正值8月盛夏的季節，農村山裡又出現了金燦燦的小果子了。這越往深山，野果子就越豐富，保準能讓很多農村娃吃到不想回家的。在這時還有一種野果子，它也隨著時間逐漸成熟，今日筆者進山就看到一棵掛滿野果子的大樹，幾個村裡的小孩子正拿著竹竿使勁敲打，樹下乘涼的老人不停製止小孩子摘野果子。
在農村，農村娃摘野果子本來就是件很正常的事情。可這野果子非同其他野果子，它特殊得讓老人擔心孩子們採摘。老人告訴孩子，這叫公孫樹，果子大人摘得，小孩摘不得，價格很貴，但現在農民一般不願意種。
正值8月盛夏的季節，農村山裡又出現了金燦燦的小果子了。這越往深山，野果子就越豐富，保準能讓很多農村娃吃到不想回家的。在這時還有一種野果子，它也隨著時間逐漸成熟，今日筆者進山就看到一棵掛滿野果子的大樹，幾個村裡的小孩子正拿著竹竿使勁敲打，樹下乘涼的老人不停製止小孩子摘野果子。
在農村，農村娃摘野果子本來就是件很正常的事情。可這野果子非同其他野果子，它特殊得讓老人擔心孩子們採摘。老人告訴孩子，這叫公孫樹，果子大人摘得，小孩摘不得，價格很貴，但現在農民一般不願意種。
說起這公孫樹，一般人都知道它就是銀杏樹。深山裡才有的一種植物，一種古老的大樹。至今很多地區都能見到上百年、幾百年甚至是幾千年的古老銀杏樹。銀杏樹分佈很廣泛，從國內到俄羅斯再到日本、韓國都有銀杏樹。
銀杏樹的結果期是6月到10月，所以此時遇到幾十年、上百年的老銀杏樹都可以看到它碩果累累的樣子。最近觀察這銀杏果，可以看得出它圓圓的小果子，外表金黃酷似一個個大個的油甘果一般，惹得口水都要流出來了酸味。可實際這白果子啥味道，估計沒幾個人瞭解吧。
正值8月盛夏的季節，農村山裡又出現了金燦燦的小果子了。這越往深山，野果子就越豐富，保準能讓很多農村娃吃到不想回家的。在這時還有一種野果子，它也隨著時間逐漸成熟，今日筆者進山就看到一棵掛滿野果子的大樹，幾個村裡的小孩子正拿著竹竿使勁敲打，樹下乘涼的老人不停製止小孩子摘野果子。
在農村，農村娃摘野果子本來就是件很正常的事情。可這野果子非同其他野果子，它特殊得讓老人擔心孩子們採摘。老人告訴孩子，這叫公孫樹，果子大人摘得，小孩摘不得，價格很貴，但現在農民一般不願意種。
說起這公孫樹，一般人都知道它就是銀杏樹。深山裡才有的一種植物，一種古老的大樹。至今很多地區都能見到上百年、幾百年甚至是幾千年的古老銀杏樹。銀杏樹分佈很廣泛，從國內到俄羅斯再到日本、韓國都有銀杏樹。
銀杏樹的結果期是6月到10月，所以此時遇到幾十年、上百年的老銀杏樹都可以看到它碩果累累的樣子。最近觀察這銀杏果，可以看得出它圓圓的小果子，外表金黃酷似一個個大個的油甘果一般，惹得口水都要流出來了酸味。可實際這白果子啥味道，估計沒幾個人瞭解吧。
銀杏樹物種古老，但它的名字卻不多。就目前所記載的銀杏樹名字只有白果，公孫樹，鴨腳子，鴨掌樹。其中白果指的就是銀杏樹果實的名字。其中有一個“公孫樹”的名字就指的我們特別來說一下，銀杏樹為啥叫公孫樹呢？主要原因就是銀杏樹的結果期十分長，一般種子種植的話需要至少20年才會開始結果。農村人就有這樣的說法，種一棵銀杏樹相當於要有了孫子之後才能採摘到銀杏果，所以都是爺爺種樹，孫子享受果實的。
從白果的本質來看，這白果的營養是非常豐富，甚至比一般的水果要更加豐富，但是它卻有一點讓人害怕。白果可以食用但是它卻有毒。這一點就是老人制止小孩子採摘白果的原因之一。另一個原因就是白果表皮也有毒，徒手不能長時間接觸生白果，所以這果子大人摘得，小孩摘不得。
正值8月盛夏的季節，農村山裡又出現了金燦燦的小果子了。這越往深山，野果子就越豐富，保準能讓很多農村娃吃到不想回家的。在這時還有一種野果子，它也隨著時間逐漸成熟，今日筆者進山就看到一棵掛滿野果子的大樹，幾個村裡的小孩子正拿著竹竿使勁敲打，樹下乘涼的老人不停製止小孩子摘野果子。
在農村，農村娃摘野果子本來就是件很正常的事情。可這野果子非同其他野果子，它特殊得讓老人擔心孩子們採摘。老人告訴孩子，這叫公孫樹，果子大人摘得，小孩摘不得，價格很貴，但現在農民一般不願意種。
說起這公孫樹，一般人都知道它就是銀杏樹。深山裡才有的一種植物，一種古老的大樹。至今很多地區都能見到上百年、幾百年甚至是幾千年的古老銀杏樹。銀杏樹分佈很廣泛，從國內到俄羅斯再到日本、韓國都有銀杏樹。
銀杏樹的結果期是6月到10月，所以此時遇到幾十年、上百年的老銀杏樹都可以看到它碩果累累的樣子。最近觀察這銀杏果，可以看得出它圓圓的小果子，外表金黃酷似一個個大個的油甘果一般，惹得口水都要流出來了酸味。可實際這白果子啥味道，估計沒幾個人瞭解吧。
銀杏樹物種古老，但它的名字卻不多。就目前所記載的銀杏樹名字只有白果，公孫樹，鴨腳子，鴨掌樹。其中白果指的就是銀杏樹果實的名字。其中有一個“公孫樹”的名字就指的我們特別來說一下，銀杏樹為啥叫公孫樹呢？主要原因就是銀杏樹的結果期十分長，一般種子種植的話需要至少20年才會開始結果。農村人就有這樣的說法，種一棵銀杏樹相當於要有了孫子之後才能採摘到銀杏果，所以都是爺爺種樹，孫子享受果實的。
從白果的本質來看，這白果的營養是非常豐富，甚至比一般的水果要更加豐富，但是它卻有一點讓人害怕。白果可以食用但是它卻有毒。這一點就是老人制止小孩子採摘白果的原因之一。另一個原因就是白果表皮也有毒，徒手不能長時間接觸生白果，所以這果子大人摘得，小孩摘不得。
白果一般不作為水果，也不被當作水果。根據科學分析，一個成年人每天使用白果不能超過5個，超過一定量就會出現中毒現象。但這些也不能阻止我們利用白果，人們經過特殊處理將白果用於燉豬蹄、燉羊肉都是非常不錯的佐料，並且還有一定的食療作用。
據筆者多處瞭解，各地的白果果實價格不一樣。從我們本地作為參考，一般農村大集上賣的白果大致是40元一斤，平時也就上下稍微波動而已。價格可能近年來都有所漸長，城裡可能不好買。
正值8月盛夏的季節，農村山裡又出現了金燦燦的小果子了。這越往深山，野果子就越豐富，保準能讓很多農村娃吃到不想回家的。在這時還有一種野果子，它也隨著時間逐漸成熟，今日筆者進山就看到一棵掛滿野果子的大樹，幾個村裡的小孩子正拿著竹竿使勁敲打，樹下乘涼的老人不停製止小孩子摘野果子。
在農村，農村娃摘野果子本來就是件很正常的事情。可這野果子非同其他野果子，它特殊得讓老人擔心孩子們採摘。老人告訴孩子，這叫公孫樹，果子大人摘得，小孩摘不得，價格很貴，但現在農民一般不願意種。
說起這公孫樹，一般人都知道它就是銀杏樹。深山裡才有的一種植物，一種古老的大樹。至今很多地區都能見到上百年、幾百年甚至是幾千年的古老銀杏樹。銀杏樹分佈很廣泛，從國內到俄羅斯再到日本、韓國都有銀杏樹。
銀杏樹的結果期是6月到10月，所以此時遇到幾十年、上百年的老銀杏樹都可以看到它碩果累累的樣子。最近觀察這銀杏果，可以看得出它圓圓的小果子，外表金黃酷似一個個大個的油甘果一般，惹得口水都要流出來了酸味。可實際這白果子啥味道，估計沒幾個人瞭解吧。
銀杏樹物種古老，但它的名字卻不多。就目前所記載的銀杏樹名字只有白果，公孫樹，鴨腳子，鴨掌樹。其中白果指的就是銀杏樹果實的名字。其中有一個“公孫樹”的名字就指的我們特別來說一下，銀杏樹為啥叫公孫樹呢？主要原因就是銀杏樹的結果期十分長，一般種子種植的話需要至少20年才會開始結果。農村人就有這樣的說法，種一棵銀杏樹相當於要有了孫子之後才能採摘到銀杏果，所以都是爺爺種樹，孫子享受果實的。
從白果的本質來看，這白果的營養是非常豐富，甚至比一般的水果要更加豐富，但是它卻有一點讓人害怕。白果可以食用但是它卻有毒。這一點就是老人制止小孩子採摘白果的原因之一。另一個原因就是白果表皮也有毒，徒手不能長時間接觸生白果，所以這果子大人摘得，小孩摘不得。
白果一般不作為水果，也不被當作水果。根據科學分析，一個成年人每天使用白果不能超過5個，超過一定量就會出現中毒現象。但這些也不能阻止我們利用白果，人們經過特殊處理將白果用於燉豬蹄、燉羊肉都是非常不錯的佐料，並且還有一定的食療作用。
據筆者多處瞭解，各地的白果果實價格不一樣。從我們本地作為參考，一般農村大集上賣的白果大致是40元一斤，平時也就上下稍微波動而已。價格可能近年來都有所漸長，城裡可能不好買。
另外一點值得說的是，雖然白果市場價格不錯，可是農民卻一致一個態度，不願意種植白果。一老農民告訴筆者，這銀杏果最讓人不想種的原因之一就是結果週期太長了，種植風險非常大，一旦遇到個災害就會血本無歸。還有很多人認為，即便是種了銀杏樹要等到有收成了，那可能自己都見不到了，沒能短期看到收益的，靠天吃飯的農民更不敢去碰。不知道你們怎麼看呢？