河蝦能長這麼大?池塘水葫蘆底下,青蝦瘋狂生長
環球漁獵
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鄉下生活的人一看就知道,這種池塘裡,鯽魚、鯉魚很多。不過,還有一種河鮮,在悄然生長!
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沼澤青蝦,這可不是小龍蝦,而是河蝦的一種。看的細長的鉗子,跟龍蝦完全不一樣。很多人小時候,都拿著簍子出去抓過蝦子。
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這種泥塘渾水,很適合鯽魚、鯉魚等棲息。
青蝦習性,跟鯽魚很相似,這裡生長的青蝦肉質脂嫩肉鮮,是一道高級食材。
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而這些鄉下不起眼的小池塘,也是附近村民們謀生憑藉。
在泰國,這些青蝦運去曼谷,可以賣上大價錢。
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泥塘邊上一條已經死去的青蝦,村民大呼可惜。這種死蝦肯定是沒辦法出售的,不過一些發臭的蝦子,倒是可以做成魚餌、飼料,用來養殖。
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池塘就是一個繁盛的生態圈,各個角落都有驚喜。
青蝦最大能長到一斤多,會捕食小魚,用小餐條、鯽魚掛鉤,也是可以釣起來青蝦的。
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母青蝦,肉質接近透明,個頭更小,但是肉質更細嫩,價格也相對高一些。
據說這種青蝦很難養殖,因此市場需求主要靠鄉下自然野生捕獲。
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池塘搜尋一圈下來,差不多兩斤的青蝦,可以賣上不少錢!
感覺真是非常的原生態,漁獵最本源的動機,就是為了果腹、生存,不過,也需要良好的水域資源才行。
2017-10-31
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