'爆炒空心菜的正確做法,色澤翠綠不出水,保證你吃一次就會愛上它'

蕹菜 你不懂我的飯 2019-09-04
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清炒空心菜的做法

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清炒空心菜的做法

爆炒空心菜的正確做法,色澤翠綠不出水,保證你吃一次就會愛上它

一,食材用料

空心菜 一把

幹辣椒適量

蒜 2瓣

油 適量

鹽 適量

二,做法

1.空心菜一把。

2.空心菜摘掉老梗和爛葉、用鹽水浸泡、清洗乾淨、瀝乾水份。

3.蒜去皮拍碎、幹辣椒切碎。

4.熱鍋放油、放蒜、辣椒幹爆香。

5.放入空心菜、翻炒2分鐘左右。

6.放鹽翻炒均勻、即可。

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