這種長在山上的野棗，生吃口感酸甜，村民打一天收入百元 - 資訊定製

這種長在山上的野棗，生吃口感酸甜，村民打一天收入百元

這種長在山上的野棗，生吃口感酸甜，村民打一天收入百元

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鄉土河南

1/8 在豫西山區一座小山村，這位村民大姐正在自家的院子前用簸箕簸山棗，這些棗是剛從山上打下來的，現在正是收穫的季節，個別有空閒的村民會上山打棗，然後拿進城裡賣錢。

2/8 山棗個頭不大，果實大小也不均勻，吃起來酸酸甜甜，過去的人們喜歡把這種棗晒乾了磨成粉兒，平時泡茶喝，或者蒸饃了也可以兌一些進去。

3/8 這些棗生長的地方都比較貧瘠，呈灌木叢狀，如果手工一個一個去摘，大部分地方不但摘不到，並且效率太低，這位大哥拿著一把大鐮刀，把棗連枝一起割下來，然後攤在地上用棍子把棗打下來。

4/8 他手裡這把鐮刀是專門用來割棗枝的，鐮刀呈彎月狀，磨的鋒利異常，把兒有兩米多長，這樣能割到更遠的地方。山棗樹上有一種毛毛蟲，一不小心就會中招，蟄住之後火辣辣的疼，比刺扎著難受多了。

5/8 長長的鐮刀把正好用來打棗，棗樹每年都長，也不怕割枝，這些剩下的棗樹枝不能當柴火燒，一般會被拿去扎籬笆。

6/8 把棗枝拿開，就剩下山棗、棗刺和棗樹葉混在一起，沒有幹過這個活的人，肯定覺得無法下手，他們幹一天下來，手上也是會被扎很多次。

7/8 棗是野生的，誰有空了都可以去打棗，一般一天能打個五六十斤，每斤賣兩塊多錢，一天下來也就是百十元，年輕人一般看不上這點兒錢，歲數大的才願受這份苦。

8/8 毛棗拿回家之後，要用簸箕收拾乾淨，自己留一小部分，其他都拿去賣掉，在這一週的收穫期內，他們可以收入個幾百塊錢。攝影記錄|張春光（圖文鄉土河南原創，剽竊必究）

2017-08-30

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