4月25日晚間，永輝超市發佈2018年度報告及2019年一季度報告。2018年，永輝超市實現營收705.1億元，同比增長20.35%；淨利潤為14.80億，同比減少 18.52%。歸屬於上市公司股東的扣除非經常性損益的淨利潤為8.97億元，同比減少49.56%。淨利潤的下降主要受員工股權激勵費用 6.64 億及雲創板塊虧損影響。
在營收不斷增長的同時，永輝mini、永輝生活、超級物種等新業態的嘗試也在不斷推進。不過不可迴避的是，永輝在全渠道方面還有不小增長空間。其到家業務在發展多年後銷售佔比仍只有2.4%，同比微增1.5%。重構到店體系，並新建到家體系，是永輝2019年的工作重點之一，也是其成為一支更全面的零售強軍的必經之路。
規模化收效
在2018年新開闢江西、湖北兩個新市場後，永輝進一步確立了全國佈局。截至 2018 年底，永輝雲超業務已經進入 24 個省市，超市業態門店 708 家，實現了一至六線城市全覆蓋，主要分佈在東南沿海、川渝地區、長江三角洲、華北地區等區域。其中，2018年全年實現新開門店 135 家，已簽約未開業門店達 240 家。
報告期內，永輝繼續採取合縱連橫策略，以超市業務為核心，打造食品供應鏈的平臺型企業。橫向發展紅旗連鎖、永輝雲創等。縱向投資國聯水產、湘村高科、閩威實業。業態上與高瓴資本、紅杉資本一同定增永輝投資公司進行 B2B 業務。轉讓部分雲創股份，使其更符合創新企業的發展規律。同時受讓大連萬達商管股份以拓展優質物業等。
伴隨超市業務規模增長為永輝所帶來的收益也進一步顯現。根據財報，永輝在2015 年-2018 年的綜合毛利率分別為 19.83%、20.19%、20.84%、22.15%，呈逐年提升的態勢，主要是由於業務規模逐年增大，對上游的議價能力更強，使得零售的毛利率穩步提升。另外，規模擴大對服務業的影響更大，對幫助供應商促銷的服務範圍更為廣泛，也對外租招商業務有積極的影響。2015 年-2018 年，永輝服務業收入佔公司營收的佔比分別為 4.62%、5.12%、6.33%、7.06%，佔比逐年提升。
根據 Euromonitor 關於中國大陸零售行業市佔率的排名，目前永輝居於高鑫零售、華潤、沃爾瑪之後，排名第四位。財寶顯示，2019年，永輝超市還將新開門店 150 家，並進行多業態探索。
到家業務尚不成熟
儘管無論是在開店速度還是生鮮供應鏈建設方面，永輝超市放在本土零售商裡都看似一枝獨秀。但不可迴避的是，對這支日益龐大的零售強軍來說，到家與線上業務的發展相對來說仍處於短板狀態。
經過多年發展，永輝超市的到家業務佔比並不高。根據財報數據顯示，2018 年，永輝超市到家業務已覆蓋 20 個省區的 88 個城市，共計有490 家門店為消費者提供到家服務，實現銷售額 16.8 億元，不過到家業務銷售僅佔比2.4%，同比提高 1.5%。與盒馬鮮生、物美多點等零售商相比，永輝超市還是在線下的優勢更突出。
到家業務目前的發展情況顯然未能滿足永輝的期待，還需要進一步探索。永輝在年報中也提到，2019年的重要戰略之一就是組建大科技部，要重構到店體系，並新建到家體系。永輝超市創始人張軒鬆在去年底董事會議中曾表示，“現在到家業務迄今為止還沒哪一家賺錢，我們永輝要找到賺錢的到家模式。”很多地區性的企業說自己很好，都沒有跨區域發展，同時供應鏈都沒有打造，只說某個地區和某個門店好，這個沒有任何價值。
多業態佈局
在夯實雲超業務與供應鏈基礎的同時，永輝在新業態探索方面也不放鬆。2018年末，永輝超市推出了新業態永輝mini ，在2019年第一季度已經新開Mini店93家，並簽約Mini店146家，新業態“Mini 店”的探索也是永輝超市2019年的發展重點之一。
除此之外，被拆分的永輝雲創旗下各業態也在不斷迭代，2018年度營收21.46億，同比增長283%。據中國經濟社會大數據研究平臺顯示，中國生鮮市場交易規模2019年將突破5萬億元，但2018年生鮮產品線上滲透率僅有1%，總體呈現市場容量大、線上滲透率低、消費場景多元等特點。永輝雲創也是在此背景下，以生鮮食品為切入點，定位於滿足消費升級之下不斷擴大的新中產群體和家庭需求。
據悉，目前永輝雲創旗下主要有超級物種、永輝生活、永輝生活·到家三大核心業態。各業態門店已佈局北京、上海、廣州、深圳等10多個全國核心城市，總體門店數超過500家。其中，永輝生活作為雲創孵化的首個生鮮+便利店創新業態，目前已擁有社區店、CBD店等多個形態，覆蓋全國十幾個城市共計460餘家門店。超級物種定位於品質生鮮食材體驗店，截至目前門店數量80餘家，基本覆蓋了核心城市，並在探索不同店型。永輝生活·到家衛星倉已在福州、廈門、上海等地開倉30餘家。
在線下門店佈局之外，雲創還負責開發運用永輝生活APP、小程序等線上服務平臺，目前累計擁有超過1500萬數字化會員，小程序訂單交易佔比超50%，智能選品試點門店銷售額環比提升18%。
北京商報記者 王曉然 徐天悅