成了他們在城市裡尋找詩意的生活方式。@627 最近剛剛種一盆番茄：“種番茄是因為對番茄有特別的情結，《小森林》主角中番茄那一段很戳我，就決定要種一盆自己的番茄！”
除了影視劇和慢綜藝的影響，年輕人開始喜歡種菜的另一原因就是：種菜是一件努力就有收穫的事。很多人飽受工作壓力的摧殘，早早就成為了“預備退休員”，時常幻想著早點退休喝喝茶、種種菜、遛遛鳥。
現實中有太多付出了努力卻難以得到收穫的無奈，種菜雖然看似是一種有些老年人的愛好，但又真實地撫慰了一些生活的疲憊。
年輕人開始喜歡種菜，也是他們一種生活態度轉變。正如裡裡所說的喜歡種菜的原因：想要認真生活，不敷衍自己的一食一餐，想要腳踏實地，努力創造收穫和美好。
不管買菜還是種菜，收菜還是種菜，不要害怕自己是否是“種啥克啥”青年，從種植一盆辣椒或者小蔥開始，享受一下種植的快樂吧。
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“ 不想上班，想種菜，想出去玩”
by 城畫君
本文編輯
nisassan
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