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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

☞ 按住圖片左右滑動查看 ☜

▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

☞ 按住圖片左右滑動查看 ☜

▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

☞ 按住圖片左右滑動查看 ☜

▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

☞ 按住圖片左右滑動查看 ☜

▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

☞ 按住圖片左右滑動查看 ☜

▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

☞ 按住圖片左右滑動查看 ☜

▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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▲ 圖1-3:柳氏所做新絳花饃。圖4-6:省級傳承人張青民所做新絳麵塑。攝影/王寰

運城有聞喜花饃、聞喜煮餅、稷山麻花等等山西面點中的佼佼者。魯迅先生的《孤獨者》中就提到:我提著兩包聞喜產的煮餅去看友人。家常麵食更是可口,簡單一碗臊子面,各家有各家的味道。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

☞ 按住圖片左右滑動查看 ☜

▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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▲ 圖1-3:柳氏所做新絳花饃。圖4-6:省級傳承人張青民所做新絳麵塑。攝影/王寰

運城有聞喜花饃、聞喜煮餅、稷山麻花等等山西面點中的佼佼者。魯迅先生的《孤獨者》中就提到:我提著兩包聞喜產的煮餅去看友人。家常麵食更是可口,簡單一碗臊子面,各家有各家的味道。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 伴著冬日的暖陽,製作稷山麻花。圖/圖蟲·創意

很多人可能不知道,運城人也吃羊肉泡饃解州羊肉泡和陝西的羊肉泡饃吃法大同小異,只不過西安人是把饃掰碎再澆湯,運城人則是先端上一晚熱氣騰騰的羊肉湯,再慢悠悠地把饃掰進湯裡。羊血、羊雜、羊肉、粉絲,就著浸入羊湯的饃塊,熱乎乎進肚,通體舒泰。

"
為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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▲ 圖1-3:柳氏所做新絳花饃。圖4-6:省級傳承人張青民所做新絳麵塑。攝影/王寰

運城有聞喜花饃、聞喜煮餅、稷山麻花等等山西面點中的佼佼者。魯迅先生的《孤獨者》中就提到:我提著兩包聞喜產的煮餅去看友人。家常麵食更是可口,簡單一碗臊子面,各家有各家的味道。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 伴著冬日的暖陽,製作稷山麻花。圖/圖蟲·創意

很多人可能不知道,運城人也吃羊肉泡饃解州羊肉泡和陝西的羊肉泡饃吃法大同小異,只不過西安人是把饃掰碎再澆湯,運城人則是先端上一晚熱氣騰騰的羊肉湯,再慢悠悠地把饃掰進湯裡。羊血、羊雜、羊肉、粉絲,就著浸入羊湯的饃塊,熱乎乎進肚,通體舒泰。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州羊肉泡。圖/大眾點評@cn1002cn

運城人甚至還研發了自己的大盤雞。這種隨著公路運輸發展而誕生的美味,不僅僅是新疆專屬。運城大盤雞辣得過癮,雞肉入味,土豆軟綿,更明顯得區別則在於麵條。運城大盤雞不放褲帶面,而是壓制的圓麵條,還可以用寬粉來做配菜,簡單,夠味。

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為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這樣的景緻在山西???

山西運城還是陝西運城

不少山西運城孩子的童年回憶裡會有這樣一個場景:家裡長輩準時坐在電視機前,關注著西安的天氣。

運城在山西大概算是有些特立獨行的。山西是煤炭大省,運城偏偏不以煤炭為支柱產業。老醯兒都講晉語,可運城是中原官話的天下,方言與一河之隔的關中頗為相似(南部、東南部也和河南接近)。作為一個普通地級市,運城還是山西第一人口大市,把省會太原遠遠甩在身後。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ “接天蓮葉無窮碧、映日荷花別樣紅”的美景在山西運城平陸縣黃河岸畔展現出來。圖/視覺中國

不難看出,運城與其他山西城市不大一樣,也難怪她和太原的關係總顯得有些疏離。運城這樣骨骼精奇的城市,恐怕也是不多。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

這裡最早叫中國

首先,運城的地理位置就很特殊,她正處在晉陝豫三省交界處,距離太原、西安、鄭州三大城市都很近,簡直佔據了中原的黃金地段。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地理方位示意圖。繪圖/Paprika

此外,從地形上看,運城三面環山、三面環水。黃河在這裡拐彎向東一路入海,畫下“幾”字的最後一筆。汾河發源自晉北,南流縱貫山西,在運城萬榮匯入黃河,是為黃河第二大支流。運城以北是呂梁山。中條山自東北向西南貫穿運城市,直抵黃河岸邊。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城地形。繪圖/Paprika

運城盆地正好處在中條山山前斷裂帶內,是一個強烈的沉降盆地,也是古湖區,由於水源缺乏才日漸枯竭,形成如今破碎的地表形態。長期蒸發留下的鹽類沉降,形成了著名的運城鹽池,造就了運城千年鹽業史,並且給這片土地留下“鹽運之城”的名字。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省運城鹽湖裡,人們正在鏟收原鹽。圖/視覺中國

正是因為運城在一個三面環山的盆地裡,地勢低窪,又是山西省最南的城市,所以這裡的夏天也要更悶熱。太原人忍過大太陽的炙烤,就能享受夜晚的涼意,運城人則少有這種幸運。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 世界第三大硫酸鈉型內陸湖泊,山西省內第一大湖泊,號稱“中國死海”。圖/視覺中國

運城獨特的地形,還帶來了獨特的風。北宋科學家沈括在《夢溪筆談》寫道:“解州鹽澤之南,秋夏間多大風,謂之鹽南風”。這也是運城鹽業發達另一個條件。自古當地人就傳說中條山中有“風洞”,每年都要使勁刮上一陣。《河東鹽法備覽》稱鹽南風的存在令“鹽花得此,一夕成鹽”,晒鹽有了得天獨厚的條件。擁有鹽這種最重要的物資之一,也是運城歷來地位突出的重要因素。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 運城平陸縣中條山上的風電場。攝影/李平安

有學者認為上古時期黃帝與炎帝之間爆發的阪泉之戰,戰場就在今天的運城,而兩強相爭的原因就是鹽。炎帝定都於蒲阪(今運城永濟蒲州鎮),與以今鄭州一帶為大本營的黃帝對於鹽池的歸屬,產生了糾紛,進而爆發了戰爭。黃帝擊敗炎帝,順勢開啟了民族的大融合。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 新絳縣陽王鎮農曆二月二廟會。攝影/李平安

舜、禹、女媧、婐祖等等上古人物都與運城有著種種聯繫。上古時期的事情真相,我們難以看清,但是我們可以確認的是,運城是中華文明的發祥地之一。這裡土壤肥沃,雨水豐沛,對中華先民來說是最好的居住地。西侯度遺址曾發現中國最早的人類用火遺蹟。西陰村遺址發掘出土了被刀切割過的蠶繭化石,被認為是中國養蠶業的起源標誌

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 西侯度遺址。圖/圖蟲·創意

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

一眼誤終生,一失亡一國

運城的重要性還在於交通。蒲津渡、大禹渡、風陵渡(對,就是郭襄一眼誤終生的那個風陵渡)這三大黃河渡口自古以來就是交通咽喉,特別是當大一統王朝的建立,與全國政治中樞關中隔河相望的運城,自然得到了統治者更多的關注。兩地的糾葛也自此拉開序幕。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 風陵渡除了文學意象,也作為交通要道深入當地人的心中,圖為風陵渡黃河大橋。圖/視覺中國

秦統一六國的過程中,最先遭殃的就是瓜分了晉國的韓、趙、魏。其中,魏國都城最早就設在安邑(今運城夏縣),秦、魏兩家在黃河兩岸展開過拉鋸戰,反覆爭奪此地的控制權。經歷河西之戰的勝利,魏國也是盛極一時。只是運城距離關中太近,有秦國人虎視眈眈,很快魏國就遷都大梁(今河南開封一帶)。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 柳宗元詩集。圖/光明之門

秦漢時期,設立河東郡,所轄範圍大致相當於今天山西運城、臨汾兩地。“河東”一名自此延續下來,成為運城的泛稱。比如唐宋八大家之一的柳宗元,因祖籍在運城一帶,而被世人稱為柳河東。還有大名鼎鼎的武聖關羽,就是河東解人。祖籍在此的名人更是數不勝數。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州關帝廟。攝影/王寰

從運城南渡黃河,就是有名的潼關。關中與關東勢力的對峙往往在此展開。運城與之遙遙相望,所謂“夫三河(河東、河內、河南)在天下之中,若鼎足,王者所更居也”。(《史記·貨殖列傳》)

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 冬日,運城的黃河河汊子被厚冰覆蓋,水流緩慢致河水變清。從高空俯瞰,白色的冰和清澈的水共同蜿蜒在黃色河床上。圖/視覺中國

南北朝時期,河東正是宇文泰、高歡兩大集團爭奪最激烈的地區。史書中不乏“軍蒲阪”、“從蒲津濟宵”、“自蒲阪濟河”等等類似的記載。如果在蒲津渡過河受阻,南面的風陵渡就可以發揮作用,於此渡河後可經崤函道進取關中,或轉而向東直逼洛陽。當時,發動進攻的都是佔有河東的高歡,而據守關中的宇文泰只能疲於應付,被高歡的頻繁騷擾搞得苦不堪言。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西省垣曲縣古城黃河溼地 。攝影/李平安

沙苑(今陝西大荔)之戰後,東魏遭到重創,接連敗退,西魏大軍渡過黃河進佔河東,宇文氏的軍隊在這裡據險固守,還修建了四大名樓之一的鸛雀樓,以備軍事瞭望之用,關中勢力又一次在河東佔了上風。高歡失去戰略要地,被迫轉入防禦,甚至連大本營晉陽(今山西太原)都險些保不住。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 汾河萬榮段。攝影/李平安

此後,高歡數次想奪回河東,都鎩羽而歸。最後一次舉全國之力,圍攻玉璧城(今運城稷山西南),損失了七萬多人,卻無法前進一步。大軍回師途中,高歡請斛律金高歌:敕勒川,陰山下,天似穹廬,籠蓋四野,天蒼蒼,野茫茫,風吹草低見牛羊。這是這首婦孺皆知的古詩第一次留下唱誦的記載。幾番征戰都是無功而返,高歡“智力俱困,因而發疾”,回到晉陽不久就一命嗚呼。在他身後,東魏(北齊)也始終吃著丟失河東的虧,最終亡於宇文氏之手。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

關中不能沒有運城

運城這個地方,好處在於通達。順著汾河往北,經過太原、大同直通塞外;往南渡過黃河,即進入中原腹地;往東穿越王屋、太行兩座大山,便是開闊的華北平原;往西不必說,關中近在咫尺。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 山西運城垣曲古城。攝影/康輝

獨一無二的地理位置,吸引來的除了各路諸侯的大軍,還有四方商旅,加上黃河兩岸本來就不曾斷絕的民間往來,各地人士融合雜糅,賦予了運城與山西其他地方明顯不同的風土人情。接連受到關中政權的統治,更加讓運城看上去不那麼“山西”。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 海拔2321.8米的歷山主峰舜王坪,為山西南部第一高峰,被稱為華北“綠肺”,有華北地區保存下來的唯一的原始森林。攝影/李平安

隋唐時期的運城,依然是戰略要地。李淵太原起兵後,率領軍隊自蒲津渡河進入關中,一舉奠定稱霸的基礎。唐立國後,運城恰好位於都城長安、東都洛陽、北都太原三城之間。安史之亂爆發,謀士李泌構建的反攻計劃中,就是令李光弼自太原出井陘,郭子儀自馮翊入河東,以兩支軍隊牽制住叛軍。唐末甚至還有節度使擁兵自重、擁鹽自重,動不動就舉兵反叛。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 家家戶戶晒糧忙,這裡也是糧食重地。圖/視覺中國

歷史上無數次的戰役早已證明運城對於關中的重要性。一旦運城上的渡口失守,就相當於在關中門戶潼關的側面開了一個旁門,那麼正門的作用也就大大削弱。從曹操攻馬超、韓遂到金和蒙古進攻關中,無不以運城為依靠。從這個角度看,恐怕沒有一個關中政權願意讓敵人輕易佔住這塊風水寶地。北宋更是直接把運城劃給了陝西路(後為永興軍路),運城人直接成了名副其實的陝西人。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

☞ 按住圖片左右滑動查看 ☜

▲ 圖1-4:稷山青龍寺,精華在於元、明兩朝的壁畫,總面積190餘平方米。它和芮城永樂宮的壁畫可以說是一脈相承,十分精美。圖5-7:芮城永樂宮的壁畫,永樂宮始建於元代,施工期前後共110多年。攝影/王寰

元明清三朝,運城屬於平陽府(今山西運城、臨汾)轄地,一直和今山西各地同屬一個轄區。然而,運城到太原的距離比到西安的距離要遠很多,黃河渡口交通發達,西安雖然失去首都的地位,但依然是繁華的大城市,百姓總是樂於到西安經商辦事。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 著名晉商的府邸——李家大院。圖/視覺中國

行政區劃固然慣於以山川河流等為天然分界線,但它始終是一種人為的產物。一地風俗如何,還是靠一代又一代的人過日子過出來的。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

吃羊肉泡饃和大盤雞的山西城市

對於運城這樣地處三省交界的城市,或許本身的形象就是複合而模糊的。

山西、陝西都是出了名的麵食大省,兩邊吃起面來都是不含糊,誰也不服誰。運城本地的口味也有些雜糅的意味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

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▲ 圖1-3:柳氏所做新絳花饃。圖4-6:省級傳承人張青民所做新絳麵塑。攝影/王寰

運城有聞喜花饃、聞喜煮餅、稷山麻花等等山西面點中的佼佼者。魯迅先生的《孤獨者》中就提到:我提著兩包聞喜產的煮餅去看友人。家常麵食更是可口,簡單一碗臊子面,各家有各家的味道。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 伴著冬日的暖陽,製作稷山麻花。圖/圖蟲·創意

很多人可能不知道,運城人也吃羊肉泡饃解州羊肉泡和陝西的羊肉泡饃吃法大同小異,只不過西安人是把饃掰碎再澆湯,運城人則是先端上一晚熱氣騰騰的羊肉湯,再慢悠悠地把饃掰進湯裡。羊血、羊雜、羊肉、粉絲,就著浸入羊湯的饃塊,熱乎乎進肚,通體舒泰。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 解州羊肉泡。圖/大眾點評@cn1002cn

運城人甚至還研發了自己的大盤雞。這種隨著公路運輸發展而誕生的美味,不僅僅是新疆專屬。運城大盤雞辣得過癮,雞肉入味,土豆軟綿,更明顯得區別則在於麵條。運城大盤雞不放褲帶面,而是壓制的圓麵條,還可以用寬粉來做配菜,簡單,夠味。

為什麼山西運城渾身陝西味兒?

▲ 這麼好吃的大盤雞,誰頂得住啊......圖/大眾點評@張振杰

運城還有肉夾饃、水煎包、油茶、甑糕、羊肉胡卜等等美味,或許你覺得它們有些“陝西血統”,但他們確確實實都是運城人的心頭好。英雄不問出處,美食亦然。運城是個帶點陝西味兒的山西城市,但是這無礙於她千百年來塑造著屬於自己的人文薈萃。比如運城稷山、聞喜一帶,管姥姥、姥爺叫“qiu sha nio”、“qiu sha ya”(舅舍娘、舅舍爺,就是舅舅家的爺爺奶奶),這種叫法其他地方還真沒見過。有些這種“骨骼精奇”的城市,不是壞事。

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