'爆炒空心菜的正確做法,色澤翠綠不出水,保證你吃一次就會愛上它'
蕹菜
2019-09-04
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清炒空心菜的做法
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清炒空心菜的做法
一,食材用料
空心菜 一把
幹辣椒適量
蒜 2瓣
油 適量
鹽 適量
二,做法
1.空心菜一把。
2.空心菜摘掉老梗和爛葉、用鹽水浸泡、清洗乾淨、瀝乾水份。
3.蒜去皮拍碎、幹辣椒切碎。
4.熱鍋放油、放蒜、辣椒幹爆香。
5.放入空心菜、翻炒2分鐘左右。
6.放鹽翻炒均勻、即可。
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