阜陽這些中小學、幼兒園開始校長(園長)陪餐了,菜譜曝光…

很多阜陽家長都很關心

自家孩子在學校吃的好不好?

今天

小編就帶大家去各學校看看


阜陽這些中小學、幼兒園開始校長(園長)陪餐了,菜譜曝光…


“如果是我的孩子在吃飯

會希望吃到什麼樣的飯菜呢?”

地直幼兒園為辦好食堂花了很多心思,其中一條是行政試吃制度。

學校中層以上的管理人員,要輪流與孩子們一起自助取餐、進餐,最後光盤,吃了之後要提意見和建議,做好試吃記錄。


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園長郭瑋說:“這是一種換位體驗。如果我天天在這裡吃飯,能吃好嗎?如果是我的孩子在吃飯,會希望吃到什麼樣的飯菜呢?”


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不僅如此,很多地直幼兒園的家長們自願報名做義工,輪流參與食堂的管理,園長郭瑋介紹說:“我們下一步還計劃邀請家長陪餐,集合多方力量共同辦好食堂。”


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隨時歡迎家長們

來了解菜品、後廚情況

蓮池幼兒園有一張《食品安全輪班表》,上面記錄著每一天孩子們的菜餚和相關陪餐負責老師,幼兒園中層幹部、園長朱曉麗都在輪班行列之內。


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蓮池幼兒園食堂的消毒流程採取“雙消毒”:巴氏泡上,第一遍消毒;再進高溫蒸箱裡,第二遍。幼兒園還有一個規定,師傅在操作間裡不能看手機!看了手機必須立馬即刻洗手。


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蓮池幼兒園是市級示範“優秀食堂”,經常邀請家長代表來幼兒園陪餐,“我們隨時歡迎家長們來了解菜品、後廚情況,家長陪餐制實行後,每位家長在陪餐結束都會填寫紙質表格,提出看法和改進意見。”園長朱曉麗介紹說


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飯桌上的交流

比教室中的交流更加豐富、融洽

紅旗中學的常務副校長陳荒龍雖然事務繁多,但只要在學校,到了飯點食堂裡就會出現他熟悉的身影。他總是習慣於在學生打完飯之後再去領餐處領取飯菜,然後陪坐在學生旁邊吃飯聊天。

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每一餐,他都和學生吃一樣的飯菜,在這個過程中聽取學生意見,及時解決師生用餐中存在的問題。

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“你喜歡吃什麼?你覺得我們食堂的菜怎麼樣?”在用餐過程中,紅旗中學兩位副校長鄭大海、李鴻業不時和學生進行交流。

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飯桌上的交流比教室中的交流更加豐富、融洽和密切。和學生們一同吃飯,也成了鄭大海、李鴻業觀察學生行為習慣、精神狀態、學習狀態的有效方法。

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“和校長約飯並不難”

每天都跟孩子共吃“一碗飯”

“和校長,下次吃飯坐我們那一桌兒哈!”阜陽十七中校長和輝走在校園裡就會有“飯友”和他親熱地打招呼。

十七中“校長有約”的活動已經舉行了好幾年,每週會有幾個班級的孩子和校長坐在一起共進午餐,一起聊聊對菜品的口感和感受,也聊聊校園生活。

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十七中校長和輝表示:“像是八、九年級的孩子已經會理性思考,他們不僅會考慮菜品營養搭配,還會直接向大廚推薦食譜。”

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除了切身感受飯菜質量,餐桌還是潁西中心校校長呂春華傾聽學生們心聲的重要平臺,學校不少工作中的細微改進,都是在餐桌上跟學生聊出來的。

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“有一次學生跟我說,課間操的音樂很長時間沒更換了,我們就把音樂換成孩子們喜歡的舞曲風格,然後大課間時間,孩子們運動的熱情一下子就高漲起來。”呂春華說。

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去學生食堂就餐,不僅可以監管食堂相關情況,也成了呂春華與學生交流的渠道,“跟學生一起吃飯,我獲得了很多在辦公室得不到的信息,也瞭解了學生的想法和具體情況。”

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“如果今天去某個班級陪餐了

其他班級的孩子還會覺得失望”

今天中午,育才幼兒園的小朋友們吃平時最喜歡的蝦,園長郭玲在陪餐時教孩子們剝蝦,還進行了“看誰剝的快”大賽。

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郭玲每天都會輪換一個班級和孩子們一起吃飯,看看孩子們吃什麼,筷子是不是拿的標準,提醒大家注意吃飯禮儀……

“只要不外出開會我就會和孩子們一起。如果今天去某個班級陪餐了,其他班級的孩子還會覺得失望。”

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在陪餐的過程中,郭玲一直在關注口味是否符合孩子們的喜好、孩子們能不能吃飽、陪完餐後,她還要帶著問題找到後勤部門大廚進行商討,督促加快改進。

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校(園)長陪餐,陪的不是和孩子們共同進餐的形式,而是飯菜的質量與安全,潁州的校園管理者們對於孩子的食品安全,真的用心、走心了。

在潁州的校園裡,“校長陪餐”不是單純的埋頭吃飯,而是在陪餐過程中真心感受伙食怎麼樣並及時發現問題,為學生的飲食安全增加了又一道監督防護牆。

有高度、有溫度的學校會以情暖人,以情聚力。潁州區各學校食堂工作“問計於學生”,體現了學校辦學對每一名受教育者的尊重,彰顯了學校管理者的情懷和服務學生的意識。


曾經滄海難為水

魚香肉絲配雞腿

學校食堂伙食不賴

還有校長跟學生一起吃

這下家長們可以放心了!

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